【くら寿司】期間・数量限定「極上かに」フェアで注目の4品！「ボイル本ズワイガニ大」カニの旨みと甘みを堪能せよ
くら寿司が「極上かに」フェアを開催中で、豪華なカニ料理が楽しめる様子。
期間限定商品の紹介と、売上高や客数の情報が発表された6月の成績を報告。
好調な売上高の背景には人気コラボキャンペーンや魅力的なフェアがある。
回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社は、豪華食材の“カニ”を楽しめる「極上かに」フェアを、7月19日（金）から期間限定で開催しています。
注目商品を詳しく見ていきましょう。
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本ズワイガニを水揚げ後すぐに茹でるなど、旨みを逃がさない特別な加工方法により、噛むほどに溢れ出るカニの旨みと甘みを堪能できます。
・販売期間:7月19日（金）～8月7日（水）
つづいて、同フェアで発売される注目の商品をチェックしていきましょう。
濃厚な旨みの本ズワイガニの棒肉と、ふわふわ食感で上品な味わいのタラバガニのかに身を一皿で食べ比べできる贅沢な一品です。
・販売期間:7月19日（金）～8月7日（水）※お持ち帰り不可
「キングクラブ」と呼ばれ、世界的に人気があるタラバガニを豪快に乗せた「たらばがに軍艦」。
調整が難しい加工の際に出る味の品質の差に対し、上質な部分のみを厳選し、さらに自社セントラルキッチンでも再選別を行うことで味の管理を徹底。口いっぱいにカニの旨みと上品な甘みが広がります。
・販売期間:7月19日（金）～8月7日（水）
「えびかにマウンテン」は醤油ベースのタレに漬け込み、とろっとした甘みのあるアカエビと、上品な味わいがぎゅっと詰まったタラバガニの身をふんだんに盛った豪華な一皿です。
食べ応えも抜群で、ぷちぷち食感のとびこがアクセントです。
・販売期間:7月19日（金）～8月7日（水）※お持ち帰り不可
気になる人はぜひチェックしてみてくださいね。
くら寿司株式会社は2024年7月3日に、月次情報を発表しています。
それによると、6月の既存店の数値（昨年対比）は下記の通りです。
・売上高:110.1％
・客数:102.7％
・客単価:107.2％
6月の売上高は、人気アニメ「鬼滅の刃」や人気アーティストAdoとのコラボキャンペーンを展開したことや、「とろとうなぎ」、「とろといくら」などの人気商材を中心にした魅力的なフェアを次々に行い、好調に推移。
この結果、既存店売上高の昨年対比は110.1％となりました。
