バリ島チャングーに和牛ハンバーガー「Jami Jami Burger」
バリのショッピングモール内にオープンした和牛を使ったハンバーガー専門店「Jami Jami Burger」。店主は過去に東京でハンバーガー店を経営しており、オリジナルレシピのソースや全粒粉をミックスしたバンズ、和牛パテを使用したジャパニーズハンバーガーを提供。
テイクアウトやデリバリーに力を入れ、冷やされる欧米人のサーファーをターゲットに朝食用も含めて展開。価格は7,000円から9,800円まで12種類提供され、チキンバーガーやフィッシュバーガーにもフライドポテトがセット。
今後は別のエリアにも出店を計画中であり、営業時間は8時から22時まで。店内では野外フードコートでハンバーガーを楽しめる。
和牛を使ったパテを使うハンバーガー専門店「Jami Jami Burger」が8月1日、「Gary life styleショッピングモール」(Jl. Subak Sari, Canggu, Tibubeneng, Kuta Utara, Bandung Bali)内にオープンする。(バリ経済新聞)
飲食店やファッション、アクセサリー店などから成る同施設。同店のハンバーガーも、野外フードコートの好きな場所で食べられる。
店主の稲木さんは過去、東京・町田でハンバーガー店を経営していたこともある。同店では、オリジナルレシピのソース、全粒粉をミックスしたバンズ、和牛を使うパテで作るジャパニーズハンバーガー。
「オープン当初はテイクアウトやデリバリーに力を入れ、欧米人のサーファーも多く住んでるエリアでもあるので朝食にハンバーガーを食べてほしい」と稲木さんは話す。
100%和牛のシンプルなハンバーガーは7万ルピア(約700円)のものから、9万8.000ルピア(約980円)のプレミアムバーガーまで12種類を提供。それぞれのハンバーガーにはフライドポテトが付く。チキンバーガー6種類とフィッシュバーガーにもフライドポテトをセットにする。
9月1日にはサヌールのレノン地区に同ハンバーガー店もオープンする予定。
営業時間は8時~22時。