［山口県］夏ミカンマーマレード使用コーヒー 笠山山頂展望台の鳶ノ巣カフェ ご当地コーヒー第2弾 萩市
AI要約
萩市椿東の笠山山頂展望台にある鳶ノ巣カフェで、ご当地コーヒー第2弾の提供を始めた。
新メニューは地元特産夏ミカンのマーマレードを使った水出しコーヒーで、萩らしさを演出している。
カフェを運営する萩ジオパーク推進協会議が同市のコーヒー焙煎（ばいせん）所萩コーヒー・ルポの協力を得て第1弾に続いて商品化。
萩市椿東の笠山山頂展望台にある鳶ノ巣カフェで、ご当地コーヒー第2弾の提供を始めた。新メニューは地元特産夏ミカンのマーマレードを使った水出しコーヒーで、萩らしさを演出している。
カフェを運営する萩ジオパーク推進協会議が同市のコーヒー焙煎（ばいせん）所萩コーヒー・ルポの協力を得て第1弾に続いて商品化。第2弾は「夏みかんコールドブリュー112」と銘打った。「112」は笠山の標高にちなんでいるという。
ブラジルやグアテマラなどの豆を萩の水で8時間以上かけて低温抽出して苦みや癖がなく仕上がったコーヒーに、マーマレードをブレンドしてフルーティーな酸味を加えており、同店は「ゆっくりと過ごしながら飲んでほしい」と呼びかける。税込み500円で数量限定。
午前10時～午後4時。12月～翌年2月は同3時まで。定休は月曜で祝日の場合は翌日となる。問い合わせは同店（電話070・2025・2136）へ。
