# フード・飲食店

6年連続ミシュランガイド掲載のおにぎり専門店「宿六」、フルート奏者の三代目が表現する味のハーモニー
2024.09.14

6年連続ミシュランガイド掲載のおにぎり専門店「宿六」、フルート奏者の三代目が表現する味のハーモニー

■開店30分前から行列「ここのおにぎりを食べたら、もうほかに行けないわ。私、前に来た時に4個目を注文したの。そしたら、食べすぎだって止められたのよ(笑)」ある平日の午前11時、東京・浅草にある「おにぎり浅草宿六」がオープンする30分前、すでに人が並び始めていた。先頭

「ブラックハロウィンナイトブッフェ2024」を10/26に限定開催【オリエンタルホテル福岡 博多ステーション】
2024.09.14

「ブラックハロウィンナイトブッフェ2024」を10/26に限定開催【オリエンタルホテル福岡 博多ステーション】

オリエンタルホテル福岡 博多ステーション(福岡市博多区)は、10月26日(土)1日限定で「ブラックハロウィンナイトブッフェ2024」を開催します。ちょっと怖くてちょっとかわいいハロウィンメニューが食べ放題となっています♪ テーマカラーを「ブラック」とし、秋の味覚をふんだんに取り入

“ポッポのクレープ”全国最後の店舗 約40年作り続けた店長「こんなに愛されていたんだ…」 “青春の味”求め9月29日の閉店を前に連日行列で「涙が出てくる」 独自の進化遂げ考案の『焼きそばクレープ』
2024.09.14

“ポッポのクレープ”全国最後の店舗 約40年作り続けた店長「こんなに愛されていたんだ…」 “青春の味”求め9月29日の閉店を前に連日行列で「涙が出てくる」 独自の進化遂げ考案の『焼きそばクレープ』

青森県にあるイトーヨーカドー弘前店のファストフードショップ「ポッポ」の人気商品「クレープ」。県内では“馴染みの味”という人も多いのではないでしょうか?全国でのイトーヨーカドーの閉店に伴い弘前が全国で最後の販売店になり、多くの人が別れを惜しんでいます。■「こんなに愛さ

話題の新店12軒をまとめて紹介! 高コスパな寿司店から、生ドーナツ専門店まで
2024.09.14

話題の新店12軒をまとめて紹介! 高コスパな寿司店から、生ドーナツ専門店まで

注目の新店をいち早く紹介する連載「New Open News」。記事本数も多いので日々のチェックは欠かせません。そこで、この連載では先週掲載された店舗をわかりやすくまとめてみました! まだ読んでいないという人は、こちらでチェックしてみてくださいね。2024年4月、恵比寿に「鮨 は

ミスタードーナツでいいね4.9万件!「ハロウィン」モンスターデザインが激カワ
2024.09.14

ミスタードーナツでいいね4.9万件!「ハロウィン」モンスターデザインが激カワ

「ミスド」の愛称で親しまれているミスタードーナツは、50年以上の長きに渡り多くの人々に親しまれ続けている会社です。日本人にとってなじみのなかったドーナツを身近にしてくれた存在ともいえます。そんなミスタードーナツでは、2024年9月11日(水)より『MISDO HALLOWEEN×

つけ汁に「札幌ラーメン」の経験 ピリ辛肉みそうどん 埼玉・伊奈町のうどん康  ビバ!続・うどん共和国
2024.09.14

つけ汁に「札幌ラーメン」の経験 ピリ辛肉みそうどん 埼玉・伊奈町のうどん康  ビバ!続・うどん共和国

埼玉県伊奈町寿の道沿いに建つ、昔ながらの食堂のようなたたずまい。遠方からおなかを空かせた人がよく来店するそう。シンプルなかけうどんから丼とのセットまでさまざまなメニューがあるなかで、他の店では味わえない名物が「ピリ辛肉みそうどん」(650円)だ。■昭和の懐かしい味わい

讃岐うどんとはまったく違う食感と魅力!北九州発「資さんうどん」のすかいらーく買収がこんなにも話題な背景
2024.09.14

讃岐うどんとはまったく違う食感と魅力!北九州発「資さんうどん」のすかいらーく買収がこんなにも話題な背景

 ファミレス大手すかいらーくホールディングスが、「資さんうどん(すけさんうどん)」を展開する資さんを子会社化すると発表し、話題となっている。 資さんうどんは、創業の地の北九州では、知らない人のいないブランド。1976年に福岡県北九州市戸畑に1号店をオープン後、1980年には法人化

アメリカ店の特徴を“逆輸入”…チャンピオンカレーが金沢に新店舗「ダイナー」初めてお酒を楽しめる店に
2024.09.14

アメリカ店の特徴を“逆輸入”…チャンピオンカレーが金沢に新店舗「ダイナー」初めてお酒を楽しめる店に

石川県のご当地グルメと言えば金沢カレー。その元祖と言えるのが、チャンピオンカレーだ。そのおなじみのチャンピオンカレーがアメリカにも出店していることをご存じだろうか?9月、金沢市内にオープンしたのはそのアメリカ店の特徴を逆輸入した新店舗だ。どんな店舗になっているのか、内見会にお邪魔した。

山鹿の和栗スイーツ、食べ尽くそう! パフェ、モンブラン、どら焼き… 11月末までフェア 過去最多38店舗参加
2024.09.14

山鹿の和栗スイーツ、食べ尽くそう! パフェ、モンブラン、どら焼き… 11月末までフェア 過去最多38店舗参加

 クリの生産量西日本一の山鹿市で、今年も山鹿和栗スイーツフェアが9月から11月末までの日程で始まった。13店舗で始まったフェアは10回目の今年、過去最多の38店舗が参加。少しずつ進化しながら、山鹿の秋を代表するグルメイベントに成長している。 2日、一部の参加店が商品を持ち寄り、市

スターバックスが国内初の家族向け店舗オープン 子ども向けのドリンクも
2024.09.14

スターバックスが国内初の家族向け店舗オープン 子ども向けのドリンクも

スターバックスが、家族連れに優しい店舗を14日、オープンします。店舗は国内初となるファミリー向けで、段差がなく、ベビーカーも入りやすい広々としたつくりが特徴です。持ち手がついたグラスで提供される子ども向けドリンクや、塗り絵も用意することで、子どもが楽しめない、騒がし

【店舗限定】プラス140円で頼める《ドトールフロート》知ってる?「一番うまい」「コスパ抜群」好きなドリンクが極上の一杯に変身。
2024.09.14

【店舗限定】プラス140円で頼める《ドトールフロート》知ってる?「一番うまい」「コスパ抜群」好きなドリンクが極上の一杯に変身。

低価格で高品質なドリンクやグルメを楽しめる、ドトールコーヒー。好きなアイスドリンクに追加料金(140円)を払うだけで、フロートを楽しめるサービスを知っていますか?「お気に入り」「フロートが一番うまい」「テンション上がる」「美味しすぎてバグすぎる」「コスパ抜群」

モスバーガーの「じつはスゴい商品」…すべての食べ物は眩しい、と平野紗季子が語るワケ
2024.09.14

モスバーガーの「じつはスゴい商品」…すべての食べ物は眩しい、と平野紗季子が語るワケ

口に運ぶたび、消えていってしまう食べ物を惜しんだ経験は多くの人にあるものでしょう。フードエッセイストとして活動する平野紗季子さんの言葉は、食べ物がかつてあったときの“味の風景”を鋭敏に捉えます。今年8月には、前作『生まれた時からアルデンテ』から、10年ぶりとなる新作エッセイ集『ショートケーキは

暑い朝には冷しそば! 夏のおすすめメニューが絶品だった 圏央道「厚木PA」
2024.09.14

暑い朝には冷しそば! 夏のおすすめメニューが絶品だった 圏央道「厚木PA」

 圏央道「厚木PA」(外回り)は、和風な外観の建物が特徴的で知られています。フードコートの「あつぎ食堂」(営業時間:6時~23時)では和食を中心としたクオリティの高い食事を楽しめるので、バイクで立ち寄る際のひとつの楽しみになっています。 訪れたのはかなり暑い朝の時間帯で、なにかさ

「飲めるハンバーグ」でO157食中毒34人発症…客が“追い焼き”するスタイルで加熱不十分か 暑い時期の調理は特に要注意!
2024.09.13

「飲めるハンバーグ」でO157食中毒34人発症…客が“追い焼き”するスタイルで加熱不十分か 暑い時期の調理は特に要注意!

千葉・船橋市のハンバーグ店で人気の「飲めるハンバーグ」を食べた人たちの間で、腸管出血性大腸菌「O157」が原因の食中毒が発生し、発症者は34人にのぼっている。加熱が不十分だったため、食中毒が起きたとみられる今回のケース。ハンバーグを調理する際に気をつけるポイントを専

魚ポチ、sakana bacca、フード人材バンク…株式会社フーディソンが取り組む“3つのサービス”を紹介
2024.09.13

魚ポチ、sakana bacca、フード人材バンク…株式会社フーディソンが取り組む“3つのサービス”を紹介

笹川友里がパーソナリティをつとめるTOKYO FMのラジオ番組「DIGITAL VORN Future Pix」(毎週土曜 20:00~20:30)。この番組では、デジタルシーンのフロントランナーをゲストに迎え、私たちを待ち受ける未来の社会について話を伺っていきます。9月7日(土)の放送は、株

まるで本物の食べ物! 和紙を使ったフェイクフード展始まる【熊本】
2024.09.13

まるで本物の食べ物! 和紙を使ったフェイクフード展始まる【熊本】

秋の味覚・焼き芋や熊本名物のいきなり団子など、おいしそうな食べ物が並ぶ作品展が熊本市の商業施設で始まりました。色とりどりのあるもので作られています。【浜田 友里子 アナウンサー】「いまにもいい香りがしてきそうな料理の数々。しかし、全て本物ではなく、和紙でできていると

「アフタヌーンティーに欠かせない要」「必ず買う」サクふわスコーン なぜ人気?ハロウィン限定のヌン活を調査
2024.09.13

「アフタヌーンティーに欠かせない要」「必ず買う」サクふわスコーン なぜ人気?ハロウィン限定のヌン活を調査

今人気のスコーン。昔ながらの味や、最近では進化形も登場して、人気が高まっています。ホテルのアフタヌーンティーセットでも主役でした!外はサクッと、中はふんわりした食感が魅力のスコーン。紅茶を飲みながら優雅に過ごす、イギリス発祥のアフタヌーンティーを楽しむ、今人気の「ヌ

【みうらじゅんとクレープ】東京の人気クレープ店を厳選して紹介!
2024.09.13

【みうらじゅんとクレープ】東京の人気クレープ店を厳選して紹介!

巷では今、クレープの名店が急増中! 素朴な味わいのシュガータイプから、彩り華やかなデザート系まで。コロナ禍を経て「甘党宣言」をしたみうらじゅんさんと一緒に、わくわくする大人のスイーツを体験!◇みうらじゅんさん1958年、京都府出身。漫画家としてデビュー以来、"イラス

秋田にジビエラーメン店「流」 猪・鹿・熊・羊、猪チャーシューに背脂も
2024.09.13

秋田にジビエラーメン店「流」 猪・鹿・熊・羊、猪チャーシューに背脂も

 「ジビエラーメン 流(りゅう)」が9月16日、秋田市民市場(秋田市中通4)内で営業を始める。(秋田経済新聞) ジビエ料理をメインに提供する焼き肉居酒屋「琉 肉、酒、ときどき魚」(大町4)店主の岩崎歩さんが、複数の飲食店が共同で営業する市場内の飲食ブースで月曜のみ営業する。

【長崎】パスタや人気ドレッシングが楽しめる!アミュプラザ長崎にレストラン「ピエトロ」18日オープン!
2024.09.13

【長崎】パスタや人気ドレッシングが楽しめる!アミュプラザ長崎にレストラン「ピエトロ」18日オープン!

アミュプラザ長崎に来週、ドレッシングで知られるイタリア料理店「ピエトロ」がオープンします。ひと足先に牛島アナウンサーが堪能してきました。福岡発祥の人気レストラン「ピエトロ」様々な味がそろうパスタをはじめ、大人気の「ピエトロドレッシング」が、堪能できるサラダなど豊富な