# フード・飲食店

「アトレ亀戸」が9月12日に増床リニューアルオープンする。29のリニューアル店舗を含む49店舗がオープンし、全体で121店舗になる。アトレ亀戸は、JRおよび東武亀戸線の亀戸駅に直結する商業施設。従来のアトレ亀戸に隣接する「旧LIV亀戸」を増築した上で接続した建物となる。<

　磐田市塩新田の日本料理店「お食事処やまに」の〝真の日替わりランチ〟が11日、1000メニューを達成した。「毎日来ても飽きないお店」を目指して毎日異なるおかずを作り、新メニューを生み出し続けて約6年。店主の鈴木保雅さん（52）は「毎日違うメニューを出すことが天職になった。お客さんに楽しんでもら

大邱西門（テグ・ソムン）市場のある商人がアイス飲料カップにあった氷を再使用する姿が目撃された。１０日、オンラインコミュニティ「ボベドリーム」には「大邱西門市場の“ゴミ氷”の再使用が非衛生」というタイトルとともに動画が投稿された。動画には女性商人がアイス飲料カップに入

ファストフードチェーン「マクドナルド」で、サイドメニュー「プリプリエビプリオ」が復活。９月１８日より期間限定で発売される。塩胡椒とガーリックで味付けされたプリプリのエビを、エビ本来の味と香りを引き立てるザクザクの衣で包んだ同商品。ひとくちサイズで食べやすく、２０２３年に初登場した

■「V6のとき以来踊っていないので、久しぶりだったんですけど、まだ動けましたね（笑）」（岡田准一）岡田准一が出演するマクドナルドのサイドメニュー“プリプリエビプリオ”の新TVCMが、9月17日から放映されることが決定した。9月18日から期間限定で全国のマクドナルド店

　今年も秋の風物詩「月見」の季節がやってきました。編集部では今回、月見メニューを初めて提供することとなったハンバーグレストラン「びっくりドンキー」（アレフ）に「月見フェア」商品のこだわりや開発背景を聞きました。■ びっくりドンキー「月見フェア」・「月見てりたまマヨバ

　2013年、「餃子の王将」を展開する王将フードサービスの社長だった大東隆行さん＝当時（72）＝が射殺された事件で、殺人罪などで起訴された特定危険指定暴力団工藤会系組幹部の田中幸雄被告（57）の裁判に関し、京都地裁は11日までに、裁判員裁判の対象事件から除外する決定をした。10日付。<

　ベーカリーカフェ「OH MY DOUGH」（Jl. Raya Mas No,47 Ubud）が9月6日、バリ島ウブド、マス地区の「Bidadari」アートスペース内にオープンした。（バリ経済新聞）　同店はオーナーの和田さんと、フランス人でパン職人のVictorさん、その妻でパテ

2023年、いったん、のれんを下した113年の歴史を持つ広島の手焼きせんべいの店が、2024年8月に復活した。のれんを継いだのは広島に越して来たばかりの若者だ。伝統の味を守りながらも、進化を模索するその思いを取材した。広島市中区に8月にオープンした「芸陽堂」。いろいろな手焼きせん

　船橋市本町7のシャポー船橋内にある飲食店「将泰庵DINER」で腸管出血性大腸菌O（オー）157による食中毒が発生した問題で、同市保健所は11日、下痢や血便などの症状を訴える人が計34人（男性11人、女性23人）となり、6日時点の7人から増えたと発表した。感染拡大防止のため、8月24～29日に

フライパン1つで麺も具もゆでて時短になるカルボナーラと、山盛りのせん切りキャベツが豪快な広島風お好み焼きのレシピをご紹介します。20分以下でささっと調理できてランチにおすすめ。麺をうどんや、焼きそばに変えても◎。●材料（2人分）スパゲティ（1.6mm・早ゆでタイプ）

「買いたくても買えない」依然コメ不足が続いていますが、この令和のコメ騒動で大分県内の子ども食堂がピンチを迎えています。フードバンクおおいた　中野翔太さん「保冷庫２台で入らない分をこの３棚全部と、奥にも入れている時期があった」２０２２年、保冷庫に入りきれ

海から歩いて0分！窓のムコウに一面の海が広がる店の自慢は、鮮度抜群の「地魚」。地アジにタチウオ、朝どれのシラスなどなど。海に“激近”だから、刺し身でも煮ても焼いても、おいしい魚料理の数々。青い空と青い海…ナイスな景色を眺めながら頂ける、朝どれの地魚＆魚介メニューで人

イカの街・函館が異例のカツオ豊漁に沸いています。首都圏にも届く「函館産カツオ」におすし屋さんもびっくりです。■「イカの街」函館で“カツオフィーバー”　鮮度抜群。色鮮やかに光り輝く赤身。旬の魚・カツオです。　このカツオは、北海道の函館から直送されたもの。

「絶品B級グルメ」や「ソウルフード」と呼ばれる食べ物は日本全国で見られます。「日本にあるのであれば、当然世界各地にもB級だけど超絶うまいものがあるのではないか？」と、考えたことはあるでしょうか。というわけで、世界100か国以上の現地在住日本人ライターたちの集まり「海外書き人クラブ

■9月残暑でうなぎ店“大忙し”　この暑さでも、並ばずにはいられない一品が、井戸水で生かした新鮮なうなぎを明治創業以来つぎ足された秘伝のたれをたっぷりと。　千葉・成田山の参道に店を構える、老舗うなぎ店。9月に入った今も多くの客でにぎわいます。　例年、7月

「クレーンゲーム」で大量のスナック菓子を獲得する瞬間がX上で話題になっています。投稿したのは、Xユーザーの「女帝クルミフレックス（@kuru_claw7）」さん。当ポストは2024年9月11日時点で17万件を超えるいいねを集めるなど大きな反響を呼んでいます。

人気パン店「シロクマベーカリー」の新ブランドの店舗が１１日に札幌にオープンしました。名物の「塩パン」を前面に押し出しています。道産小麦とバターをふんだんに使ってこんがりと焼き上げた塩パン。チョコレートがたっぷりとかかったスイーツ系に、レタスとハムを挟んだお食事系も。

ベトナム・フート省で9日、トラックなどが橋の崩落に巻き込まれる事故が発生した。橋は台風11号「YAGI（ヤギ）」による増水で、柱が倒壊し崩落した。事故当時、橋の上には12台の車両がいて、3人が救助されたが、いまだ13人が行方不明となっている。ベトナム・

　「戸越銀座カオマンガイ」（品川区平塚1、TEL 03-6426-7075）が9月2日、戸越銀座商店街中央街1にオープンした。経営はアドプライムエージェンシー（渋谷区）。（品川経済新聞）　理髪店跡を改装して出店した。店舗面積は10坪。席数はカウンター＝10席、テーブル＝8席。