# レストラン・外食産業

　「牛カツ京都勝牛」の“肉と海鮮の相盛り膳”シリーズから、夏季限定「牛カツと鰻（うなぎ）カツ膳」が登場しています。今年は「濃厚うな玉ダレ」が復活！　京都勝牛の夏の定番メニューを堪能しませんか？　「肉と海鮮の相盛り膳」は、「京都勝牛」が年4回シーズナルメニューとして提供している期間

ファミリーレストラン（ファミレス）に行くと、出入口のレジ付近におもちゃ売り場があるのを見たことがあるという人も多いと思いますが、実際におもちゃが買われているのを見た人は少ないかもしれません。親にとっては鬼門でもありますが、何のために存在しているのでしょうか？本記事ではファミレスの

丸亀製麺では6月11日より、2種類の「鬼おろしうどん」を販売しています。今回はそのうちの1種類「鬼おろし鶏からぶっかけうどん」をご紹介します。価格は並820円（以下、すべて税込）です。 冷やしうどんに鬼おろし、ナスの揚げ浸し、鶏のから揚げが3つ乗ってい

6月24日（月）より、シーシャ カフェ&バーの「C.STAND（シースタンド）」がシーシャが絆を紡ぐアドベンチャーゲーム『Hookah Haze』とのコラボキャンペーンの開催が決定した。期間は24日から8月11日（日）まで、C.STAND全店舗で開催される。コラボ期間中に来店した

2008年の日本初上陸時には「世界一の朝食」が食べられると評判になり、大行列もできたオーストラリア・シドニー発のレストラン「bills」。現在は国内で8店舗を展開し、ウェルビーイング先進国であるオーストラリアならではの美食を提供しています。2024年の春夏に登場したのは、「モダン・オージーライ

　北米中華、キューバ中華、アルゼンチン中華、そして日本の町中華の味は？　北極圏にある人口8万人にも満たないノルウェーの小さな町、アフリカ大陸の東に浮かぶ島国・マダガスカル、インド洋の小国・モーリシャス……。 世界の果てまで行っても、中国人経営の中華料理店はある。彼らはいつ、どのようにして、その

３０年越し「食と農つなぐ」　富山県小矢部市の山麓にあり過疎化が進む屋波牧（やなみまき）集落で、北イタリア料理を提供するレストラン兼宿泊施設「ヴィバ・ラ・ヴィータ」がオープンした。同所出身のオーナーシェフ、牧谷政睦（まさちか）さん（５２）が富山市中心部の店を移転。料理人を志してから

（ブルームバーグ）： アメリカン・エキスプレス（アメックス）は、レストラン予約サイト「トック」をスクエアスペースから４億ドル（約640億円）で買収することで合意した。高級レストランなど予約の取りにくい人気スポットの予約を支援するサービスを強化する。トックは、約7000のレストラン

　崎陽軒（横浜市西区高島2）は「桂歌丸さんの愛した炒飯弁当2024」を、7月2日限定で発売する。（ヨコハマ経済新聞）　落語家の桂歌丸さんは、1936（昭和11）年生まれ。横浜市中区出身で、横浜にぎわい座館長（2代目）や落語芸術協会会長（5代目）などを歴任。2018（平成30）年に

”びくドン”の愛称で親しまれている人気ハンバーグチェーン「びっくりドンキー」。今回は、存在感たっぷりのスイーツを3つご紹介します。価格は660円（以下、すべて税込）。※一部店舗では、商品・価格が異なる場合があります。ジョッキに入った、季節限定のかき氷で

　近鉄奈良線河内永和駅・JR河内永和駅近くのネパール料理店「NEW EMPIRE BAR（ニューエンパイア バー）」（東大阪市永和1）が6月10日、リニューアルオープンした。（東大阪経済新聞）　店主のカンデルジバンさんは、日本で飲食店経営や不動産事業を展開する父に呼ばれ、2021

和食から洋食まで幅広いジャンルの料理を提供している「ガスト」。 今回は、食べ応えがすごい「てんこ盛りメニュー」を3つご紹介します。価格は920円～970円（以下、すべて税込）※価格は店舗によって異なります。 鉄板の上に、ハンバーグ、目玉焼き、海

ロッテリアは6月27日から6月30日まで、全国の店舗で「ロッテリア 肉29(にく)の日」を実施する。ボリュームたっぷりなキングサイズバーガーなどを提供するキャンペーン。さいたまスーパーアリーナ店、ZOZOマリンスタジアム店、八景島シーサイドオアシスFS店を含む一部店舗では取り扱わ

プロフィギュアスケーターの本田真凜さん(22)が、2024年6月20日に自身のインスタグラムを更新。ハンバーグが有名なレストラン「さわやか」に行くため、オフの日に静岡を訪れたことを報告し、「さわやか」への熱い思いを語りました。本田さんは今回の投稿で、「こないだのオフ

ドミノ・ピザ ジャパンが展開する宅配ピザチェーン「ドミノ・ピザ」は6月21日から、決算大セールの第2弾として「マイドミノ」が“おトク”になるキャンペーンを開催する。「マイドミノ」は、1人サイズのメイン1品とサイドメニュー2品をワンボックスにした商品。2023年2月13日に販売開始

　家系ラーメン店「DO YOU LIKE RAMEN？」（大阪市住之江区西加賀谷4）が東加賀屋にオープンして1カ月がたった。（大阪ベイ経済新聞）　長居や難波で展開する二郎系ラーメン店「ラーメンが好きです」の姉妹店。難波店で試験的に販売し好評だったという家系ラーメンの新店として、5

　カレーハウスCoCo壱番屋（壱番屋）は、オリジナルキャラクター「NeCo壱」の誕生1周年を記念し、6月22日からココイチ店舗でカレーを注文した人に「NeCo壱オリジナルフレークシール」をプレゼントする（なくなり次第終了）。　会計時にキャンペーンサイトの「景品取得画面」を提示、ま

　すかいらーくレストランツは、「ガスト」「ジョナサン」などの8ブランドでうなぎメニューの販売を開始するとともに、うなぎメニューを注文すると楽天ポイントが3倍になるキャンペーンを7月11日から8月6日まで実施する。■ 対象のうなぎメニューご注文で「楽天ポイント」3倍キャンペーン

手軽にボリューム満点の丼が楽しめる、牛丼チェーン店「すき家」。 その中から今回は「さっぱりメニュー」を3つご紹介します。どれも牛肉が入っているとは思えないあっさりとしたおいしさで、暑い日でも食べやすいですよ！価格は並盛が750円（以下、すべて税込）で

　ステーキガストは「肉の日」限定イベントを6月28日～30日に行なう。　6月28日限定で「ステーキ食べ放題」を実施。サーロインも食べ放題の「サーロインコース（6品）」と、3000円以下で高コスパの「カットステーキコース（3品）」の2コースを用意する。制限時間はいずれも90分で、各