# レストラン・外食産業

コース1万円台! グルメな人にも確実に喜ばれる「接待で使える店」10選
2024.05.29

コース1万円台! グルメな人にも確実に喜ばれる「接待で使える店」10選

会食や接待で喜ばれる、品が良いおいしいお店を紹介していただきました。金額も1万円台とリーズナブルなので、大切な人との食事にもおすすめです!フジテレビ「料理の鉄人」企画ブレーン(1993年~99年)。元(株)博報堂DYメディアパートナーズ。現在は、渋谷区CFO(Chief Food

「1玉1000円超」の店も キャベツが超高騰でお好み焼き&とんかつチェーンはどうなる 担当者が話す台所事情
2024.05.29

「1玉1000円超」の店も キャベツが超高騰でお好み焼き&とんかつチェーンはどうなる 担当者が話す台所事情

 炒め物や煮込み料理、さらには千切りにして料理のつけ合わせにまで――。 さまざまな形で食卓を彩るキャベツ。スーパーマーケットなどでも1玉200円ほどで購入することができることから、家庭の味方でもあったキャベツ。そんなキャベツの価格に今、異変が起きている。「天候不良の

【速報】大津市の経営者殺人事件、会議から帰宅後に殺害か 死亡男性、発見2日前から連絡取れず
2024.05.29

【速報】大津市の経営者殺人事件、会議から帰宅後に殺害か 死亡男性、発見2日前から連絡取れず

 大津市仰木の里東6丁目の民家で住人のレストラン経営新庄博志さん(60)が死亡しているのが見つかった事件で、新庄さんは遺体で発見される2日前の24日夕に会議へ出席後、従業員の連絡に応じなくなっていたことが28日、関係者への取材で分かった。司法解剖の結果、新庄さんが死亡したのは24日夜ごろとみら

ケンタッキー、ランチ40円値下げ
2024.05.28

ケンタッキー、ランチ40円値下げ

 日本ケンタッキー・フライド・チキンは28日、午前10時から午後3時の時間帯で購入できるセットメニューの「ケンタランチ」を値下げすると発表した。値上げで落ち込んだ客足の回復を図る。バーガーやツイスターなどのセット16種を一律40円引き下げる。 

「特濃緑」の誘惑 美村里江のミゴコロ
2024.05.28

「特濃緑」の誘惑 美村里江のミゴコロ

新緑美しい今日この頃であるが、私の心模様はくすんでいる。出前でときどき頼む大好きなパスタがメニューから消えてしまったためだ。出前を取ることは多くないが、夫の食事を気にしなくていい気ままな日は、自分で普段作らないものを頼むことが多い。「ジェノベーゼパスタ」もその一つである。

【びっくりドンキー】プリンがそのまま乗ってる!キャラメルづくしの「豪快パフェ」ボリュームがすごくて大満足です!
2024.05.28

【びっくりドンキー】プリンがそのまま乗ってる!キャラメルづくしの「豪快パフェ」ボリュームがすごくて大満足です!

”びくドン”の愛称で親しまれている人気ハンバーグチェーン「びっくりドンキー」。今回はスイーツの中から「塩キャラメルプリンパフェ」をご紹介します。価格は660円(以下、すべて税込)です。※店舗によって、商品、価格が異なる場合があります。グラスの底には紅茶

池袋に台湾まぜそば店「禁断のとびら」 アレンジメニューも
2024.05.28

池袋に台湾まぜそば店「禁断のとびら」 アレンジメニューも

 デリバリー営業の台湾まぜそば専門店「禁断のとびら」西池袋1丁目店が5月27日、池袋にオープンした。(池袋経済新聞) 「Rai&Co(ライアンドコー)」(渋谷区)が運営する同店。「池袋東口総本店」で実店舗営業も行う。同社によると、「台湾まぜそば」は、台湾ミンチ(唐辛子とニンニクを

【新潟グルメ】そのシェフは旅人…旅先で学んだ薬膳スープとこだわりパスタ【燕市】
2024.05.28

【新潟グルメ】そのシェフは旅人…旅先で学んだ薬膳スープとこだわりパスタ【燕市】

今年1月末にオープンした「CAMEL’S」は、薬膳とパスタの店。シェフの金子靖央さんは、30代のころバイクで全国を旅しながら料理の勉強をしてきました。沖縄で学んだ薬膳の知識から生まれたのが、パスタとセットの「薬膳スープ」です。スープはチキンと野菜でダシを取り、ナツメ

スシロー×食べログ「名店監修ラーメン」新メニュー、三ん寅「味噌らーめん」といち井「魚介白湯塩ラーメン」を発売
2024.05.28

スシロー×食べログ「名店監修ラーメン」新メニュー、三ん寅「味噌らーめん」といち井「魚介白湯塩ラーメン」を発売

回転寿司チェーン「スシロー」は5月29日、「スシロー×食べログ」名店シリーズとして、三ん寅監修「味噌らーめん(生姜入り)」と、いち井監修「魚介白湯塩ラーメン」を発売する。「スシロー×食べログ」名店シリーズは、スシローと、レストラン検索・予約サービス「食べログ」がコラボレーションし

【松屋×ミツカン】ごろごろチキンの和風タルタル定食が新発売!3種のお酢を組み合わせたコク深い味わい
2024.05.28

【松屋×ミツカン】ごろごろチキンの和風タルタル定食が新発売!3種のお酢を組み合わせたコク深い味わい

松屋フーズでは、牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」で、2024年5月28日(火)10時から「ごろごろチキンの和風タルタル定食」を販売します。※編集部注:外部配信先ではハイパーリンクや図表などの画像を全部閲覧できない場合があります。その際はLIMO内でご確認ください。

食べログ「お好み焼き 百名店 2024」発表。広島・大阪だけで半数以上を占める
2024.05.28

食べログ「お好み焼き 百名店 2024」発表。広島・大阪だけで半数以上を占める

 レストラン検索・予約サイト「食べログ」(カカクコム)は「食べログ お好み焼き 百名店 2024」を発表した。「食べログ 百名店」は「うまいもの、いま食べるなら、このお店」をコンセプトに、ジャンルごとに高い評価を集めた100店を発表するグルメアワード。2017年より数々のジャンル

びっくりドンキー、季節のお酒「シャンディレモン」5月29日発売、レモン風味の発泡酒、アルコールは2%、ノンアルコールの「ドンキーフリー(レモン)」も同時発売
2024.05.28

びっくりドンキー、季節のお酒「シャンディレモン」5月29日発売、レモン風味の発泡酒、アルコールは2%、ノンアルコールの「ドンキーフリー(レモン)」も同時発売

アレフが展開するハンバーグレストラン「びっくりドンキー」は5月29日から、季節のお酒(発泡酒)「シャンディレモン」とノンアルコールの「ドンキーフリー(レモン)」を発売する。期間限定の商品。同時に、ミニサイズのフライドポテトを一緒に楽しめる「シャンディレモンセット」と「ドンキーフリ

大阪キタエリア6ホテルが共同ランチ企画 全ホテル制覇でランチが500円に
2024.05.28

大阪キタエリア6ホテルが共同ランチ企画 全ホテル制覇でランチが500円に

 大阪市内のキタエリア6ホテル共同のランチ企画が6月1日に始まる。(梅田経済新聞) 2005(平成17)年から行ってきた同企画。参加ホテルは、ホテルグランヴィア大阪(大阪市北区梅田3)、ホテル阪急インターナショナル(茶屋町)、ホテル阪急レスパイア大阪(大深町)、大阪新阪急ホテル(

ケンタッキー、ランチ16メニューを一律40円値下げ
2024.05.28

ケンタッキー、ランチ16メニューを一律40円値下げ

日本ケンタッキー・フライド・チキンは、全国のケンタッキーフライドチキン店舗のセットメニュー「ケンタランチ」の価格改定を5月29日に実施する。16メニューが一律40円値下げとなり、通常価格よりも最大160円引きとなる。ケンタランチは、土日も含めて曜日に関わらず毎日10時から15時に

びっくりドンキー、夏の暑さを吹き飛ばすお酒「シャンディレモン」とノンアル「ドンキーフリー(レモン)」発売
2024.05.28

びっくりドンキー、夏の暑さを吹き飛ばすお酒「シャンディレモン」とノンアル「ドンキーフリー(レモン)」発売

 ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」(アレフ)は、レモンの爽やかな口当たりとしゅわっとしたのどごしが夏の暑さを吹き飛ばす「シャンディレモン」とノンアルコールの「ドンキーフリー(レモン)」を5月29日から期間限定で販売する。 また、ミニサイズのフライドポテトを一緒に楽しめるセ

安楽亭、レモンが爽やかな「夏の気分So-kai(爽快)焼肉フェア」
2024.05.28

安楽亭、レモンが爽やかな「夏の気分So-kai(爽快)焼肉フェア」

 焼肉レストラン安楽亭は「夏の気分So-kai(爽快)焼肉フェア」として、レモンを使った「ネギ塩レモン上タン」「ネギ塩レモンカルビ」をはじめ「レモン冷麺」「肉しゃぶ梅冷麺」「レモン氷パフェ」などを5月29日から販売する。 安楽亭のなかでも特に人気の高い上タン、カルビなどが、レモン

マカオ、食品会社の海外労働者が商品横流し繰り返す…買い取ったレストラン店主含め3人逮捕
2024.05.28

マカオ、食品会社の海外労働者が商品横流し繰り返す…買い取ったレストラン店主含め3人逮捕

 マカオ司法警察局は5月27日、食材の横流しに関わったとしてマカオの食品会社に勤務する海外労働者(フィリピン人)の男2人とマカオ人のレストラン店主の男1人の計3人を逮捕したと発表。 同局によれば、同月25日に食品会社から海外労働者2人が職務上の便を利用して倉庫から冷凍肉を盗み、社

今でも燕戦士とLINEで連絡 日本での思い出を大事にしてくれるマクガフの復調を願う
2024.05.28

今でも燕戦士とLINEで連絡 日本での思い出を大事にしてくれるマクガフの復調を願う

 「ハマキ、好きですか?」。アリゾナでドジャース―ダイヤモンドバックスの3連戦を取材した4月下旬、流ちょうな日本語でそう声をかけられて驚いたことがあった。 声の主は2022年までヤクルトの守護神として活躍したスコット・マクガフ。近年は日本で実績を積んだあと、メジャーに声をかけられ

ココス「今月のグルメ~6月~」は夏野菜を使った「包み焼きハンバーグ」「ミートチーズココット」
2024.05.28

ココス「今月のグルメ~6月~」は夏野菜を使った「包み焼きハンバーグ」「ミートチーズココット」

 ファミリーレストラン「ココス」(ココスジャパン)は「今月のグルメ~6月~」として、赤パプリカ、黄パプリカ、ナス、ズッキーニなど色鮮やかな夏野菜にトマトソースやチーズを組み合わせた初夏にぴったりな2品を5月30日から販売する。「夏野菜と燻製ベーコンの包み焼きハンバーグ~トマトチー

ハローキティ誕生50周年を祝うビュッフェ開催 シナモンらサンリオキャラもお祝いに駆けつける
2024.05.28

ハローキティ誕生50周年を祝うビュッフェ開催 シナモンらサンリオキャラもお祝いに駆けつける

 京都センチュリーホテル(京都市下京区)は、レストラン「オールデイダイニング ラジョウ」にて、7月5日から8月31日の期間、サンリオとコラボレーションしたスイーツビュッフェ『ハローキティのときめきスイートパーティ ~Hello Kitty 50th Anniversary~ Celebrati