「すき焼きのたれ」があれば味つけ簡単♪副菜も主菜も!すき焼きのたれでつくる、簡単おかずレシピ3選
「すき焼きのたれ」を使った簡単なレシピを3つ紹介します。
豆腐の焼き物、サバの煮物、にら入りつくねの作り方をご紹介。
手軽で美味しい料理が完成します。
スーパーの調味料コーナーに置いてある「すき焼きのたれ」。
すき焼き以外にも肉じゃがに使う!というかたもいるのではないでしょうか。
「すき焼きのたれ」はほかにも、さまざまな料理で活躍してくれる便利な商品です。
今回は、育児料理アドバイザーの菅智香さんが「すき焼きのたれ」で簡単に味が決まるレシピを3つご紹介します。
手軽につくれる副菜からがっつり主菜まで!
材料3つだけでつくれる、
とても簡単な副菜レシピです。
カロリーの少ない豆腐を使うので、
体重が気になるかたにおすすめのひと品ですよ。
ごはんにのせて豆腐丼にしてもおいしくいただけます。
木綿豆腐 1/2丁(150g程度)
すき焼きのたれ 大さじ1と1/2
米油 小さじ1
(1)木綿豆腐に重しをのせて30分ほど置いて水切りし、4等分に切る。
(2)フライパンに米油を入れて中火にかけ、木綿豆腐を加熱する。
(3)木綿豆腐の全面に焼き色がついたら、すき焼きのたれを加えてからめるように加熱して完成。
少ない手間でつくれる煮込み料理です。
サバ缶を使うことで、調理がとても簡単に♪
味つけは「すき焼きのたれ」だけなので、
味も簡単に決まりますよ。
サバみそ煮缶 1缶(総量200g程度)
大根 300g
すき焼きのたれ 100ml
小ねぎ 適量
(1)大根を厚さ1cmのいちょう切りにする。
(2)鍋に大根、すき焼きのたれ、水150mlを入れてフタをし、中火にかける。
(3)ひと煮立ちしたら弱火にして10分加熱する。
(4)サバみそ煮缶を缶汁ごと加え、サバをくずしながら加熱する。
(5)皿に盛り、小口切にした小ねぎをのせて完成。
お弁当のおかずにぴったり!
にらがたっぷり入ったつくねのレシピです。
豚肉にはんぺんを合わせること、
少ない肉でも満足度の高い仕上がりになりますよ。
豚ひき肉 100g
はんぺん 1枚
にら 1/4袋
すりおろししょうが 小さじ1/2
すき焼きのたれ 大さじ2
酒 大さじ1/2
塩・こしょう 少々
サラダ油 小さじ2