旨い店はタクシー運転手に訊け!雨でも行列必至の名店『あおい』の「生本マグロ定食」が最高にウマい理由

AI要約
新宿御苑近くにある人気の和食店『あおい』。雨の日でも行列が絶えない理由とは?素材の質の高さに驚くお昼の定食が人気。厨房との間にあるカウンターでの注文方法も特徴的。
旨い店はタクシー運転手に訊け!雨でも行列必至の名店『あおい』の「生本マグロ定食」が最高にウマい理由

 タクシードライバーの荒川です。

 今年は梅雨入りが遅く、7月になっても、朝からしとしと。はたまた急などしゃ降り、なんて日もありますね。雨の日は憂鬱な気分になりますが、タクシー運転手にとっては稼ぎどき。普段タクシーを使わないお客さんも乗車してくれますからね。ただ、飲食店は、梅雨模様のお天気の日のお客さんの入りは減少傾向かもしれませんね。

 しかし、人気店は別。今回ご紹介するお店も、どしゃぶりの日だろうが、行列ができるお店なんです。いや、「雨の日なら並ぶ時間が少ないだろう」と目論むお客さんたちで、かえって並ぶ人が増える、そんな“超”がつく人気の店なのです。

 それが、新宿御苑から歩いて5分ほどの場所にある『あおい』という和食店。いつも昼の開店前から行列ができていて、先日の大雨の日でも写真の通り。

 みんなのお目当てはお昼の「生本マグロ」定食(2000円)なんです。

 この定食、私も何回か食べたことがありますが、「本当に2000円でいいんスか?」と言いたくなるくらい、そのクオリティの高さに驚かされます。ご主人に毎回「美味しかったです」と声をかけずにはいられないし、心の中は感謝でいっぱい。では、どんな定食なのかご紹介しましょう。

『あおい』は、和食歴30年のキャリアを持つご主人が一人で切り盛りするお店です。夜は完全予約制で、季節の素材を用いた鮮魚と野菜を中心としたコース料理で楽しめます。

 そしてお昼は、4つの種類(画像参照)があり、旬の焼き魚定食や、刺身定食、丼ものなどもありますが、前述したように7~8割の人が「生本まぐろ」(2000円)の定食を食べているんです。

 まず、お店での注文方法を紹介しましょう。

 入店したら、厨房との境になっているカウンターまで進み、先にメニューを注文してお会計します。するとご主人からサイコロ状の番号札を渡されます。それを持って、空いている席に座り、番号を呼ばれるまで待機。なお、ご主人のワンオペなので、お冷ややお茶などは専用スペースでセルフサービスで注ぎます。