# ウメ

毎日「そうめん」を食べている友人。「節約になるし楽だから」と言うのですが、栄養面は大丈夫なのでしょうか…?
2024.07.08

毎日「そうめん」を食べている友人。「節約になるし楽だから」と言うのですが、栄養面は大丈夫なのでしょうか…?

食費を節約するために、毎日そうめんを食べていると友人から聞くことがあるかもしれません。しかし、毎日そうめんだけで栄養面が問題ないか心配になる人もいるでしょう。今回はそうめんの価格や栄養素とあわせて、一緒に食べるのがよいとされているものをご紹介します。そうめんの販売価

夏はササッと簡単アレンジレシピ「ごま油香る冷やしそうめん」に挑戦
2024.07.07

夏はササッと簡単アレンジレシピ「ごま油香る冷やしそうめん」に挑戦

 暑い季節のキャンプツーリングでは、キャンプ飯も冷涼感が欲しくなるものです。試しにネットで「そうめん」「キャンプ」などと検索すると、たくさんのレシピが見られました。その中でも直感的に食べてみたいもの、簡単に作れそうなものを選び、さっそく作ってみることにしました。 用意する調理器具

流しそうめんで涼 中郷公民館で老人クラブが清掃活動 三重・松阪
2024.07.06

流しそうめんで涼 中郷公民館で老人クラブが清掃活動 三重・松阪

 松阪市嬉野・中郷地区の老人クラブ「中郷長生会」(野口正彦会長)は5日午前9時から、松阪市嬉野宮野町の中郷公民館で、「寿学級」の環境整備を行い、日頃の感謝を込めて清掃活動にいそしみ、掃除後には流しそうめんを行い、労をねぎらい合った。 同会では、交流と地域への感謝のために、年に3回

夏の涼、湧き水でつるり 鬼北「安森洞そうめん流し」始まる(愛媛)
2024.07.06

夏の涼、湧き水でつるり 鬼北「安森洞そうめん流し」始まる(愛媛)

 洞窟から湧き出る冷水を使った「安森洞そうめん流し」が6日、愛媛県鬼北町小松の「ロマン亭」で始まった。訪れた家族連れらは、標高約360メートルの山あいで川のせせらぎを聞きながら、のどごしのいいそうめんを味わい夏の涼を取っている。9月1日まで。 地元住民でつくる安森鍾乳洞保存会が4

そうめん“火を止めて”作る方法 暑くならない!しかも美味しくなる!
2024.07.05

そうめん“火を止めて”作る方法 暑くならない!しかも美味しくなる!

 暑い日こそ食べたい「そうめん」。だけど、ゆでる時に部屋が暑くなる…そんな悩みを解決する「そうめんを“暑くなく”おいしく作る方法」を教えてもらいました。 暑い日が続くと食べたくなる、そうめん。ひんやり、ツルッとした食感がたまりませんが、そうめんを作る時に困ることはありませんか?<

松山の保育園に五色そうめんとあのヒーローが
2024.07.05

松山の保育園に五色そうめんとあのヒーローが

5日、松山市の河野保育園では子どもたちの昼食に冷たい麺が出されました。登場したのは松山名物「五色そうめん」。元々、宮中の七夕行事でそうめんが出されていたことから、7月7日はそうめんの日とされ、毎年、製造会社が保育園などで五色そうめんを振る舞っています。

独スーツケースブランド「フロイド」がポップアップを開催 着想源は70年代のスケボーカルチャー
2024.07.05

独スーツケースブランド「フロイド」がポップアップを開催 着想源は70年代のスケボーカルチャー

スーツケースブランド「フロイド(FLOYD)」が7月12~22日にビームス 六本木ヒルズ、17~23日に阪急うめだ本店でポップアップイベントを開催する。2019年にドイツ・ミュンヘンで生まれた「フロイド」のインスピレーション源は1970年代のスケートボードカルチャー。70年代のド

「そうめんをオイスターソースで食べる店」 今までにない驚きの味わい 用途広げ利用促進へ
2024.07.03

「そうめんをオイスターソースで食べる店」 今までにない驚きの味わい 用途広げ利用促進へ

味の素は、そうめんの食べ方のマンネリ化を打開し、「Cook Do オイスターソース」を使った新しい食べ方を提案するため、「そうめんをCook Do オイスターソースで食べるお店」を6月19日から23日までの5日間限定で渋谷にオープンした。同社のコンシューマーフーズ事業部ソースグル

山田杏奈「世の中の不条理への反抗期があった時期もあった」と明かす 幼少期の夏の思い出も
2024.07.03

山田杏奈「世の中の不条理への反抗期があった時期もあった」と明かす 幼少期の夏の思い出も

 山田杏奈(23)が2日、都内で映画「怪盗グルーのミニオン超変身」(19日公開)PRイベントに出席した。 夏の思い出を聞かれ、幼少期は祖父の家の裏に生えた竹を使って流しそうめんをよくしていたと明かした。かつては「世の中の不条理への反抗期があった時期もあった」とも語り「今は丸くなり

1000点以上のアイテムが「くまのプーさん 100エーカーの森フェスティバル」に大集合! 阪急うめだ本店で5日間限定
2024.07.03

1000点以上のアイテムが「くまのプーさん 100エーカーの森フェスティバル」に大集合! 阪急うめだ本店で5日間限定

 阪急うめだ本店は、「くまのプーさん 100エーカーの森フェスティバル」を7月3日~8日に開催する。会場には1000点以上のアイテムが登場。イベント限定グッズや先行販売品などが勢揃いする。 イベント限定アイテムとして「スタンドアップカード(全5種)」(各143円)や「トートバッグ

【アール・デコスタイルを採用】イタリアの歴史にインスパイアされたレトロウオッチ全3種
2024.07.02

【アール・デコスタイルを採用】イタリアの歴史にインスパイアされたレトロウオッチ全3種

イタリアの“ペルセオ”からアール・デコスタイルのデザインを採用し、スイスのプゾー社製のヴィンテージムーヴメント“Pesoux Cal.7076”を搭載した機械式手巻き腕時計“Impresa Di Fiume”(インプレサ ディ フィウメ)全3種が登場。3種ともに世界で50本限定販売となる。価格

【ビジュアル大優勝!】蒸し暑い日におすすめ。5分でぱぱっとできちゃう「サーモンユッケ風そうめん」
2024.07.01

【ビジュアル大優勝!】蒸し暑い日におすすめ。5分でぱぱっとできちゃう「サーモンユッケ風そうめん」

 暑い時期には喉越しの良いそうめんが食べたくなりますよね。そのまま食べても美味しいですが、少しの工夫で食べ応えのあるメインメニューに大変身させることもできます! 今回は手間も時間もかけずにぱぱっと作れる「サーモンユッケ風そうめん」をご紹介します。キャンプなどアウトドアで食べる時に

【そうめんカッペリーニレシピ】 完熟アボカドのソースがとろ~り 生クリーム不使用でクリームソース風
2024.06.29

【そうめんカッペリーニレシピ】 完熟アボカドのソースがとろ~り 生クリーム不使用でクリームソース風

 のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。 きょうの当番は、しらいさん。 そうめんカッペリーニシリーズ。スパゲティのカッペリーニもいいです

神川の日帰り温泉「白寿の湯」がリニューアル 回転式「流しそうめん」も
2024.06.25

神川の日帰り温泉「白寿の湯」がリニューアル 回転式「流しそうめん」も

 神川町の日帰り温泉「おふろcafe白寿の湯」(神川町渡瀬)が6月22日、リニューアルオープンした。館内には「回転式・流しそうめん機」を設置した専用テラスを新たに設けた。(本庄経済新聞) 同施設は、地下750メートルの古生層から湧出する塩分濃度の高い天然温泉のある日帰り温泉。経営

「揖保乃糸のカップ麺ってどんな味?」ゆでるより圧倒的にラクで……夏におすすめ“冷やしカップそうめん”を実食レポート
2024.06.22

「揖保乃糸のカップ麺ってどんな味?」ゆでるより圧倒的にラクで……夏におすすめ“冷やしカップそうめん”を実食レポート

食欲のない暑い日でも食べやすいそうめんですが、お湯を沸かして時間を計って茹でて水で洗って……と結構メンドイ。そう思っていたらスーパーで「揖保乃糸」のカップ麵を発見しました。そうめんをカップ麵で?どういうことなのでしょうか。ヤマダイ手緒里庵 冷やし手延そうめん

ゴマ油とニンニクで「冷やしラーメンのような風味に」 そうめんのマンネリ解消レシピが話題
2024.06.22

ゴマ油とニンニクで「冷やしラーメンのような風味に」 そうめんのマンネリ解消レシピが話題

 暑さで食欲が落ちているときでも、さっぱりと食べられるそうめん。のど越しが良く、麺をゆでる時間も短く、時短食材としても人気です。薬味やつゆなど、さまざまな工夫も可能ですが、ついワンパターンになってしまうことが多いかもしれません。そこで、大手食品メーカー・株式会社ミツカンの公式インスタグラムアカ

ルーツは“お菓子”だった!? 意外と知らない「そうめん」の歴史 播州手延べそうめんの資料館に聞く
2024.06.22

ルーツは“お菓子”だった!? 意外と知らない「そうめん」の歴史 播州手延べそうめんの資料館に聞く

 まだ6月ながら全国で真夏日が続出し、猛暑となることが予想される今夏。こんな暑い時期に食べたくなるものといえば、「そうめん(素麺)」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 つるっとしたのどごしが特長の、日本の夏の食卓に欠かせない食材ですが、意外に知らないのがその歴史。今回は

ピザハット「梅トマ☆マルゲリータ」「梅テリ☆マヨチキン」新発売、“高級梅干し”「しらら」使用の限定ピザがハーフ&ハーフに、「超新星☆ウメゲリータ」販売延長も
2024.06.21

ピザハット「梅トマ☆マルゲリータ」「梅テリ☆マヨチキン」新発売、“高級梅干し”「しらら」使用の限定ピザがハーフ&ハーフに、「超新星☆ウメゲリータ」販売延長も

日本ピザハットが展開するピザチェーン「ピザハット」は6月21日、「超新星☆ウメゲリータ」のハーフ&ハーフ商品2品を一部店舗限定で発売する。ラインアップは、「梅トマ☆マルゲリータ」と「梅テリ☆マヨチキン」。販売期間は8月31日まで。販売店舗数は459店舗。また、通常の「超新星☆ウメ

「夜11時のマレーグマ」⇨「休日10時のオレだ…」動物園の映像に反響、自分と重ね合わせる人相次ぐ
2024.06.21

「夜11時のマレーグマ」⇨「休日10時のオレだ…」動物園の映像に反響、自分と重ね合わせる人相次ぐ

山口県周南市の徳山動物園が公式Xアカウント(@TOKUYAMA_ZOO)で公開した「23時頃のウメキチ」という動画が話題になっています。ウメキチとは徳山動物園にいるマレーグマ。「休日の10時のオレだ…」「おっちゃんみたい」と様々な声が集まっています。徳山動物園が6月

そうめん商戦 市場は微増で推移 猛暑予報に期待高まる
2024.06.20

そうめん商戦 市場は微増で推移 猛暑予報に期待高まる

そうめん商戦が最盛期を迎えた。昨年は播州や三輪など手延べ産地生産者が平均10%の価格改定に踏み切ったことにより、PB(プライベートブランド)や機械製そうめんなど単価が安い商品に人気が流れた。今年はその傾向に拍車がかかることが予想される一方、今夏の猛暑予報もあり天候が追い風となりそうだ。5月末ま