【東京スイーツ】アイスにかき氷も！ 東京ソラマチの人気イベント「COOL SWEETS Collection！」で味わいたい最旬スイーツ7選
東京ソラマチで開催中の「COOL SWEETS Collection！」は、多彩なスイーツが楽しめる夏のイベント。
かき氷やソフトクリームなど、個性豊かなスイーツが人気の7品を紹介。
フルーツたっぷりのかき氷や抹茶かき氷、いちごミルキーソフトなど、見逃せない逸品が勢揃い。
東京スカイツリーの足元にある商業エリア・東京スカイツリータウンで営業中の『東京ソラマチ』で、2024年7月12日から、スイーツ好きから東京スカイツリー観光で訪れたお客さんまで、全部まとめて面倒見ちゃう夏恒例のスイーツフェアを9月1日まで開催中です。その名も「COOL SWEETS Collection！」。
個性豊かなアイスクリームやかき氷など、多彩なメニューの中から、今回は編集部オススメの7品をピックアップ。東京スカイツリー観光の合間にいただいても、またスイーツ目当てで『東京ソラマチ』を訪れるのも大いにアリの逸品ばかり。ぜひチェックしてみてください。
奈良県五條市に店を構え、毎年インパクト絶大のかき氷を提供するフルーツパーラー『堀内果実園 東京ソラマチ店』のかき氷は、パイナップルを丸ごと1個ドーンと器に使い、カットしたパインとゴールドキウイをたっぷりのせた「丸ごとパインとゴールドキウイ」。あふれる果汁とフレッシュな酸味、かき氷の冷たさと食感がマッチした豪華な一杯です。
“和ぱすた”を中心にリゾットやこだわりのスイーツが人気のレストラン『ココノハ』の「チーズクリームの抹茶かき氷 温かい日本茶付き」は、極薄に削られたかき氷の上にチーズクリームと十勝粒あん、八女抹茶で作った自家製抹茶シロップをかけて仕上げた一品。洋のチーズクリームと和の抹茶が絶妙なハーモニーを奏でます。
東京・築地の和菓子店『築地そらつき』がプロデュースするいちごスイーツ専門店『ストロベリーマニア』からは、暑い夏にピッタリのソフトクリーム「いちごミルキーソフト」をピックアップ。ストロベリーソフトとミルクソフトを同時に楽しめるミックスソフトに、大粒のいちごを丸ごとひと粒。いちごのさっぱりとした強めの酸味とミルキーな味わいを備えたソフトクリームと、甘酸っぱくてジューシーないちごの果肉、そしてサクサク香ばしいコーンと、すべての組み合わせが抜群の相性です。
