【見るべき場所は3つ】旬の「アスパラガス」スーパーでおいしいものを選ぶときのチェックポイントは？

AI要約

アスパラガスは春～初夏に旬を迎える、さまざまな料理で楽しめる野菜です。

鮮度が重要で、穂先や切り口、ハカマの状態を確認することがポイントです。

アスパラガスにはアスパラギン酸やβ-カロテンが含まれ、疲労回復や抗酸化作用にも効果があるため、春の健康にもおすすめの食材です。

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