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「兵庫の味噌ラーメン店」人気ランキング! 2位は「つけ麺 繁田」、1位は?【2024年7月5日時点の評価/ラーメンデータベース】
兵庫県の味噌ラーメン店のランキングを紹介する。
第2位は「つけ麺 繁田」で、魚介と鶏豚のだしによる濃厚なつけ汁が特徴。
第1位は「らーめん専門 和海」で、こだわりの素材を使用した無添加のラーメンを提供。
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さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「兵庫県の味噌ラーメン店」のランキングを紹介します。
第2位は「つけ麺 繁田」でした。神戸市灘区の、JR六甲道駅と阪神本線新在家駅の中間付近にあるつけ麺店。「麺がごはん、スープがおかず」という考えのもと、麺に特にこだわるお店です。
「つけ麺」は、魚介と鶏豚のだしによる濃厚なつけ汁に、小麦の香り高いコシのある自家製極太麺による一杯。つけ麺の王道を味わえます。ジューシーなチャーシューと、味付きベーコンの2種類のお肉が添えられているのも特徴です。
第1位は「らーめん専門 和海」でした。尼崎市にある同店はこだわりの素材をふんだんに使用し、無添加ながらうまみやコクの豊かなラーメンを提供しています。塩味のラーメンは基本の「塩らーめん」のほか、肉や野菜の具がないシンプルな「塩かけ」や、鶏豚両方のチャーシューが増量される「塩ミックス」など具材ごとに数種類をラインアップ。
スープは鶏や魚介のうまみがギュッと凝縮された味わいで、麺はモチっとした中太のストレート麺を使用。トッピングのくるま麩をスープにたっぷり浸して食べるのもおすすめです。