【6月28日オープン】徳島グランヴィリオホテルの中華レストラン、和洋中バイキングに改装
AI要約
徳島ホテルリゾートが中華レストランをバイキングレストランに改装して28日にオープン。
料理には徳島の食材を使用し、天ぷらやステーキなどの調理を週替わりで実演予定。
プレオープン期間中は割引料金で提供し、家族で楽しく過ごすことができる。営業時間は午前11時半から午後3時まで。
徳島グランヴィリオホテルを運営する徳島ホテルリゾート（徳島市）は、別館2階の中華レストラン「龍殿」を和洋中のバイキングレストラン「MYRICA（ミリカ）」に改装し、28日にオープンさせる。
料理は徳島の食材をふんだんに利用する。週替わりで天ぷらやステーキなどの調理を実演する予定。約80席で貸し切り時には最大200席が使える。窓からは新町川や眉山が望める。
通常料金は大人と中高生2千円、7～12歳は千円、4～6歳500円、3歳以下は無料。15日からプレオープンしており、7月5日まで割引料金で提供する。営業時間は午前11時半～午後3時（最終入店は2時）。
ミリカは本館1階にあったが、新型コロナウイルスの影響で休業していた。久富正陽（まさあき）料理長は「旧ミリカより料理は上質にする。家族でにぎやかに過ごしてほしい」と話した。
