# 食品・健康食品

県内のＳＤＧｓな話題をお伝えします。１７の目標のうち１５番の「陸の豊かさも守ろう」に関して、猪苗代高校の生徒が取り組んでいる特定外来生物のザリガニを活用した商品開発を紹介します。今回限定販売されたのは、なんとスイーツ！気になるその味は？※詳細は動画をご

コメ不足が続く中、早くも「来年の」新米を予約するサービスが発表されました。きょう、茨城県のコメ農家を訪ねてみると…大嶋農場　大嶋康司さん「まだ早いもんですから、あと2週間程度で収穫したい」今年は天候にも恵まれ、コメの栽培は順調。今、多くの

キユーピーは8月30日から3日間、都内・渋谷のサクラステージで「サラダアドベンチャー」を開催した。同企画は、8月31日の“野菜の日”に合わせて開かれた「つくる！まなぶ！たべる！」をテーマとしたサラダを楽しむ冒険イベント。サクラステージの3階と4階を使って、親子によるアクティビティーやクイズに挑

第26回「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」（主催：大日本水産会）が8月21～23日に東京ビッグサイトで開催され、多数の来場者で盛況だった。国内と海外17か国・地域をあわせ約630社が出展。各地の水産物や水産加工品、最新の関連機器・機械が一堂に揃ったほか、持続可能な

　明治は乳児用粉ミルク「ほほえみ」2品と、粉末プロテイン「ザバス」のホエイプロテイン17品を10月1日出荷分より、出荷価格を値上げする。値上げ率は「ほほえみ」が3.5％、「ザバス」が6％となる。　値上げの背景には原材料価格、エネルギーコストなどの諸経費がが高止まりしている状態が続

腸には「やせ菌」や「デブ菌」と呼ばれる菌がいることをご存じでしょうか。やせ菌を増やすと代謝を活発にして体内を活性化してくれるうえ、便秘解消や免疫力アップ、生活習慣病予防など、いろいろな点から体を整えてくれます。ここでは、やせ菌の増やし方について、医師の石原新菜先生に教えてもらいました。さらに管

エースコックは9月30日、カップ麺「超大盛りスーパーカップ2.0倍 タンメンカラタンタンメン」を全国で新発売する。希望小売価格348円(税抜)。「超大盛りスーパーカップ2.0倍 タンメンカラタンタンメン」は、タンメンから担担麺へ味変が楽しめる“1度で2度おいしい”大盛りのスーパー

　将棋の藤井聡太王座（竜王、名人、王位、棋王、王将、棋聖、22）に永瀬拓矢九段（31）が挑戦する第72期王座戦五番勝負は9月4日、神奈川県秦野市の「元湯陣屋」で第1局が行われている。注目の“勝負メシ”には、両者そろって名物の「陣屋カレー」を注文。カレーに添えられたトッピングの伊勢海老の迫力に、

県産食材の消費拡大を目指す長野県の「しあわせバイ信州運動」の一環として、県内の酒造会社などが開発した新商品がお披露目されました。4日に発表された新商品は「信州の酒粕仕立て野菜味噌スープ」です。電子レンジで温めるだけで食べられるようになっていて、県産の酒粕を使用した味

　ホノルル・クッキー・カンパニーは、2024年秋限定コレクションを9月4日に発売した。　秋フレーバーとして、かぼちゃのスパイスと甘みを絶妙なブレンドで焼き上げた「パンプキン」と、それにクリーミーなホワイトチョコをかけた「ホワイトチョコレートパンプキン」の2種類が再登場。<

カルビーは9月9日、「ア・ラ・ポテト(うすしお味/じゃがバター味)」を発売する。全国の量販店などで取り扱う。各味67g、オープン価格。販売期間は2024年11月中旬まで。「ア・ラ・ポテト」は、その年に収穫したばかりの北海道産の“新じゃが”のみを使った、新じゃがのおい

菓子専門店「シャトレーゼ」は、2024年の十五夜(9月17日)に向け、カップデザートと月見団子を発売する。カップデザート「月ゆめうさぎ」は9月6日から、「月見団子」は9月13日から販売を開始。全国の「シャトレーゼ」店舗で取り扱う。各商品の詳細は以下の通り。価格表記は

関東を中心にエリアを拡大して展開している、いま大注目のスーパーマーケット「ロピア」。テレビ番組でも紹介されることが増え、SNSでも話題になっています。もともと精肉屋だったロピアは、精肉売り場の品ぞろえが大充実。お肉へのこだわりが感じられますが、そのお肉をよりおいしく食べるためのアイテムにもとて

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンでは、毎年大人気のハロウィーン・イベントを今年も2024年9月5日(木)から順次開催。世界中で愛されるポケモンたちのショー『ポケモン・ジャンピン・ハロウィーン・パーティ』や、ハロウィーンの限定フードをフジテレビの新人アナウンサー・高崎春が体験取材し

大都市圏を中心にコメの品切れが相次ぐ中、青森県内の取り扱い店でも一部の銘柄の入荷が停止するなど影響が現れています。現状を取材しました。■「すべての銘柄に出荷制限が…」青森でもコメの品薄状態今野七海記者「八戸市のコメの販売店です。こちらの店

コンビニに行くと、ちょっとした買い物のつもりで立ち寄っただけなのに、ついつい新商品の棚をチェックしちゃいますよね。そんなコンビニですが、7月の売上データ（※日本フランチャイズチェーン協会）を見てみると、加工食品は1.2％の伸びとなっています。今回は、そんなコンビニの

　岡山県津山市の吉井川漁協は3日、管内の本支流にモクズガニ計10キロ、約100匹を放流した。　漁期（1日～1月末）に合わせて例年実施し、今回は島根県の高津川で捕れた甲羅の径6、7センチのサイズ。本流上流部、下流部、広戸川、横野川、皿川に各2キロを配分した。　このうち

　2024年8月30日、タレントのギャル曽根が自身のYouTubeチャンネルを更新。 伊藤園の『1日分の野菜』を使ったアレンジレシピを紹介した。本動画は、『1日分の野菜』まとめ買い企画のキャンペーンとなる。　今回作るのは『1日分の野菜』のきのこリゾットと、『1日分の野菜』と秋野菜

福島県南相馬市で、９月２日に提供された給食の一部に洗剤が混入していた問題で、南相馬市教育委員会によると、翌３日、給食を食べた子ども数人が腹痛を訴え学校を休んだが、４日になって全員の体調は回復した。給食との直接の因果関係は分かっていない。この問題は、９月２日に鹿島区の

　ステーキハウス ブロンコビリーは、旬のキノコやかぼちゃなどを楽しめる「秋サラダバー」の提供を9月6日から開始する。　ブロンコビリーのサラダバーは、産地と鮮度にこだわった野菜や果物が丸のまま納品され、各店舗でカット・調理して新鮮な食感のまま提供しているという。季節限定サラダのほか