# トビー・コーエン

山好き必飲! 「槍穂高エリアの山小屋」でしか飲めないクラフトビールで “北アルプスの絶景” とともに乾杯!
2024.08.20

山好き必飲! 「槍穂高エリアの山小屋」でしか飲めないクラフトビールで “北アルプスの絶景” とともに乾杯!

 日本を代表するアルピニズムの聖地、北アルプス・槍穂高連峰。3,000m級の山々が連なり、登山愛好家にとっては、いつの時代も憧れの場所。その槍穂高連峰にある16の山小屋でしか飲むことができないクラフトビールが発売された。 この夏は北アルプスの絶景を眺めながら、そこでしか飲めないビ

郡山にレストラン、8月20日開店 ホップジャパン、クラフトビール提供
2024.08.20

郡山にレストラン、8月20日開店 ホップジャパン、クラフトビール提供

 クラフトビール醸造会社ホップジャパン(田村市)の直営店「ホップジャパンビアレストラン郡山」は20日、郡山市にオープンする。こだわりのクラフトビールと阿武隈高原の野菜、本県沖で漁獲される「常磐もの」を使った料理が味わえる。 1階は立ち飲みスタイルのバーで10種類のビールを常備。同

姪浜駅そばにクラフトビール醸造所が誕生 8月19日オープン/福岡市西区
2024.08.19

姪浜駅そばにクラフトビール醸造所が誕生 8月19日オープン/福岡市西区

 福岡市西区の姪浜駅近くに8月19日、ビール醸造所がオープンします。今春開業した商業施設「MEINOHAMA STEPS(メイノハマ ステップス)」の1階に入居。運営する地場企業・サワライズ(福岡市西区)の担当者は「姪浜生まれのクラフトビールをぜひ味わってほしい」としています。 

クラフトビール醸造会社の直営レストランが20日オープン 福島・JR郡山駅前
2024.08.18

クラフトビール醸造会社の直営レストランが20日オープン 福島・JR郡山駅前

 田村市都路町のクラフトビール醸造会社「ホップジャパン」直営のビアレストランは20日、福島県郡山市のJR郡山駅前にオープンする。田村市産のホップを使ったビールと阿武隈地方の野菜、常磐物の魚などを使った料理を提供し、商都でのクラフトビール文化の拠点とする。 直営店はいわき市の「エス

「オリオンホテル那覇」なら、究極ビールも“無菌”カキも大行列の沖縄“生そば”も、ぜ~んぶ楽しめる!【後編】
2024.08.16

「オリオンホテル那覇」なら、究極ビールも“無菌”カキも大行列の沖縄“生そば”も、ぜ~んぶ楽しめる!【後編】

沖縄はまだまだ夏真っ盛り。オリオンビールが何よりおいしいのはいま──というわけで、前回に引き続き、地元で県民に愛され続けてきたオリオンビールが所有するホテルを紹介します。今回は観光&ビジネスの中心地、那覇市の国際通りに面した「オリオンホテル那覇」です!いや~、暑い! 近ごろは日本

【オートレース】グランプリは青山周平が3連覇!~SG伊勢崎オート
2024.08.15

【オートレース】グランプリは青山周平が3連覇!~SG伊勢崎オート

 SG「第28回オートレースグランプリ」優勝戦(伊勢崎オートレース場)は15日、第12R、10周回(5100メートル=良走路)を0メートルオープン戦で争われた。 1枠から2番手発進した青山周平(39)=伊勢崎=が序盤で先頭ポジションを奪うと、鈴木圭一郎とのデッドヒートが続き、9周

酒日記ふたたび。福島で出会った素敵な酒屋さんをご紹介
2024.08.15

酒日記ふたたび。福島で出会った素敵な酒屋さんをご紹介

旅行などでいつもと違う土地を訪れるたびにしたくなること。それはその土地の酒屋や醸造所に行くこと!ちょっと真面目にクラフトビール語りをした前回にひきつづき、またまたお酒の話で恐縮ですが、今回は会津・福島で出会った素敵な酒屋さんのことについてゆる~く書こうと思います。先日、旅行で会津

摘果スダチで風味付けした爽快クラフトビール 徳島県阿南市の製造業者、廃棄ロス削減
2024.08.15

摘果スダチで風味付けした爽快クラフトビール 徳島県阿南市の製造業者、廃棄ロス削減

 クラフトビール製造のJouZo(ジョウゾ、阿南市)が8月4日、摘果されたスダチを風味の原料に使ったビール「ハイエロファントグリーン」を発売した。 神山町で間引かれたスダチを発酵タンクで1週間熟成させ、爽やかな強い香りと酸味を付けた。同市那賀川町産の米を加え、切れのある味に仕上げ

中国本土のクラフトビール専門店「RichKat」 中環に香港2号店
2024.08.14

中国本土のクラフトビール専門店「RichKat」 中環に香港2号店

 中国本土で150店舗を展開するクラフトビール専門店「RichKat Craft Brewing 猫員外精釀酒館」(G/F, 33-35 Pottinger Street, Central)の香港2号店が8月8日、中環のポッティンガーストリートにオープンした。 (香港経済新聞) 

安楽宙斗が銀メダル!森秋彩は4位。パリ2024オリンピック競技大会 スポーツクライミング ボルダー&リード複合種目
2024.08.13

安楽宙斗が銀メダル!森秋彩は4位。パリ2024オリンピック競技大会 スポーツクライミング ボルダー&リード複合種目

「パリ2024オリンピック(下記:パリオリンピック)」で、スポーツクライミング ボルダー&リード複合種目がフランスのル・ブルジェ・スポーツクライミング場にて、男子は日本時間の2024年8月5日~9日、女子は6日~10日にわたって開催された。スポーツクライミングは、東京2020オリ

「香りが突き抜けている クラフトラガーやIPAと飲み比べて」オリオンビールが75ビール新作 米国産ホップ使ったアメリカン・ペールエールを限定発売
2024.08.11

「香りが突き抜けている クラフトラガーやIPAと飲み比べて」オリオンビールが75ビール新作 米国産ホップ使ったアメリカン・ペールエールを限定発売

 オリオンビール(豊見城市、村野一社長)は6日から「オリオン 75BEER AMERICAN PALEALE」(アメリカン・ペールエール、アルコール度数5%)を数量限定で発売している。 クラフトビールの王道と言われるペールエールの中でも、近年人気が高まっているアメリカン・ペールエ

名店のレシピを継承した絶品ピザが楽しめる新オープンのレストランレストラン
2024.08.10

名店のレシピを継承した絶品ピザが楽しめる新オープンのレストランレストラン

稀代の‟おしゃれ食いしん坊“として鳴らす、ライター・桂まり。趣味は世界各地に出向き、地元の味を楽しみ、料理教室へ行くこと。今回は、東京のニュー アドレスからおすすめ店をご紹介 6月18日にオープンした「グリン」は、ガラス張りの店内から新宿御苑の緑をのぞむ美しいレストラン。ミッドセ

芦北の魅力、ビールで飲み干せ 「前田3兄弟」クラフトビール醸造所完成 和紅茶、御立岬の塩…特産品使用の6種開発
2024.08.10

芦北の魅力、ビールで飲み干せ 「前田3兄弟」クラフトビール醸造所完成 和紅茶、御立岬の塩…特産品使用の6種開発

 芦北町の特産品を使ったクラフトビールの醸造所「Brewing(ブリューイング)100」が同町花岡に完成した。1階に出来たてのビールを楽しめるバーを併設し、2階には簡易宿泊施設も設けた。オーナーの前田一暢さん(36)は「芦北の魅力をビールに詰めて発信し、県内外から多くの観光客に来てもらえる場所

「年の差愛」がイケオジ界のトレンド!? トム・クルーズ&トビー・マグワイアの最新彼女の共通点
2024.08.09

「年の差愛」がイケオジ界のトレンド!? トム・クルーズ&トビー・マグワイアの最新彼女の共通点

トム・クルーズ、ブラッド・ピット、トビー・マグワイア、ジョニー・デップとイケおじセレブたちは揃いも揃って「年の差愛」が噂されています。中でも20代(!)と交際しているというトムとトビーの恋愛近況を調べてみました。トムといえば、結婚3回、交際した彼女の数は分かっているだけでも10人

新川モールで「第一通り横丁 ビアマルシェ」 街なかを縁日のように
2024.08.09

新川モールで「第一通り横丁 ビアマルシェ」 街なかを縁日のように

 イベント「第一通り横丁 ビアマルシェ」(TEL 090-3446-3979)が現在、遠州鉄道高架下の多目的スペース「新川モール」(中央区田町)で開催されている。(浜松経済新聞) 主催は静岡県飲食業生活衛生同業組合浜松支部。中心市街地の活性化を図るため、クラフトビールをメインとし

往年のバギースタイルがエモい! 京商のオフロードRCカー「マッドビースト」の魅力とは? 小さくても迫力満点の走破性が魅力です
2024.08.08

往年のバギースタイルがエモい! 京商のオフロードRCカー「マッドビースト」の魅力とは? 小さくても迫力満点の走破性が魅力です

 RCモデルやミニカーなどを多数手がける京商のトイレーベルブランド・京商エッグから、本格RCバギー「マッドビースト」が登場しました。 全長30cmながら存在感のあるオフロードモデルであることが特徴の「マッドビースト」。その特徴について、京商のマーケティンググループ・矢嶋孝之さんは

市民広場で「仙台クラフトビールフェス」 18醸造所出店、ペアリングの提案も
2024.08.07

市民広場で「仙台クラフトビールフェス」 18醸造所出店、ペアリングの提案も

 「仙台クラフトビールフェスティバル」が8月10日~12日、仙台市青葉区の勾当台公園市民広場で開かれる。主催はビアバー「アンバーロンド」(青葉区国分町2)を主体とする実行委員会。(仙台経済新聞) 2015(平成27)年に初開催し、6回目を迎えるイベント。コロナ禍の影響による中断を

この夏に最適なワーケーションスポット 「避暑地」勝浦でONもOFFも満喫できる過ごし方とは
2024.08.07

この夏に最適なワーケーションスポット 「避暑地」勝浦でONもOFFも満喫できる過ごし方とは

東京から電車でわずか90分。メディアでも取り上げられたことがある、千葉の「避暑地」勝浦は夏に過ごすのにおすすめの場所でもありますが、実はワーケーションスポットも充実しているのをご存じでしょうか。美しい海に絶品グルメ…。ONもOFFも満喫できる過ごし方を、実際のスケジュールとともにご紹介します。

【ニューオープン】名店「エンボカ」の絶作ピザを最高のロケーションで!「グリン」が新宿御苑にオープン
2024.08.07

【ニューオープン】名店「エンボカ」の絶作ピザを最高のロケーションで!「グリン」が新宿御苑にオープン

都会のオアシス、新宿御苑の目の前に開放的なイタリアンレストランが誕生した。メインメニューは、かつて軽井沢、代々木上原で伝説的な人気を誇った名店「エンボカ」からレシピを受け継いだ創作ピザ。全国各地の無農薬栽培農家から仕入れる季節野菜を活かした逸品や、新鮮な果物を使ったデザートピザまで揃う。ドリン

好きの階段を上る戦略、「ファンは仲間である」と ヤッホーブルーイング が確信した、組織との相関関係
2024.08.07

好きの階段を上る戦略、「ファンは仲間である」と ヤッホーブルーイング が確信した、組織との相関関係

「よなよなエール」「インドの青鬼」「水曜日のネコ」などのクラフトビールを製造・販売しているヤッホーブルーイング。クラフトビール市場でトップシェアを誇り、19年連続増収を続けているが、2004年頃は店頭から商品が消え、創業以来の危機を迎えていた。しかし、そのとき企業を支え続けたのは「ファンの存在