# 食品&飲料

【コストコ】買わなきゃ損!伝統の味「モデナハム」が旨みたっぷりで絶品!おすすめの食べ方も
2024.09.05

【コストコ】買わなきゃ損!伝統の味「モデナハム」が旨みたっぷりで絶品!おすすめの食べ方も

定番商品から毎月続々と登場する新商品、そのどれもがビッグサイズでコスパ抜群。大容量でコスパの良い商品や、国産のご当地商品、世界各国の本格的な味も種類豊富で気軽に楽しめるところも魅力的なコストコ。今回は、カナダ産の旨みたっぷりでしっとりおいしい本格的なハムに注目!コストコの新商品や

楽天市場の「2025年おせち」、近年の傾向と今年のトレンド予測を発表
2024.09.05

楽天市場の「2025年おせち」、近年の傾向と今年のトレンド予測を発表

 楽天グループは5日、同社のECサイト「楽天市場」の購買データやアンケート調査結果などをもとにした「『楽天市場』おせち2025トレンド予測」を発表した。 近年のおせちの傾向や楽天市場でどのような売れ方をしているのか? 今年流行ると予測する「おせちトレンド予測」などをご紹介する。<

なえなの、食リポでハプニング「夏全滅?」とスタジオ驚き
2024.09.05

なえなの、食リポでハプニング「夏全滅?」とスタジオ驚き

【モデルプレス=2024/09/05】タレントのなえなのが、4日放送の日本テレビ系バラエティー番組『上田と女が吠える夜2時間SP』(よる9時~)に出演。食リポでのハプニングを明かした。◆なえなの、食リポでのハプニングとは?この日、「食べ物のアレルギーがとにかく多い」

「イオン株式上場50周年記念セール」9月6日から開催、「カップスター」など人気商品の復刻パッケージや増量企画を実施、「ハローキティ」とのコラボ商品もバッグや日用品などで展開
2024.09.05

「イオン株式上場50周年記念セール」9月6日から開催、「カップスター」など人気商品の復刻パッケージや増量企画を実施、「ハローキティ」とのコラボ商品もバッグや日用品などで展開

イオンリテールは9月6日から、「イオン株式上場50周年記念セール」を開催する。関東・北陸信越・東海・近畿・中四国などの「イオン」「イオンスタイル」約380店舗で実施する。イオンの株式上場は、1974年9月10日に行われ、今年で50周年を迎える。9月6日からの記念セールは、9月10

ベニズワイガニ漁解禁で初セリ 兵庫・香美町
2024.09.05

ベニズワイガニ漁解禁で初セリ 兵庫・香美町

日本海の秋の味覚、ベニズワイガニ漁が解禁され、兵庫県香美町の香住漁港で、初セリが行われました。5日午前3時半ごろ、関西で唯一、ベニズワイガニが水揚げされる香住漁港では、船から次々とベニズワイガニが運び出されました。午前6時、鐘の音を合図にセリが始まると、威勢のよい掛

【セブン】最近、こればっか食べてる!ピリ辛でやみつきになる「絶品エスニック料理」3選。コンビニとは思えない美味しさです《実食レビュー》
2024.09.05

【セブン】最近、こればっか食べてる!ピリ辛でやみつきになる「絶品エスニック料理」3選。コンビニとは思えない美味しさです《実食レビュー》

品質にこだわった食品や日用品など、様々な商品を販売しているセブン-イレブン。その中から今回は、手軽にエスニックな気分を味わえる「やみつきフード」を3つご紹介します。価格は699円(以下、すべて税込)。鶏肉のゆで汁で炊いたご飯に、茹でた鶏肉を乗せたカオマンガイです。<

JAうおづで新米の検査始まる…5日検査の暑さに強い早生品種『てんたいかく』すべて1等米 富山
2024.09.05

JAうおづで新米の検査始まる…5日検査の暑さに強い早生品種『てんたいかく』すべて1等米 富山

魚津市の農協で、今年度初めてとなる新米の検査が始まり、早稲品種で暑さに強い『てんたかく』はすべて一等米となりました。5日検査されたのは、JAうおづ管内の農家から持ち込まれた早稲品種の『てんたかく』およそ10トンで、検査官がサンプルを取り出し、粒の大きさや色などを目視

中国・生薬アイスが売り切れ続出、 漢方コラボ食品流行のゆくえ
2024.09.05

中国・生薬アイスが売り切れ続出、 漢方コラボ食品流行のゆくえ

【東方新報】最近、「生薬アイス売り切れ」「生薬アイス1個38元(約774円)」などのワードがSNSを賑わせている。「生薬ミルクティー」「生薬コーヒー」「生薬パン」「生薬アイス」など、まさに「中国医学」がジャンルを越えてさまざまな食品とコラボされ、若者の間で新たな健康トレンドとなり

コメ品薄でパックご飯値上げ JAグループ、10~13%
2024.09.05

コメ品薄でパックご飯値上げ JAグループ、10~13%

 JAグループのJA全農ラドファ(宮城県加美町)は5日、昨今のコメ品薄による原料の価格高騰を受け、11月1日出荷分からパックご飯の全7品目を約10~13%値上げすると発表した。金額にして20~30円程度。「農協ごはん」の希望小売価格は180グラム入り1パックが221円から248円となる。燃料費

「すじこ」と「いくら」の違いは「ほぐれ具合」だけと聞いたのですが、本当ですか? 「栄養価」などに差はないのでしょうか…?
2024.09.05

「すじこ」と「いくら」の違いは「ほぐれ具合」だけと聞いたのですが、本当ですか? 「栄養価」などに差はないのでしょうか…?

ご飯のお供として定番の「すじこ」と「いくら」。スーパーなどで見かけることも多いと思いますが、違いが分からない方もいるのではないでしょうか。この記事では、それぞれの特徴や違い、栄養価、値段の差について解説します。ぜひ参考にしてください。すじこといくらは、どちらもサケや

「ゴディバ ブラックキャット コレクション」発売! 黒ネコのトートバッグ付きセットなど登場
2024.09.05

「ゴディバ ブラックキャット コレクション」発売! 黒ネコのトートバッグ付きセットなど登場

 「ゴディバ」は、9月11日(水)から期間限定で、ハロウィン限定「ゴディバ ブラックキャット コレクション」を、全国の店舗などで発売する。■ハローキティとのコラボ商品も! 今回登場するのは、ハロウィンのシンボルのひとつ“黒ネコ”をモチーフにしたアイテムとお菓子のセッ

こんにゃく農家悲鳴「生産するほど赤字」去年は暴落 若者離れ、温暖化でおでん消費減
2024.09.05

こんにゃく農家悲鳴「生産するほど赤字」去年は暴落 若者離れ、温暖化でおでん消費減

 物価高のなか、お手軽な値段で家計を助けるこんにゃくですが、農家は赤字生産に悩まされているといいます。そんなこんにゃく業界は魅力の再発見を打ち出しています。 コンビニ大手・ローソンの一部店舗では3日、「おでん」の販売がスタートしました。SNSの声「この

宮城のイチゴ果汁入り「C.C.レモン」発売 イオン、数量限定で
2024.09.05

宮城のイチゴ果汁入り「C.C.レモン」発売 イオン、数量限定で

 イオン東北(秋田市)は3日、宮城県亘理町産のイチゴの果汁を加えた炭酸飲料「にぎわい東北 C.C.レモン みやぎいちごミックス」を発売した。 イチゴの爽やかな香りと甘みが特徴。パッケージデザインは宮城県出身のイラストレーター砂糖ゆきさんが手がけ、仙台藩祖伊達政宗のかぶとをあしらっ

コメ品薄で原料米が高騰 パックご飯の値上げ相次ぐ
2024.09.05

コメ品薄で原料米が高騰 パックご飯の値上げ相次ぐ

米の品薄からくる価格高騰の影響で、パック詰めにして長期保存できるパックご飯も値上がりしています。 JA全農のグループ会社は、オンラインや一部スーパーなどで販売しているパックご飯を11月1日出荷分から値上げすると発表しました。 燃料費や原材料費の継続的な高値が続くなか

パックご飯の値上げ相次ぐ コメ品薄で原料米が高騰 JA全農のグループは11月1日出荷分から値上げ
2024.09.05

パックご飯の値上げ相次ぐ コメ品薄で原料米が高騰 JA全農のグループは11月1日出荷分から値上げ

コメの品薄からくる価格高騰の影響で、パック詰めにして長期保存できるパックごはんも値上がりしています。JA全農のグループ会社は、オンラインや一部スーパーなどで販売しているパックごはんを、11月1日出荷分から値上げすると発表しました。燃料費や原材料費の継続的な高値が続く

ずっと真夜中でいいのに。監修、カンロ「ずとマロッシュ」9月下旬発売へ
2024.09.05

ずっと真夜中でいいのに。監修、カンロ「ずとマロッシュ」9月下旬発売へ

 ずっと真夜中でいいのに。とホイップ型のお菓子「マロッシュ」がコラボレーションした「ずとマロッシュ」が、2024年9月下旬から全国のセブン-イレブン限定で販売される(※一部取り扱いの無い店舗あり)。 「マロッシュ」は、噛みごたえのある弾力食感とシュワっとした爽快パウダーが特徴のお

コメ不足の影響「せんべい」にも 亀田製菓は「ハッピーターン」「ソフトサラダ」など17品目を10月値上げ
2024.09.05

コメ不足の影響「せんべい」にも 亀田製菓は「ハッピーターン」「ソフトサラダ」など17品目を10月値上げ

コメ不足の影響が大きくなる中、コメを原料にした菓子にも値上げの動きが広がっています。埼玉・草加市で約100年続くせんべい店は、しょうゆせんべいを中心に16種類を販売しています。品不足の影響は、せんべいの原料米にも広がっていて、秋以降の仕入れ値は3割上がるということで

新米のコシヒカリが初入荷 前年比で約1.5倍の972円高 品薄は徐々に解消も価格は高止まり続く
2024.09.05

新米のコシヒカリが初入荷 前年比で約1.5倍の972円高 品薄は徐々に解消も価格は高止まり続く

名古屋市中区・大須にある生鮮食品館「サノヤ」の担当者に、新米の価格について話を聞きました。●三重県産コシヒカリ 5キロ店頭価格2916円(税込)(前年比+972円)――三重県産のコシヒカリの新米が入荷したばかりなんですね。サノヤ 担当者:

アスパラの“廃棄予定”部分で「ドレッシング」を開発!出荷の際に切り落とした“根元”を活用…おすすめの使い方を聞いた
2024.09.05

アスパラの“廃棄予定”部分で「ドレッシング」を開発!出荷の際に切り落とした“根元”を活用…おすすめの使い方を聞いた

野菜を買うときに、形や色など“見た目”を重視する人は多いのではないだろうか。そこでアスパラガスでは、見た目の美しさを保つために廃棄する部分がある。そんな廃棄部分が“もったいない”と、香川・小豆島町の調味料メーカー「タケサン株式会社」が新しい商品を開発した。長さを揃えるためにカット

「物価の優等生」豆腐店の倒産・廃業相次ぐ 背景にコスト増と価格転嫁の難しさ
2024.09.05

「物価の優等生」豆腐店の倒産・廃業相次ぐ 背景にコスト増と価格転嫁の難しさ

小売店向けにパック豆腐などを生産する「豆腐店」の倒産と廃業が相次いでいます。東京・千代田区の老舗豆腐店からは「コストが増加する中で価格転嫁ができない厳しい状況だ」と悲痛な声が聞かれました。卵やもやしと並び「物価の優等生」として食卓を支えてきた豆腐を製造・販売する豆腐店が今、苦境に