防災志向で人気「調理用ポリ袋」 防災・時短に役立つ“湯せん調理”レシピ
災害時の食事準備に備えて注目されている熱に強いポリ袋についての話題。
ポリ袋を使用して湯せん調理やレンジ調理ができ、地震や停電などの災害時に役立つ。
商品が売り切れ続出で転売も問題視されており、防災と日常の使い方を両立させることが重要。
度重なる台風や地震などの災害。防災意識の高まりから、今、ある調理グッズが注目されていて、品薄になっているケースも出ているといいます。
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災害と隣り合わせのこの夏、街では防災意識が高まっています。街の人に話を聞くと…
「最近ゲリラ豪雨で停電が続いたり。津波とか地震に限らず、いろんな防災意識はしていきたい」
「前は遠い未来みたいな感じだったが、最近は今あってもおかしくないという心構え。お水とお茶。使い捨ての箸とか1袋にまとめて一応常備」
「長く持つ食料品を買っといた方がいいかなと」
欠かせないのが「食」への備え。中でも、注目されているのが熱に強いポリ袋です
「ポリ袋に食材を入れて湯せんすることで調理ができる。常に自宅にはある状態」
一般的なポリ袋は加熱すると破れるおそれがありますが、高密度ポリエチレン袋は湯せん調理が可能です。災害時にもさまざまな料理が簡単に作れると注目されています。
そのうちの1つ、「アイラップ」は8月、日向灘で発生した地震後、売り切れが相次ぎ、転売防止を呼びかける事態に。無印良品でも99円で販売され、今月、売り上げが急増したといいます。（※湯せん調理ができるポリエチレン袋・40枚入り 税込99円）
さらに今、湯せんだけでなく“レンチン”できるポリ袋も登場。
クリロン化成開発営業部 岡里彩子さん
「ねじって口を閉じるような感じで、このままレンジに入れます」
家電量販店で実演していたのは「焼かない焼きそば」です。麺とカット野菜を入れて4分加熱。粉末ソースを混ぜれば、完成です。一般的なポリ袋より耐熱温度が高く、加熱してふくらんだ袋の中で蒸気が循環して、モチモチの麺に仕上がるそうです。（※レンジでおいしい袋モフ 10枚入り198円など）
お客さん
「簡単で早くてびっくりしました」
もちろん湯せん調理も可能で、実際に、能登半島地震の炊き出しでも使われました。
クリロン化成開発営業部 安原綾乃課長
「防災のためだけに使おうとすると、いざという時慌てるけど、日々の湯せん調理やレンジ調理でこの袋に触れていたら、もしもの時、アッていうところで使っていただける」
「防災」と日々の「時短」を両立。
