大迫力の壁画『ギャラリー珈琲店 古瀬戸』のシナモントーストはカリリと甘く、どこか懐かしい
AI要約
神保町の喫茶店『ギャラリー珈琲店古瀬戸』では、驚きの外観とボリューム満点のシナモントーストが楽しめる。
バターがたっぷりと染み込んだ厚切り食パンにシナモンとハチミツが絶妙にマッチしている。
店長の工夫で食パンの耳も味わえ、老舗喫茶店の味と異世界空間を堪能できる。
全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・神保町の喫茶店『ギャラリー珈琲店古瀬戸』です。
ジャングルの外壁や大迫力の内壁画に驚くも、トーストのボリュームにまたびっくり。厚切りの食パンが1枚半分、サラダにスープ付き。
齧ればカリリと音がするほどバターが沁み込こんでおり、香りのいいシナモンがハチミツの甘さを中和してくれる。
シナモントースト740円
どこか懐かしい味ながら、珍しいのは添えられたパンの耳。「年配の方には固いので切り落としていますが、もったいないので食べられる方はぜひ」と桜井店長。
バターを塗った粗めの食パンに切り込みを入れラップしておけば、すぐ出せるしバターが馴染んで一石二鳥なのだそう。異世界空間で老舗喫茶店の味をご堪能あれ。
[住所]東京都千代田区神田神保町1-7NSEビル1階
[電話]03-3294-7941
[営業時間]10時～20時
[休日]無休
[交通]都営新宿線ほか神保町駅A7出口から徒歩1分
おとなの週末2024年7月号は「下町ぶらグルメ」
撮影/小島昇、取材/白石あづさ
※2024年3月号発売時点の情報です。
