「会津七日町ＩＮＮ」９月１日開店　名店のカレー焼きそば復活　責任者の三宅さん「街に活気、恩返し」

AI要約

福島県会津若松市の観光名所・七日町通りに新たな魅力が加わる。素泊まりホテル「会津七日町ＩＮＮ」が９月１日にオープンする。１階の飲食スペースで週末、コロナ禍で閉店した市内のラーメン居酒屋「寿楽」のカレー焼きそばを提供し、名店の味が復活する。

寿楽店主の氏家義光さん（７９）がバーカウンターに立ち、ホテル責任者の三宅晃司さん（３６）との打ち合わせに声を弾ませた。中太ちぢれ麺にまろやかな味わいのカレーを添える伝統の味を再び届ける日が近づく。

三宅さんは現在、星野リゾートの元社員らで立ち上げた宿泊サービス業「ＡｒｅａＬｉｎｃ（東京都）」で働く。勤務先が、ゲストハウスだった３階建ての物件を改修して運営する。１１の客室があり、共用のトイレやシャワー、浴場を備える。最大２６人を受け入れられる。欧州を中心に既に５０件近くの予約がある。

「会津七日町ＩＮＮ」９月１日開店　名店のカレー焼きそば復活　責任者の三宅さん「街に活気、恩返し」

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