義母がくれた「高級ワイン」が口に合いませんでした…そもそも”高いお金を出して”ワインを買う理由は何ですか？
高級ワインの値段が高い理由には、人件費や熟成期間などが影響している。
ワインの希少価値が高まると価格が上昇することもある。
高級ワインを選ぶ際は、価格だけでなく生産地や評価も考慮すると良い。
人から高級なワインをプレゼントされたことがある人は一定数いるはずです。しかし、高級ワインだからと言って必ずしも全員の口に合うとは限りません。
では実際に「あまりおいしくない」と感じてしまった場合、どうしたらいいのでしょうか。プレゼントをくれた人に感想を聞かれた場合「口に合わなかった」と正直に伝えるのは気が引けるかもしれません。
この記事では、高級ワインの値段が高い理由や、ワインをおいしく感じなかった際の相手への伝え方をご紹介します。
ワインの価格は、数千円から数千万円と幅広くなっています。一般的に1万円以上のものは、高級ワインと言われるようです。同じワインでも、なぜこんなに価格が変わるのかと不思議に感じるかもしれません。高級ワインの価格が高くなる理由をいくつかご紹介します。
■人件費が多くかかっている
高級なワインは、安いワインよりも人件費が多くかかっている場合があります。
例えば、高級なワインはブドウの栽培方法にこだわっているケースがあります。無農薬で栽培する場合には、虫や病気でブドウがだめになってしまわないよう細かく管理をする必要があり、その分人件費が多くかかるでしょう。
また、ブドウを傷つけないように、手作業で収穫しており機械を使うよりも人件費がかかっているケースがあります。手間暇をかけて栽培・収穫していると、人件費が多くかかるということです。
■熟成期間が長く管理費用が多くかかっている
高級ワインは、通常よりも熟成期間が長いとされています。ワインを熟成させるには、ワインセラーで温度や湿度を管理する必要があり、場所代や電気代などの管理費用が発生します。
そのため、高級ワインは普通のワインよりも多くの管理費用が発生している場合があるのです。
■格付けや評価が高く希少価値が出る
ワインは希少価値が高まると入手が難しくなるため、価格が高騰することがあります。ワインの希少性が高まる主な要因は下記の通りです。
・生産地のランクが高い
・評論家に高く評価されている
格付けや評価の高いワインは、テレビなどのメディアでも紹介されることがあります。有名になることで、なかなか手に入らなくなり希少価値が出て価格が高くなることがあるのです。
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