# フード&飲料

「ネスカフェ エクセラ」が内容量と価格を下げる、1gあたりの希望小売価格は現行品と同等に、「より買い求めやすい1個あたりの価格を実現」/ネスレ日本
2024.08.05

「ネスカフェ エクセラ」が内容量と価格を下げる、1gあたりの希望小売価格は現行品と同等に、「より買い求めやすい1個あたりの価格を実現」/ネスレ日本

ネスレ日本は、2024年8月中旬出荷分から「ネスカフェ エクセラ」の内容量および価格を変更する。8月5日に発表した。具体的には、「ネスカフェ エクセラ」の(200g瓶/税込1617円)を(170g瓶/税込1293円)に変更する。「ネスカフェ エクセラ つめかえ用袋」は、(120g

小島よしお2月誕生第一子「おぱぴまる」用に「海パン…もう、作っている」
2024.08.05

小島よしお2月誕生第一子「おぱぴまる」用に「海パン…もう、作っている」

 小島よしお(43)が5日、都内で行われた、明治ブルガリアヨーグルト「ヨーグルトにぽしゃん!」お披露目会で、2月17日に誕生した第一子の長男のために、早くもトレードマークの海パンを制作したと明かした。 小島は、イベントに赤ちゃんのぬいぐるみを手に登壇。自ら、長男の通称を「おぱぴま

小島よしお「もう息子のは作ってある」 長男とトレンドマークの“海パン”共演待ち望む
2024.08.05

小島よしお「もう息子のは作ってある」 長男とトレンドマークの“海パン”共演待ち望む

 お笑いタレントの小島よしお(43)が5日、動画コンテンツ「ヨーグルトにぽしゃん!」お披露目会に出席した。 2月に第1子長男が誕生。新米パパの小島は「これから離乳食を始めようかという時期」だと切り出し、「(小島が)食べているところを見せたり、ミルクをスプーンであげてみたり…。“お

【愛媛県のアイス3選】品種違いで食べ比べも楽しめる ジューシーさ弾けるミカンアイス
2024.08.05

【愛媛県のアイス3選】品種違いで食べ比べも楽しめる ジューシーさ弾けるミカンアイス

 地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹

渋谷マクドナルド跡地、韓国チキンバーガーチェーン「マムズタッチ」社長に聞く、とっておきの“戦略”
2024.08.05

渋谷マクドナルド跡地、韓国チキンバーガーチェーン「マムズタッチ」社長に聞く、とっておきの“戦略”

 バーガーの激戦地、日本に新たなプレイヤーが参戦した。韓国No.1のチキンバーガーチェーン「MOM’S TOUCH (マムズタッチ)」だ。 マムズタッチは2024年4月16日、渋谷公園通りに面した立地にオープン。ちなみに以前同立地にあったのはマクドナルド渋谷店。2023年11月に

菓子大手の米マース、同業ケラノバの買収を検討=関係筋
2024.08.05

菓子大手の米マース、同業ケラノバの買収を検討=関係筋

[4日 ロイター] - 菓子大手の米マースが同業ケラノバの買収を検討している。事情に詳しい複数の関係者が明らかにした。マースは「M&M’s」や「スニッカーズ」などのブランドを展開。昨年10月にWKケロッグから分離したケラノバは「チーズイット」や「プリングルズ」などを製造している。

「コンブチャティー」で腸内の善玉菌を増やして心血管を守る【時間栄養学的「気になる食品」】
2024.08.05

「コンブチャティー」で腸内の善玉菌を増やして心血管を守る【時間栄養学的「気になる食品」】

【時間栄養学的「気になる食品」】 コンブチャティー(Kombucha Tea)は、主に紅茶や緑茶に砂糖を加え、スコビー(SCOBY:Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast)と呼ばれる菌株で発酵させた飲料(発酵茶)のことです。発酵過程でスコビ

重量とカロリーはビッグマックの倍! マクドナルド、新たなハンバーガー「ビッグアーチ」を試験販売(海外)
2024.08.05

重量とカロリーはビッグマックの倍! マクドナルド、新たなハンバーガー「ビッグアーチ」を試験販売(海外)

マクドナルドは、カナダとポルトガルでこれまでよりも大きな「より満腹感のある」ハンバーガーの試験販売を始めたと同社のCEOが語った。「ビッグアーチ(Big Arch)」と呼ばれるこのハンバーガーにはビーフパテ2枚、チーズ3枚、そして新しいビッグアーチ・ソースが使われている。

イオンがおせち予約開始。ECで一部商品のみ9月→8月の前倒し
2024.08.05

イオンがおせち予約開始。ECで一部商品のみ9月→8月の前倒し

早くも2025年正月のおせち商戦がスタートしている。イオンは8月1日から、ECサイト「イオンショップ」で一部のおせちラインナップで早期予約受付を開始した。本格受け付け開始から約1か月前倒しでECでの早期予約を受け付ける。イオンでは「2025年 おせち」の約160品目を9月2日から

島根県浜田市のソウルフード赤天 商品登録したのは… いまやエモい商品名「なうなう赤てん」でおなじみの
2024.08.05

島根県浜田市のソウルフード赤天 商品登録したのは… いまやエモい商品名「なうなう赤てん」でおなじみの

 唐辛子を練り込んだ魚のすり身をパン粉で揚げた「赤天」。ピリリとした辛みとサクサクした食感が売りの島根県浜田市民のソウルフードだ。赤天を商標登録した江木蒲鉾(かまぼこ)店の看板商品は「江木なうなう赤てん」と、今も名前に昭和の流行語を残す。 きっかけは、昭和のテレビ朝日系全国番組「

発酵食品の健康効果、甘酒やアイスで手軽に楽しむ 沖縄・本部町の「もとぶ糀の里工房みら」
2024.08.05

発酵食品の健康効果、甘酒やアイスで手軽に楽しむ 沖縄・本部町の「もとぶ糀の里工房みら」

[おきなわキラ星企業! ](120) 嘉手苅舞子社長 美ら海水族館を有する県内屈指の観光地、本部町。ここで、琉球発酵食の魅力を発信するご夫婦がいます。「もとぶ糀(こうじ)の里工房みら」の嘉手苅舞子さんと基さんです。2人が作る米こうじや玄米こうじからできる甘酒、甘酒を使ったアイスや

中津川で水質調査 伊藤園と大谷選手プロジェクト 盛岡
2024.08.05

中津川で水質調査 伊藤園と大谷選手プロジェクト 盛岡

 伊藤園(本社東京都渋谷区、本庄大介社長)が米大リーグ・ドジャースの大谷翔平選手(花巻東高出)と取り組む環境保全活動は4日、盛岡市の中津川で行われ、県内外の親子連れらが清掃活動や水生生物の調査を通じて自然環境の大切さを学んだ。 同社の飲料ブランド「お~いお茶」とアンバサダーの大谷

「トップバリュ プレミアム生ビール」リニューアル。華やかな薫りとコク深い味わいに
2024.08.05

「トップバリュ プレミアム生ビール」リニューアル。華やかな薫りとコク深い味わいに

「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」など全国約5200店舗で「トップバリュ プレミアム生ビール」を8月9日に発売する。アルコール分は5%で、価格は350mL缶が173円(6缶入り1020円、24缶入り4048円)、500mL缶が228円(6缶入り1361円、24缶入り5445円)。<

経口補水液の正しい使い方!スポーツドリンクとの違いって?
2024.08.04

経口補水液の正しい使い方!スポーツドリンクとの違いって?

夏に気を付けたい熱中症。最近では熱中症の対策として、「経口補水液」をすすめているのを見かける機会が増えました。テレビコマーシャルや、ドラッグストアなどで見たことがある方も多いのではないでしょうか。 スポーツドリンクとどう違うの?スポーツドリンクではだめなの?と疑問に思う方も多いはず。また経口補

宇部の子ども食堂が「夏祭り」開催へ イートインでカレー振る舞う
2024.08.04

宇部の子ども食堂が「夏祭り」開催へ イートインでカレー振る舞う

 宇部の子ども食堂「ホットスタッフ子ども食堂 新川クラス」(宇部市南小串1)が8月17日、夏祭りイベント「夏の新川クラス」を開催する。(山口宇部経済新聞) 人材派遣会社「ホットスタッフグループ」(愛知県岡崎市)が運営する同食堂。2022年6月にオープンし、中学生以下の子どもがいる

子どもの格差…給食がない子どもたちの夏休み 体験や教育格差を解消するには?【風をよむ】サンデーモーニング
2024.08.04

子どもの格差…給食がない子どもたちの夏休み 体験や教育格差を解消するには?【風をよむ】サンデーモーニング

8月に入っても厳しい暑さが続く中、子どもたちの夏休みに貧困や格差の問題が暗い影を落としています。■楽しい夏休み その一方で…迎えた夏本番。行楽地では…子ども「いろんな形の花火があって楽しかった」夏休みの思い出を作る、子どもた

キーコーヒーの紙パックコーヒーが絶好調 「KEY DOORS+」を牽引 CMと連動したラッピングトラックの試飲イベントも奏功
2024.08.04

キーコーヒーの紙パックコーヒーが絶好調 「KEY DOORS+」を牽引 CMと連動したラッピングトラックの試飲イベントも奏功

 キーコーヒーの紙パックコーヒー「KEY DOORS+リキッドコーヒー テトラプリズマ」(リキッドコーヒー)シリーズが絶好調で推移している。 同シリーズは、無糖と微糖を取り揃え、2005年の発売開始以来、拡大基調にある。 低価格のボトルコーヒーが席捲する700ml以

JRやメトロが通る中野駅「マルイ」にあるフードコート「はらっぱ」。再開発が進む街の「一風変わった個性派フードコート」はこんな感じ
2024.08.04

JRやメトロが通る中野駅「マルイ」にあるフードコート「はらっぱ」。再開発が進む街の「一風変わった個性派フードコート」はこんな感じ

時にレストランであり、喫茶店であり、高齢者の集会所にもなる「フードコート」。その姿は雲のように移り変わりが激しく、楽しみ方は無限大。例えるなら「市井の人々のオアシス」だ。本連載では、そんな摩訶不思議・千変万化な「フードコート」を巡り、記録しながら、魅力や楽しみ方を提唱していく。<

自動販売機vsコンビニ! ペットボトルの「お茶」を買うのはどっちのほうが安いか検証
2024.08.04

自動販売機vsコンビニ! ペットボトルの「お茶」を買うのはどっちのほうが安いか検証

ペットボトルのお茶を購入する際、自動販売機やコンビニを利用する方も多いでしょう。自動販売機は24時間いつでも使えて便利ですし、コンビニの多様な選択肢にも魅力がありますが、価格面ではどちらが優位なのでしょうか。この記事では、自動販売機とコンビニでペットボトルのお茶の価格を比較し、ど

「い・ろ・は・す」と「ぼっち・ざ・ろっく!」が再コラボ、「結束バンド」が初の企業タイアップ楽曲を書き下ろし/コカ・コーラシステム
2024.08.04

「い・ろ・は・す」と「ぼっち・ざ・ろっく!」が再コラボ、「結束バンド」が初の企業タイアップ楽曲を書き下ろし/コカ・コーラシステム

コカ・コーラシステムのナチュラルミネラルウォーターブランド「い・ろ・は・す」は8月1日、人気アニメ「ぼっち・ざ・ろっく!」とのコラボレーション企画を開始した。このコラボレーションは2023年に続き2回目。2024年は「ぼっち・ざ・ろっく!」のストーリーに登場するバンドである「結束バンド」が、初