# カフェ＆レストラン

[おきなわキラ星企業！　]（122） 喜瀬文子オーナー　糸満市の郊外にある赤瓦屋根の一軒家で、古民家をリノベーションした「土～夢ごはんカフェ西崎店」は、沖縄伝統工芸品に囲まれた食事処です。ランチタイムやカフェタイムには、新鮮な地元食材をふんだんに使用し、栄養と心を込めたこだわりメ

　ブラックコーヒーよりも砂糖入りコーヒーの方が体内時計が乱れやすい―。広島大の研究グループがそんな可能性を示す研究成果を発表した。マウスを使った実験で、甘みを加えたカフェイン水を与えると生活リズムが乱れ、本来の夜行性から昼行性になった。　同大大学院医系科学研究科の田原優准教授（時

　極楽とんぼ加藤浩次（55）が14日、MCを務めるTBS系「人生最高レストラン」に出演。ゲストの元TBSアナウンサーで女優、田中みな実（37）について、かつて本気で「うぜぇ」と思っていたことを告白した。　番組では普段の田中の素顔について、TBS時代の同期ら番組に情報が寄せられたが

『magnet（マグネット）』は、名古屋市瑞穂区の地下鉄「堀田駅」近くにあるカフェです。　フードメニューのから揚げ・ハンバーグ・タコライス・カレーなどは、満足感がありながらも野菜も摂れるように、バランスが考えられたものとなっています。季節限定のメニューも登場します。

夜は涼しい日がチラホラあるとはいえ、暑くて寝苦しい夜は特に厄介だ。寝つきが悪くなったり、途中で起きたりして不眠が慢性化してしまう恐れもある。そんな中、しっかりと快眠を得るためにはポイントがある。今回は睡眠の専門医に、夏の寝る前の快眠ルーティンやNG行動を聞いた。今年

【09月14日 KOREA WAVE】医療過誤で2019年に4歳の息子キム・ドンヒ君を亡くした韓国・釜山（プサン）在住の母親キム・ソヒさんが10日、ソウルで開かれた「患者カフェ」で涙ながらに思いを語った。キム・ソヒさんは「息子の笑顔が今でも目に浮かぶ」とし、緊急医療体制の改善を訴

コーヒーショップのスターバックスから、新作「焼き芋 香ばしカラメル フラペチーノ」が登場しました。スターバックスの秋の定番・焼き芋にカラメルソースを合わせたフラペチーノで、さつまいも好きにはたまらないドリンクです。今回はクックパッドニュース編集部のまるやまが実際に飲んだ感想をレビ

今、売れているスタバドリンクは何だと思いますか？　元スタバ店員のまゆみさんが、3種類をピックアップしてお伝えします。果たして、焼き芋新作フラペは入っているのかどうか、要チェックです！高温多湿な毎日に、暑気を追い払うが如く、スタバへ逃げ込む人も多いでしょう。みなさんは、スタバで何を

全国のはなまるうどんで注文できる"裏メニュー"、「かけ そのまま」をご存じでしょうか。水で締めた麺を、通常は温めるところ、温めずに常温のまま出汁を入れる食べ方です。麺のコシがより強い状態で楽しめるそう。2023年11月に投稿された、はなまるうどん公式Xの紹介ポストに

Forbes JAPAN本誌で連載中の『美酒のある風景』。今回は9月号（7月25日発売）より、「ジョニーウォーカー ブルーラベル」。モートラック、カリラ、ラガヴーリンなどの蒸留所から得た15～60年の原酒が数十種ブレンドされている1本だ。「ジョニ黒がヤケ酒になる貨幣危機」とはかの

コロナ禍前の水準まで回復している海外からの観光客。長野県内で人気がある観光スポットの定番は、松本城や上高地の河童橋、山ノ内町の地獄谷野猿公苑などとなっています。一方でいま「意外な場所」が、外国人観光客の中で話題になっています。（佐々木アナ）「善光寺にき

ぽむ原作によるTVアニメ「先輩はおとこのこ」のPOP UP SHOPが、本日9月14日から23日までの期間、東京・新宿マルイアネックス2階のイベントスペースで開催されている。TVアニメの放送を記念して展開されている今回のイベント。アクリルスタンドや缶バッジ、アクリルキーホルダーや

中国にあるレストラン。その入り口付近にいた従業員が突然、その場から逃げ出します。血相を変えて走る、そのワケは…？※詳しくは動画をご覧ください（2024年9月13日 news every. 「まさかの出来事」より）

最近、よく見聞きするようになった「ガチ中華」なる言葉。日本流にアレンジしない中華料理店が増えたのは、中国人にとって日本での商売が“格安”になったこと、在日中国人の需要が高まったことなどが理由に考えられるが、巷では「美味しいのか、美味しくないのか、どこの“ガチ中華”が美味しいか」など、ガチ中華を

今から約40年前に1軒の焼鳥屋を開業した粟田貴也は、うどんチェーン店の丸亀製麺で知られるトリドールホールディングスを「グローバルで競争する企業にしたい」と語る。現在62歳の彼は、世界約30カ国に進出している同社の売上高を今後の10年で1兆円に押し上げることを目標としている。そのために、粟田は国

オリエンタルホテル福岡 博多ステーション（福岡市博多区）は、10月26日（土）1日限定で「ブラックハロウィンナイトブッフェ2024」を開催します。ちょっと怖くてちょっとかわいいハロウィンメニューが食べ放題となっています♪　テーマカラーを「ブラック」とし、秋の味覚をふんだんに取り入

グルメ界隈に名を馳せる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。今回は、外食回数は年間600回以上、カジュアル店から高級店まで、全国さまざまなグルメを食べ歩くマッキー牧元さんの1カ月に迫ってみた。驚きの食費の総額は記事末尾に掲載！株式会社味の手帖

人気コーヒーチェーン店【TULLY’S COFFEE（タリーズコーヒー）】から、8月28日（水）より、季節限定ドリンク3種が発売中！　また同日より、秋を彩るフード・スイーツメニューも登場。まるで「蜜芋」のような、秋味のカフェラテ「ほっこりOIMOラテ」（HOT／IC

石川県のご当地グルメと言えば金沢カレー。その元祖と言えるのが、チャンピオンカレーだ。そのおなじみのチャンピオンカレーがアメリカにも出店していることをご存じだろうか?9月、金沢市内にオープンしたのはそのアメリカ店の特徴を逆輸入した新店舗だ。どんな店舗になっているのか、内見会にお邪魔した。

いつも忙しくて何かと適当になりがちな朝ごはんだけど、せっかくのお休みの日にはゆっくり贅沢なモーニングを食べに行ってみない？　早起きしてでもわざわざ食べにいきたいモーニングを編集部が厳選し、6つをピックアップ。美味しすぎる絶品に出会えるし、普段とは違う特別な時間を過ごせるので、ぜひ連休に訪れてみ