ビールがうまい季節がやってきた。最高気温が25度以上の夏日になるとアイスクリームとビールが売れ始めるといわれるが、すでに先月14日時点で全国278地点において25度以上を記録している。
ビールの健康効果について糖尿病専門医の意見や研究結果を紹介。適量の飲酒が血糖コントロールの状態を良くし、糖尿病の合併症が減る可能性があることが報告されている。
しかし、適正なアルコール摂取に関して複数の論文があり、全体的な結論が出ていない。ビールの腸内環境への良い影響も報告されている一方、適度な飲酒の定義と健康リスクについては今後の研究が待たれる。
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