# 小売業
セブン-イレブンの「5度目の正直」、コンビニ淹れたてコーヒーを成功に導いた学びとは
モノづくりビジネスにおいて、世界的に主流になりつつある「オープンイノベーション」。ところが日本企業では依然、全てを自社で行う「自前主義」から脱却できずに商機を逃すケースが多く見られる。本連載では『学びあうオープンイノベーション 新しいビジネスを導く「テクノロジー・コラボ術」』（古庄宏臣・川崎
【セブン-イレブン】新商品2選！「大きなおむすび たらこバター醤油」ともう1つのおむすびも食べたい！ 北海道の新商品です
一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの5月の売上高（前年同月比）は、日配食品は0.3％、加工食品は2.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）
「イオンリテール」接客教育にAIを導入、実証実験の結果は？
イオンリテール（千葉市）は、「イオン」「イオンスタイル」約240店舗で、笑顔とあいさつの質向上を目的とした従業員接客教育にInstaVR（東京都港区）が提供する笑顔・発声トレーニングAI端末「スマイルくん」を7月から導入する。 イオンリテールはリアル店舗の接客応対を強化するため
スーパー軒下で「ビニール傘」が盗まれた！店に「弁償」してもらえないの？
天気のすぐれない季節に入ったが、突然、雨が降ってきたときに傘を持ち合わせていなかった場合、みなさんはどうしているだろうか。筆者はある大雨の日、どうしてもアイスクリームを食べたくなり、近所の大手スーパーまで買い物に行き、入口の傘立てにビニール傘を差した。ところが、数分後に戻ってきた
レジ接客で林さん優勝 義津屋がコンテスト
【尾張】総合ショッピングセンターのヨシヅヤ、食品スーパーのＹストアを展開する義津屋（本社津島市）は、津島市の本社事務センターで、レジ接客コンテスト「チェッカーフェスティバル」を開いた。新入社員16人とレジ担当従業員４人が参加し、ヨシヅヤ津島本店の林莉子さんが優勝した。 競技はロ
「新紙幣」発行で対応に苦慮する地域店の本音「助成金とか出てくれたら…」 数十万円かかる更新費用がネックで断念する店も… 20年ぶりの「新しいお札」への対応
7月3日に新紙幣が発行されるのを受け、青森県内でも新紙幣対応の自販機や券売機の導入が進んでいます。一方で、数十万円かかる更新費用がネックとなり、当面は導入を見送る施設もあり、対応は分かれています。※NEWS DIG以外でご覧の場合は写真リンクをご活用ください。
イトーヨーカ堂、フリーマガジン「はとぼん」を創刊 リテールメディアの一環、毎月1日に5万部発行
イトーヨーカ堂（東京都品川区）は、売場と連動したフリーマガジン「はとぼん」の運用を7月1日に開始した。商品開発の背景やこだわりを発信し、商品の魅力やストーリーを消費者に届けることを目指す。 イトーヨーカ堂では、商品特性や作り手の思いを店頭で十分に伝えられていないという課題感の下
浜松経済新聞2024上半期PVランキング 1位は「久世福商店」オープン
浜松経済新聞の2024年上半期のPV（ページビュー）ランキング1位に輝いたのは、全国各地の特産品などをそろえる「久世福商店」のオープンを伝える記事だった。（浜松経済新聞） ランキングは、今年1月1日から6月30日までに配信したヘッドラインニュースからPVを集計したもの。上位10
ミズノが外苑前に野球専門店 神宮球場の近く
ミズノは7月20日、東京・北青山に野球専門店「ミズノショップ神宮外苑」をオープンする。1階は主にグラブの販売、修理や加工をする工房を設置。2階はバットやそのほかの小物類を販売し、一部でフットボールシューズも扱う。学生野球の聖地である神宮球場のお膝元で高付加価値な商品とサービスを提供する。
新紙幣発行で恨み節 券売機買い替えなどで、負担600万円の店も
20年ぶりに新しいデザインとなる紙幣の発行が3日に始まる。券売機を置く飲食店や交通機関では新紙幣の読み取りに対応した機種への更新作業が進むが、一部で機器や部品の用意が追いつかず入れ替えが遅れるところもある。物価高で経営が厳しい中、新紙幣対応の負担を迫られた店からは恨み節も聞かれた。<
百貨店売上高、全社増収 6月、高額品が堅調
三越伊勢丹ホールディングス（HD）など大手百貨店3社が1日発表した6月の既存店売上高（速報）は、全社が前年同月比で増収となった。 海外高級ブランドのバッグや宝飾品など高額品の売れ行きが好調を維持。気温の上昇に伴い、日傘やサングラスなど夏物アイテムも人気だった。 伸
記録的な円安なのに「100円ショップ」が価格を維持できるワケ 「ダイソー」と「3COINS」に聞いてみた
物価高が続く中、いわゆる「100円ショップ」が絶好調だ。帝国データバンクの調査によると、2023年度推計の「100均」市場は初めて1兆円を突破し、店舗数も直近10年間で1.5倍になったという。日本人の節約志向の高まりが背景にあるとされるが、本来、円安のあおりを最も受けやすい「100円ショップ
イトーヨーカドーでスマイルゼミを体験できる！
株式会社ジャストシステムは、タブレットで学ぶ通信教育「スマイルゼミ」の無料体験コーナーをイトーヨーカドー71店舗に設置すると発表した。スマイルゼミは、これまでも全国のショッピングセンターや百貨店で体験会を開催し、書店にセルフ体験コーナーを設けるなど、利用者が直接タブレットに触れる
【セブン-イレブン】九州地域の新商品！旨味あふれる「鶏だしスープごはん 九州産華味鳥使用」
一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの5月の売上高（前年同月比）は、日配食品は0.3％、加工食品は2.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）
カクヤス オリジナル品拡充へ初のビールを発売 高コスパ商品で需要獲得狙う
酒販チェーン「なんでも酒やカクヤス」を展開するカクヤスは、オリジナル商品の開発を加速。PB「Kprice（ケープライス）」から、初のビール商品を発売する。「物価上昇や円安を背景に、安定的な商品確保が困難になってきている。コスパの高い商品で商品の魅力を伝え、利益率をアップしたい」。
みんな大好きレゴブロック、犯罪者にとっても「宝の山」
ニューヨーク（ＣＮＮ） 子どもから１０代の若者、大人まで、ブロック玩具「レゴ」のファン層は幅広いことで有名だ。だが最近その中に、素性の良からぬ連中がお門違いの理由で紛れ込んでいる。レゴ製品、それも１００ドル（約１万６０００円）から１０００ドル（約１６万円）を超える価格帯の高価なレ
パン粉業界 粉価改定後も据置き主流か 本意は“値上げ”
7月からの粉価改定を受け、小麦粉を主原料とするパン粉業界では価格を据え置くメーカーが主流になるとみられる。今年春の麦価改定により、製粉各社は7月から強力系を30円値下げし、中・薄力系を110円程度値上げすると発表した（各25㎏当たり）。全国パン粉工業協同組合連合会の小澤幸市理事長
ローソン、「MACHI café+」導入36店舗で「水出しコーヒー」提供
ローソンは、東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、栃木県、新潟県内の「MACHI café+」を導入する36店舗で7月2日から「水出しコーヒー」の提供を開始する。 MACHI café+の水出しコーヒーは、お湯を使わずに水で時間をかけて抽出することで、苦味を抑え、すっきりと
【セブン-イレブン】島根県、広島県、山口県の新商品「旨辛チーズタッカルビ丼」ボリューム満点！
一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの5月の売上高（前年同月比）は、日配食品は0.3％、加工食品は2.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）
両面に特殊塗装を施した撮影用背景ボード
株式会社温故見新は、特殊塗料を施した撮影用背景ボード「Photo background」の発売を6月30日（日）にアナウンスした。ECサイトで直販している。「Photo background」は、両面に特殊な塗料で塗装した90×90cmの背景ボード。プロのフォトグラファーやスタイ