# ロジェ・ガレ
カレーのルーは全がけ派or半がけ派？どちらが王道？正しい盛り付け方や研究家がオススメする黄金比を伝授
暑い日に食べたくなるカレーライス。その盛り付けは、ライスが隠れるようにルーをかける"全がけ"orライスとルーが半々の"半がけ"のどちらを想像しますか。今回はカレーの盛り付け方について、中山真希調査員（以下、中山調査員）が調査しました。依頼者は、愛知県在住の岩間崇浩さんにカレーの盛
徳島県上勝町発「飲んで、楽しむ」資源循環が都市へとスケール
日本から世界に誇れる共創プロジェクトに光を当てる、2回目の「Xtrepreneur AWARD 2024」。8月23日に発売した『Forbes JAPAN』2024年10月号で6つの受賞プロジェクトを発表した。ローカルインパクト部門には、徳島県上勝町発、都市部での廃棄物再利
ポッカサッポロ、「ポッカレモン」を機能性表示食品に
ポッカサッポロフード＆ビバレッジは9月2日、「ポッカレモン100」をリニューアルし、機能性表示食品として発売する。 21日に開催された商品発表会で、同社マーケティング本部ブランドマネジメント部担当部長の室晃司氏が「ポッカレモン」の歴史について説明した。1957年に「ニッカレモン
トラウデン直美「おじさんの詰め合わせ」発言 SNSで賛否
脳科学者の茂木健一郎氏（61）や「2ちゃんねる」開設者で元管理人の「ひろゆき」こと西村博之氏（47）らが23日までにX（旧ツイッター）を更新。タレントのトラウデン直美（25）が自民党総裁選のポスターに関する発言で炎上している件に言及した。 問題となっているのは、21日放送のTB
トランプ氏、ハリス氏の演説にリアルタイムで反応 「子ども時代のことばかり」
（ＣＮＮ） 米民主党全国大会で２２日に行われたハリス副大統領の演説中、トランプ前大統領は自身のＳＮＳトゥルース・ソーシャルでリアルタイムの反応を示した。トランプ氏は「ハリス氏は私について話しているのか」と投稿。矢継ぎ早に投稿を行ってハリス氏の演説を批判し、「子ども時
ハン・ソヒ、チョン・ジョンソと超密着2ショット…見る人を圧倒する退廃的な美しさ
【NEWSIS】女優ハン・ソヒがチョン・ジョンソと一緒に撮影したグラビアを公開した。 ハン・ソヒは22日、ソーシャル・ネットワーキング・サービス（SNS）に「project y」と書き込み、写真を数枚掲載した。公開された写真を見ると、ハン・ソヒとチョン・ジョンソはそれぞれ黒い衣
県が補助金交付先を決定 革新的なアイデアの社会実装めざす
愛知県は、２０２４年度の「革新事業創造事業費補助金」の交付先を決定した。22年度に策定した「革新事業創造戦略」に基づき、社会課題の解決に向けた革新的なアイデアの社会実装を目指し、実証実験などの取り組みを支援する。 応募は55件あり、審査を経て７件を採択した。プライバシー保護され
『ある男』の石川慶監督が、広瀬すずを主演に迎えてカズオ・イシグロのデビュー作を実写化 映画『遠い山なみの光』
ノーベル文学賞受賞作家カズオ・イシグロの鮮烈なデビュー作「遠い山なみの光」(ハヤカワ文庫)を、『ある男』で第46回日本アカデミー賞において最優秀作品賞を含む最多8部門を受賞をした、石川慶監督が映画化する。2017年にノーベル文学賞を受賞し、「日の名残り」「わたしを離さないで」など
「終わらない夏」をどうクリアするか
毎週発行している「WWDJAPAN」は、ファッション＆ビューティの潮流やムーブメントの分析、ニュースの深堀りなどを通じて、業界の面白さ・奥深さを提供しています。巻頭特集では特に注目のキーワードやカテゴリー、市場をテーマに、業界活性化を図るべく熱いメッセージを発信。ここでは、そんな特集を担当記者
【住之江ボート】石本裕武が底上げに自信「整備士さんにどんな整備が当たっているか聞いておいた」
ボートレース住之江の「にっぽん未来プロジェクト競走in住之江」は22日、予選2日目が行われた。石本裕武（24＝大阪）は4R、2コースから差してバック2番手争い。2Mは山ノ内雅人を先に回すと冷静に差して2着を確保した。 89号機は「展示タイムは出たし道中も下がる感じはない。バラン
明治「銀座カリー」が進化して新展開。電子レンジでも調理可能など
明治は「銀座カリー」ブランドから、具材の増量や電子レンジでも調理可能なパッケージを採用するなど進化した新たなラインアップを8月下旬から順次発売する。「銀座カリー」シリーズは、特製二段仕込みブイヨンと、あめ色になるまで炒めたたまねぎにより、薄切りビーフの旨みを引き出した“ひと皿の
【徳山ボート】志道吉和 コース奪われるも２着確保「舟の向きやターン回りが良かった」
ボートレース徳山の「にっぽん未来プロジェクト競走in徳山」が22日に開幕した。 志道吉和（47＝福岡）は2号艇の初日5R、展示では2コースも本番はピット離れで遅れて4コースのスロー進入となった。 想定外にコースからの発進となってしまったものの、コン
『スカイキャッスル』第5話、小雪の“高笑い”に視聴者ガクブル「演技うますぎて怖すぎる」【ネタバレあり】
俳優の松下奈緒が主演し、木村文乃、比嘉愛未、高橋メアリージュン、小雪が共演するテレビ朝日系木曜ドラマ『スカイキャッスル』（後9：00）の第5話が、きょう22日に放送された。受験コーディネーター・九条先生役の小雪の演技が話題となった。 原作は、韓国のケーブルテレビ局「JTBC」で
「空き家を交流拠点に」高齢化と人口減少が進む地区で大学生が改修作業 地元住民に教わりながら土壁塗り
高齢化と過疎が進む長野市の山間地で、空き家を住民と移住者の交流拠点にしようという取り組みが大学生の手で進められています。空き家の改修が進められているのは、長野市の信州新町信級（のぶしな）地区。人口は8月1日時点で105人、うち65歳以上が51人（高齢化率48.6％）
枝豆をおつまみ以外で食べるなら？暑い日にぴったりのキーマカレー
季節の野菜が持つ本来の美味しさを引き出すことを知り尽くしている料理家・平野由希子さんが、いま食べたい野菜で作る魅惑のお料理と、相性のよいお酒のペアリングを、時代のトレンドに合わせた視点で提案。今回は、枝豆をエスニックに味つけしたレシピが登場。ビールを合わせがちだけれど、話題のお酒・メスカルで粋
バブアーが大阪路面、ルミネ横浜に出店 公式リメイクジャケットを日本で初めて販売
バブアー パートナーズ ジャパン（マッシュホールディングスの100%出資会社）が日本展開する英「バブアー（BARBOUR）」は9月6日に大阪・堀江の路面、同12日にルミネ横浜に新店舗をオープンする。関西の路面店は初。堀江店では、代官山路面店に続いて、ワックスジャケットのメンテナン
インドネシアが開発中の新首都「ヌサンタラ」、10月の新大統領就任式に間に合うのか（海外）
インドネシアは海面上昇に対処するため、新しい首都を一から建設している。新都市ヌサンタラは2024年10月に始動する予定だった。しかし、計画通りには進んでいない。推定300億ドルのこの巨大プロジェクトは、資金調達の問題と建設の遅れに苦しんでいる。インドネ
カレー煮込む時“フタ”するべき？ メーカー推奨“正しい作り方”
カレーを作る時、フタをするべきか、しないべきか。正しい作り方を教えてもらいました。 暑い夏、食べたくなるカレー。肉や野菜を炒め、煮込み、最後にルーを入れますが、作る時に鍋のフタはしていますか?街の人（80代）「時間かけて作りたいので、フタをします」<
セリアで即買い「シマエナガカレンダー」がかわいい！シマエナガと四季を楽しめるんです
※編集部注:外部配信先ではハイパーリンクや図表などの画像を全部閲覧できない場合があります。その際はLIMO内でご確認ください。セリアでは、来年、2025年のカレンダーや手帳の販売をスタートしています。どのアイテムも素敵なのですが、特に注目しておきたいのは、こちらの「卓上カレンダー
銀座ソニービルの建て替えプロジェクト「銀座 ソニーパーク」が竣工 25年にグランドオープン
東京・銀座のソニービルのリニューアルプロジェクト、銀座ソニーパークプロジェクトは「銀座 ソニーパーク（Ginza Sony Park)」を15日に竣工した。グランドオープンは2025年1月を予定している。ソニーによって「街に開かれた施設」としてオープンしたソニービル（1966～2