ぷるぷる?パリパリ?食感が全然違う!ライスペーパー活用レシピ「シューマイ」と「バインセオ」
ライスペーパーを使った新しいアイデア料理をご紹介。今回は、ぷるぷる食感のかにシューマイと、パリパリ食感のバインセオを作ります。
かにシューマイは包まずに作るので手軽。ライスペーパーで巻いた後、蒸すことでぷるぷるの食感に仕上がります。
バインセオはライスペーパーに溶き卵を流して焼き、パリパリの食感を楽しむ料理です。
![ぷるぷる?パリパリ?食感が全然違う!ライスペーパー活用レシピ「シューマイ」と「バインセオ」](/img/article/20240512/664040be13a4d.jpg)
ライスペーパーを使った新しいアイデア料理をご紹介。今回は、ぷるぷる食感のかにシューマイと、パリパリ食感のバインセオを作ります。
かにシューマイは包まずに作るので手軽。ライスペーパーで巻いた後、蒸すことでぷるぷるの食感に仕上がります。
バインセオはライスペーパーに溶き卵を流して焼き、パリパリの食感を楽しむ料理です。
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