# 冷蔵・冷凍

さまざまな目の病気を改善する目薬。しかし、その保存方法や使い方を間違えると、期待する効果を得られないどころか、逆に目の病気を引き起こしたり、最悪、失明することも…。今までSNSで反響のあったポストを中心に、目薬の正しい使い方について眼科専門医が解説する。目薬のほとんどは室温で保存

1人暮らしの人の中には、「1人暮らしだとスイカ1玉は食べきれないかも……」「カットスイカのほうが手軽で便利だけど、コスパはどうなんだろう？」と考えている人もいるのではないでしょうか。実家で家族と一緒にスイカを楽しんでいたころとは違い、1人暮らしになるとスイカの消費量や保存方法に頭

　8月に入っても厳しい暑さが続き、夏商戦が佳境を迎えた。千葉県内のスーパーマーケットや百貨店は、暑いキッチンでの調理負担を減らす冷凍食品や、最近の気候に対応したアイテムを取りそろえている。日傘、梅干しの売り上げも好調だ。　船橋市のスーパーマーケット「ベイシアFoods　Park」

お笑いコンビ・スピードワゴンの井戸田潤さん（51）が、22日に都内で行われた冷凍麺ブランドのイベントにタレントの板野友美さん（33）と登場。7月に生まれたばかりの息子への溺愛っぷりを見せつけました。2人が登場したのは『テーブルマーク冷凍麺売上ギネス世界記録認定記念～テーブルマーク

味の素冷凍食品は、主力品「ギョーザ」で大袋を追加するなどラインアップを広げてさらなる需要拡大を目指し、新ブランド「おべんとPON」シリーズで時代のニーズに沿ったお弁当づくりの新たなスタイルを提案する。「ギョーザ」は今春、フライパンへの張りつきを大幅に改善し、誰でもパリッとした羽根

近年、街中で冷凍自販機を見かけることが増えました。ビジネスとして考えたとき、個人で行っても稼げるのか気になっている人もいるのではないでしょうか。本記事では、冷凍自販機ビジネスを始める際に必要な資格やかかる費用項目、コストを抑えるポイントなどを紹介します。ここでは、冷凍自販機の設置

クオリティの高い食品から便利な日用品まで、幅広い品揃えを誇るセブン-イレブン。今回は、「フルーツを楽しむスイーツ」を3つご紹介します。フルーティーな味が堪能できて幸せな気持ちになりますよ。価格は235円（以下、すべて税込）。クランベリーをトッピングした

惣菜店「RF1」や「神戸コロッケ」を展開するロック・フィールドは8月22日、家庭用冷凍食品の新商品4品を9月10日に発売すると発表した。冷凍食品ブランド「RFFF(ルフフフ)」からは、野菜を豊富に使ったラタトゥイユと、ビーフシチューを投入する。「神戸コロッケ」ブランドの冷凍食品は、かぼちゃのプ

ライフスタイルに合わせて、工夫を凝らした冷蔵庫の中身を紹介します。小学生の子ども2人と団地暮らし、大量のものを手放し生活が快適になった経験から、すっきり暮らしの情報発信をしているかさもさんのケースです。冷蔵庫収納で実践していることなどについて語ります。買ってきた食材は、基本的に冷

　東京ディズニーリゾートは、10月1日にスタートするスペシャルイベント「ディズニー・ハロウィーン」に合わせて、新作のフローズンスイーツ「リトルゴーストまん（4個入り）」を発表した。価格は1500円。　パークのグルメが自宅に届く冷凍食品シリーズ「東京ディズニーリゾート・フローズンセ

記録的な暑さが世界各国で観測される中、スーパーで目撃されたのは…カートの行く手を阻む、Tシャツに短パン姿の男性。片足を冷蔵庫に引っ掛けてスマホをいじる姿は、まるで家にいるかのようです。さらに男性の近くには、はだしで座り込む人たちもちらほら。スーパーマー

国内外の様々な食品を取りそろえる長野市の食品店が開業から1年で閉店を決めました。物価高などに迅速に対応しきれなかったことが要因です。韓国の総菜の詰め合わせや銚子のしめサバなど国内外の珍しい食品がずらり。去年9月、長野市にオープンした「メケル」です。

　DEAN & DELUCA（ウェルカム）は期間限定ポップアップストア「旅するDEAN & DELUCA」を8月21日から9月3日まで福井県・西武福井店（福井県福井市中央1-8-1）で開催している。　旅するDEAN & DELUCAは、実店舗からシェフやベーカリー職人を迎え、総菜

うっかり冷蔵庫を開けっ放しにしてしまった経験がある人もいるかもしれません。このような場合、そのまま使い続けても大丈夫なのでしょうか。「All About」ガイドで、家電のスペシャリストとしてテレビやラジオ、新聞、雑誌など多数のメディアに出演する安蔵靖志が解説します。

　サンパウロ州エンブー・ダス・アルテス市にある食肉加工会社大手「ブラジル・フーズ（BRF）」配送センターで15日、従業員がマイナス18度の業務用冷凍庫内に数時間も閉じ込められて凍死する事故が発生した。43歳の被害者は地元病院に緊急搬送されたが助からなかったと、19日付メトロポレスなどが報じた。

　江崎グリコは21日、物流などを管理する基幹システムの障害で4月から出荷停止していた冷蔵品のうち、乳飲料やヨーグルトなど20品目の出荷を9月から10月にかけて順次再開すると発表した。停止していた商品の約9割が店頭に戻る。　500ミリリットル入りの「マイルドカフェオーレ」は9月10

　新潟県農業総合研究所食品研究センターはこのほど、食感や外観に優れる冷凍枝豆の製造技術を開発し、今秋以降の商品化に向けて県内企業などへの技術支援を進めている。国内に流通する枝豆のうち約6割を冷凍枝豆が占めており、そのうち国産の冷凍品は4％にも満たない。その中で、作付面積日本一の「枝豆王国」とし

ドライブ中でもキンキンに冷えたドリンクで体をクールダウンしたい！ そんな夢を叶えてくれるのがポータブル冷蔵庫。今回はシートまわりに設置しやすいコンパクトサイズに注目し、最新モデルをピックアップ。デザイン・機能・価格など、気になるモデルを見つけてみよう！ポータブル電源の普及に合わせ

夏はごみのにおいが特に気になります。その原因は、残飯などを餌に増殖するカビや雑菌。これらが生ごみを腐敗させ、嫌なにおいが発生するのです。生ごみは水分と高温で腐敗が進むため、保管時にはなるべく水気を切り、高温の場所を避けるのが大切。ごみの水分を減らすには、例えば野菜は先に皮をむき、

国内25工場、全国に1066店舗（2024年5月現在）を展開している業務スーパーは、高品質かつ低価格そして安全性へのこだわりから、食のプロ達に注目されているスーパーマーケットです。一般家庭向けにも豊富な品揃えで提供されているため、手軽にプロの味を楽しめるとして人気を博しています。