【サンマクルカフェ】好きなものてんこ盛りで贅沢！レトロ喫茶みたいな「新作パフェ」ケーキものってて豪華なんです
サンマルクカフェでは、創業以来初となるソフトクリームのリニューアルと共に、パフェメニューを全面リニューアル。新たに5種のパフェメニューが登場。
「チョコケーキとバナナのチョコレートパフェ」は、価格690円で、ビジュアルにもこだわった純喫茶テーマの豪華なパフェ。
ソフトクリームの濃厚さは変わらないが、後味がスッキリし、チョコの風味が濃厚でおいしい。
サンマルクカフェでは、創業以来初となるソフトクリームのリニューアルと共に、パフェメニューを全面リニューアル。
新たに5種のパフェメニューが登場しました。
今回はリニューアルされたパフェメニューの中から「チョコケーキとバナナのチョコレートパフェ」をご紹介します。
価格は690円（以下、すべて税込）です。
サンマルクカフェ公式Xで情報が発信されると、「いかにもなパフェでいい感じ！」「ビジュアルが良すぎる～！」「チョコバナナ！絶対食べたい！」などの感想がたくさん見られました。
リリースによると「純喫茶」をテーマにしているとのことで「見た目の華やかさや味わいにもこだわった」とのこと。
たしかに、どこか懐かしさの溢れる見た目で、レトロ喫茶で出てくるパフェのようです！
グラスの中央にはチョコレートソースがかかったソフトクリームが、ドーンと乗っています。
ソフトクリームの周りにはバナナが2切れ、さくらんぼ、チョコレートケーキ、ハート形ウエハースが添えられています。
具材がモリモリかつ、チョコレートケーキの存在感があり、とても豪華な見た目です。
グラスの下の方は、チョコレートソースとコーンフレークが入っていました。
リニューアル前のソフトクリームはとても濃厚で、甘さの余韻が感じられるソフトクリームでした。
今回リニューアルしたソフトクリームは、濃厚である部分は変わりませんが、後味がかなりスッキリした印象。
以前のものもかなり好きですが、より食べやすくなったと感じました。
チョコの風味が濃厚で、とってもおいしいです。
チョコレートケーキのクリームは少しビターな味わい。
甘すぎず苦すぎずで、味のバランスがとても良いですよ。
何も付けずそのまま食べてみると、思ったよりも甘め。
もちろんたっぷりとソフトクリームを付けて食べてもおいしいです。
リリースでは「ウエハース」と表記されていますが、食べてみるとパイのようなサクサク感。
ブルボンの「ルマンド」のように薄い生地が層になっていて、とっても軽い食感です。
