# 食品・調味料

　イベント「DEAN & DELUCA（ディーンアンドデルーカ） POP-UP STORE」が8月31日から、遠鉄百貨店本館（浜松市中央区砂山町、TEL 053-457-0001）3階で開催される。（浜松経済新聞）　ニューヨーク発祥のブランド「DEAN & DELUCA」は、「世

関東を中心にエリアを拡大して展開している、いま大注目のスーパーマーケット、ロピア。テレビ番組でも紹介されることが増え、SNSでも話題になっています。大容量のお肉やお惣菜も人気ですが、ロピアの冷凍食品コーナーも魅力的な商品が数多くそろっています。そこで今回は、ロピアに週一回以上通う

スーパーなどでコメが品薄となる中、農林水産省は24年のコメの作柄について、長野県など31の都府県が「平年並み」になるとの見通しを示しました。コメの作柄は、二期作の田植えが終わっていない沖縄県を除く46都道府県について、農林水産省が8月15日の時点でその後も平年並みに推移するものと

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの7月の売上高（前年同月比）は、加工食品は1.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）そんな成長

『トイ・ストーリー』ファン必見！ディズニーキャラクターをプリントしたジップロック®シリーズから、シリーズ初となる『トイ・ストーリー』のキャラクターがデザインされた新作が登場。ジップロック® スクリューロック®、ジップロック® コンテナーの2種3商品が、2024年9月

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの7月の売上高（前年同月比）は、加工食品は1.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）そんな成長

横浜名物シウマイでおなじみの「崎陽軒」が、「おせち」3種の予約受付を2024年9月1日から開始します。駅弁で培った和の技術とレストランの中華・洋食の技術が融合した崎陽軒ならではの「おせち」の内容を紹介！（画像は全て提供、イメージ）崎陽軒ならではの「おせち」は全3種。人数や内容に合

冷凍野菜は輸入野菜を使って危険、ゆでてあるので栄養は流れ出てしまう、賞味期限切れの廃棄野菜で作ってあるのでおいしくない……冷凍野菜に悪いイメージのあるリカちゃんママのようなお母さんは多そうです。本当はどうなのでしょう？ 冷凍野菜は生野菜に比べて栄養価が低い？おいしくない？ ゆ

お菓子やアイス、食卓を支える冷凍食品など、9月は約1400品目の食品で値上げされることが調査会社のまとめでわかりました。秋になっても食品の“値上げラッシュ”が止まりません。■9月の値上げ　1392品目　冷凍食品も“定番アイス”も加藤シルビアキャスター:

　ゆっくりとした速さで進む台風10号の影響が、四国の各地でも確認された。　徳島県上板町神宅では29日夕、木造一部2階建て住宅の屋根や天井が崩れ、この家に住む80代男性が巻き込まれて死亡した。　徳島板野署によると、29日午後5時20分ごろ、亡くなった男性の息子から「建

　「Suicaのペンギン スイーツ」の秋の新作商品が9月1日、ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1）1階「ケーキ＆ベーカリーショップ」で販売される。（池袋経済新聞）　「Suicaのペンギンルーム」や、ケーキ、プリンなどの「Suicaのペンギンスイーツ」など、同キャラクターをモチー

　2024年は特に待ち遠しい「新米の季節」がまもなくやってきます。北海道東川町の高橋豊さんの水田では、８月30日から道産ブランド「ゆめぴりか」の稲刈りが始まりました。農家 高橋豊さん「平年並みで結構出来がいい。白くてきれいな米だ。今年もいい米ができたなと思う」

8月30日から9月5日は防災週間。いつ起こるか分からない自然災害に備えて、非常食の用意をしておくと安心です。今回はスーパーやコンビニなど、普段の買い物の範囲で調達でき、防災用にも重宝する食品を紹介します。内閣府によると、災害用として最低3日分、可能であれば1週間×人数分の非常食を

株式会社プレナスが運営するやよい軒は、～三元豚使用～ロースとバラの極みしょうが焼定食を9月4日（水）から発売します。詳しくチェックしていきましょう。※編集部注:外部配信先ではハイパーリンクや図表などの画像を全部閲覧できない場合があります。その際はLIMO内でご確認く

　農林水産省は30日、2024年産米（新米）の作柄概況（8月15日現在）を発表した。　それによると、青森が「良」、北海道と東北の主力産地をはじめとする11道府県が「やや良」、米どころ新潟を含む31都府県は「平年並み」となった。農水省は新米の流通について、9月第1週には新潟県産の供

宮城県塩釜市にある人気の回転すし店で食事をした女性が腹痛や吐き気に襲われ、胃からアニサキスが見つかったことが分かりました。宮城県はこの店を営業の一部停止処分（8月30日の1日間）としました。処分を受けたのは、塩釜市野田にある「廻鮮寿司塩釜港」です。宮城県によりますと、8月29日午

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの7月の売上高（前年同月比）は、加工食品は1.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）そんな成長

一部スーパーなどでコメの品薄状態が続く中、農水省は30日、今年のコメの「でき」についての「作柄」予測を発表しました。作柄予測は、気象データなどに基づき、都道府県ごとにコメの「でき」を去年と比較するもので、ことしは青森県1県のみが、5段階中でもっとも良い「良」の見込みです。

　吉野家といえば「うまい・やすい・はやい」を思い浮かべるひとが多いだろう。それがなんと「うまい・やすい・はやい・健康・美容」に昇華させようとしているとは。　吉野家ホールディングスは聞き慣れない「オーストリッチ」事業を開始すると発表した。これはダチョウのこと。数年前から世間がダチョ

ほんのり甘くてみずみずしく歯ごたえのあるキュウリ。夏のサラダを華やかにしたり、おいしいディップを引き立てたりするのにぴったりの食材です。家庭菜園で育てればこれ以上ないほどおいしいキュウリが手に入ります。ガーデニングブログ「She Grows Veg」を書いているルーシー・ハッチン