給食のビワで児童生徒１２６人がアレルギー反応、担当者「良い機会と思ったが予想外だった」
AI要約
山梨県富士吉田市の小中学校で給食でビワを食べた児童生徒126人がアレルギー反応を訴え、うち3人が救急搬送された。
ビワは香川県と愛媛県産で提供されたが、アレルギー反応が発生し、今後の提供は中止されることになった。
教育長は深くおわびし、安心安全な給食の提供に努めるとコメントした。
山梨県富士吉田市は２５日、給食でビワを食べた市内の小中学校の児童生徒計１２６人が、のどのかゆみなどのアレルギー反応を訴えたと発表した。うち３人が救急搬送されて治療を受け、２人はすでに退院、もう１人も快方に向かっているという。
市学校給食センターによると、児童生徒らは給食を食べた後、のどのかゆみや目の赤い腫れ、目のかゆみなどの症状を訴えた。腹痛やじんましんが出た子どももいたという。
ビワは香川県と愛媛県産で、センターで洗浄した後、市内の１１校に約３５００食を提供した。特産地を知ってもらう食育の観点などから出したという。担当者は「良い機会だと思ったが、（アレルギーの発生は）予想外だった」と話し、今後ビワの提供はしないとしている。
渡辺治男教育長は「ご心配とご迷惑をおかけしたことを深くおわびする。細心の注意を払い、より一層安心安全な給食を提供していく」とコメントした。
