# 食品・食材情報

「土用の丑の日」に販売された、うなぎで集団食中毒が発生。147人が体調不良を訴え、90代の女性が亡くなったことがわかりました。京急百貨店　金子新司 社長「改めまして、この度は誠に申し訳ございませんでした」食中毒が起きたのは、横浜市の京急百貨店。土用の丑

　セブン-イレブン・ジャパンは、全国のセブン-イレブンで暑い夏にぴったりな爽快感あふれる「チョコミントアイス」シリーズを8月5日の週から順次販売する。「7プレミアム ミント推しのためのチョコミントバー」は、爽やかなミントと2種類の異なる食感のチョコレートが相性抜群のアイスバー。チ

ケーキやアイス、焼菓子など、幅広い種類のスイーツが販売されているシャトレーゼ。「お客さまの体と心の健康を第一に考え、より自然な素材で、そしてどこよりもお値打ちでご提供し、すべてのお客さまに愛されるお菓子屋でありたい…」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまな

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの5月の売上高（前年同月比）は、日配食品は0.3％、加工食品は2.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）

法人向けケータリングや社員食堂の企画・運営をするノンピ（NONPI）は、人気料理家の寺井幸也が率いるYUKIYAMESHIを7月17日に子会社化し、寺井幸也YUKIYAMESHI取締役はノンピのCSSO（Chief Sustainability Story Officer）に就任した。ノンピは

　カンロは上期（12月期）、グミが大幅伸長して3期連続で上期過去最高益を更新した。　上期業績は売上高が前年比8.9％増の155億6300万円、営業利益が32.2％増の23億4300万円、経常利益が31.5％増の23億円5500万円、中間純利益が42.9％増の17億6700万円。全

　京急百貨店（横浜市港南区）に入るうなぎ料理店「日本橋　鰻（うなぎ）　伊勢定」（東京都中央区）が土用の丑（うし）の日向けに販売した弁当を食べた１３０人が吐き気や下痢を訴え、うち９０歳代の女性が死亡した。弁当を食べた人の一部から黄色ブドウ球菌が検出されたため、横浜市保健所は２９日、食中毒と判断し

　横浜市保健所は29日、土用の丑の日だった24日から25日にかけ、京急百貨店（同市）の飲食店「日本橋鰻伊勢定」で販売されたうなぎ弁当などを食べた客計130人が下痢や嘔吐などを発症する食中毒を起こしたと明らかにした。因果関係ははっきりしないが、90代女性が死亡した。　保健所は、飲食

　横浜市保健所は29日、京急百貨店（港南区）内の「日本橋鰻伊勢定」で販売された「うなぎ弁当」などを食べた計130人が下痢や嘔吐（おうと）などの症状を訴え、うち5人の便から黄色ブドウ球菌が検出されたと発表した。市保健所は食中毒と断定し、百貨店内の伊勢定を営業禁止処分とした。　市保健

　ねとらぼでは、アンケートサイトの「ボイスノート」協力のもと、全国の50代を対象に「店のラーメンくらいうまいカップ麺シリーズ」というテーマでアンケートを実施しました。　「店のラーメンくらいうまい」と50代から支持されたのは、どのカップ麺シリーズだったのでしょうか。それではさっそく

【モデルプレス＝2024/07/29】元乃木坂46の齋藤飛鳥とお笑いコンビ・バナナマンが出演する「アサヒスタイルフリー＜生＞」の新CM「夏のさいとうあすかめし」篇が、7月29日より配信された。◆齋藤飛鳥＆バナナマン、CMで初共演「夏のさいとうあすかめし」篇では、SN

　京急百貨店は29日、公式サイトで、土用の丑の日に同百貨店の飲食店で販売されたうなぎ弁当などを食べた客が食中毒を起こしたことについて報告した。　発表したリリースでは「京急グループの株式会社京急百貨店が運営する京急百貨店において、株式会社伊勢定が運営する地下1階伊勢定にて下記のとお

　帰省シーズンの到来。家族や友人へ手みやげを渡すシーンが増えますが、今年は暑さも厳しく、どんなものが喜ばれるか悩みどころ。　そこで、『渋谷ヒカリエ ShinQs』にて、2024年8月31日（一部商品除き）までの期間限定で販売している夏のスイーツ7選をご紹介しましょう。

　第一屋製パンは、8月1日よりポケピースのポケモンたちがデザインされたポケモンパン2品を新たに発売する。全25種類のキラキラ仕様の「ポケピース特製シール」が1枚入っている。　白パン生地でいちごジャムを包み、ホイップを注入した「ポケピースいちごジャム＆ホイップパン」と、しっとりとし

　日清食品ホールディングス（HD） <2897> 子会社のぼんち（大阪市）は29日、8月1日出荷分から順次、米菓10品を対象に減量や値上げなどを行うと発表した。主原料となるコメの価格が高騰しているため。主力の「ぼんち揚」の65グラム入りは60グラムに減らし、価格は据え置く。　

　横浜市の京急百貨店で、「土用の丑の日」に販売されたうなぎを食べた147人が体調不良を訴え、このうちの1人が死亡しました。食中毒とみられます。　横浜市と京急百貨店によりますと、24日から25日にかけて上大岡駅に隣接する京急百貨店地下1階の「日本橋伊勢定」で販売された「うなぎ蒲焼」

横浜市の京急百貨店で、「土用の丑（うし）の日」に販売されたうなぎを食べた147人が体調不良を訴え、このうちの1人が死亡しました。食中毒とみられます。　横浜市と京急百貨店によりますと、24日から25日にかけて上大岡駅に隣接する京急百貨店地下1階の「日本橋伊勢定」で販売された「うなぎ

シンプルで使いやすいアイテムを幅広く展開している無印良品。暮らしに役立つ便利グッズのほか、お菓子やレトルトなど、食品の品揃えも充実しています。今回購入したのは「揚げおかき トマトカレー味」です。価格は150円（以下、すべて税込）。公式サイトによると、揚

　三島食品（広島市中区）のふりかけ「ゆかり」「うめこ」「ひろし」をモチーフにしたギターストラップとピックの販売が7月29日、広島県内の「島村楽器」4店舗とオンラインストアで始まった。（広島経済新聞）　島村楽器（東京都江戸川区）とのコラボ商品。島村楽器では2000年から、国内外の有

アイスの値上げが相次ぐ中、ピノやパルムも値上げです。森永乳業は、アイスクリームやパルメザンチーズなど17品を9月から順次、値上げすると発表しました。値上げ幅は10円から210円で、主力商品の「ピノ」は160円が170円に、「PARM　チョコレート」は510円が550