京都食肉市場まつり 初開催 全国のブランド牛集合 京都市下京区
京都市下京区の梅小路公園で、12日に「京都食肉市場まつり」が開催され、全国各地から集まったブランド牛の味が競われました。
地元の肉料理店や生産者を含む21の店舗が出店し、広島血統和牛や鹿児島黒牛などの地域ブランドの牛肉メニューが楽しめました。
来場者は肉の香り漂う会場で、お目当てのメニューを求めて行列を作りながら楽しんでおり、主催者は今後も京都市中央食肉市場での肉のブランド化を強化していく意向です。
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京都市下京区の梅小路公園で、12日に「京都食肉市場まつり」が開催され、全国各地から集まったブランド牛の味が競われました。
地元の肉料理店や生産者を含む21の店舗が出店し、広島血統和牛や鹿児島黒牛などの地域ブランドの牛肉メニューが楽しめました。
来場者は肉の香り漂う会場で、お目当てのメニューを求めて行列を作りながら楽しんでおり、主催者は今後も京都市中央食肉市場での肉のブランド化を強化していく意向です。