# K-フード
宇部にジェラート店「ヨウン」 元パティシエが出店、夜も営業
テイクアウト専門のジェラート店「Gelateria Yawn（ジェラテリア ヨウン）」（宇部市中央1、TEL 0836-55-7737）が8月10日、JR宇部新川駅近くにオープンして2カ月を迎える。（山口宇部経済新聞） 宇部出身の林義尋さんが出店。林さんはこれまでパティシエとし
グルメアプリ「SARAH」、ワールドコインの「WorldID」との認証連携を開始
グルメコミュニティアプリ「SARAH（サラ）」が、ワールドコイン（Worldcoin）の個人認証機能である「World ID」との認証連携を開始した。「サラ」運営元のSARAHが8月7日発表した。この連携により、「SARAH」では新しいアカウントの作成時に、「World ID」を
世界２位ラーメン消費国ベトナムでブルダック炒め麺の人気上昇…Ｋフード相次ぐ快進撃（１）
２０１８年、ベトナム・ホーチミンにオープンした韓国ベーカリーチェーン「トゥレジュール（Ｔｏｕｓ Ｌｅｓ Ｊｏｕｒｓ）」カンホイ店は現地の若者のデートスポットとして有名だ。ホーチミンの全景が見える３階全面ガラス建物がＳＮＳ映えする「ホットスポット」として口コミで広がったためだ。最近ではＫフードブ
松屋新業態、石焼専門店「トゥックン2」
松屋フーズは、創業以来初となる石焼業態「トゥックン2」1号店を、8月13日11時に東京都羽村市にて開業する。カルビ丼、ビビンバ、スンドゥブ、ラーメンなどをラインアップする。松屋フーズは1966年に創業して以来、牛めし・カレー・定食の「松屋」、とんかつの「松のや」、カレーの「マイカ
コミケの“精鋭部隊”が話題の「ベローチェ」有明店、今回は限定セット用意＆外観改装で準備万端
明日から始まる大型同人誌即売会の「コミックマーケット104」。開催に合わせ、都内カフェチェーンの「ベローチェ」がコミケに向けた各種キャンペーンを行うという。ベローチェは東京ビッグサイトとりんかい線駅との間の場所に「有明店」を構えており、1998年の開店以来、大型イベントが開催され
【セブン-イレブン】新商品2選！「魚介の旨味が詰まったピリ辛トマトパスタ」ともう1品ささみのお惣菜！近畿地域の新商品です
一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの6月の売上高（前年同月比）は、日配食品は0.1％、加工食品は2.6％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）
セブンの店舗に食品回収ボックス 埼玉で2例目、志木市と合意書締結 集まった食品は生活困窮世帯や社協、子ども食堂に配布 投入できるのは常温保存可能で消費期限2カ月以上の米やレトルト食品、インスタントラーメンなど
生活困窮者や子ども食堂などに食品を提供するフードバンク事業に取り組んでいる埼玉県志木市は、「セブン-イレブン・ジャパン」とフードドライブの実施に関する合意書を締結した。市内の同社加盟のコンビニ店に回収ボックスを設置し、来店する客から提供された食品を市が回収、生活困窮者の支援に活用する。
松のや「レモンおろし」ささみかつ・ロースかつ定食8月14日発売、レモンソースと大根おろしで、さっぱりと味わう夏メニュー
松屋フーズが展開するとんかつ専門店「松のや」は8月14日午後3時、「レモンおろしささみかつ定食」「レモンおろしロースかつ定食」を発売する。“高タンパク低脂肪”の鶏ささみ肉をサックリ揚げた『ささみかつ』や、松のや自慢のしっとりサクサク『ロースかつ』の上に、甘酸っぱい醤油ダレとスライ
松のや、さっぱり「レモンおろしささみかつ/ロースかつ定食」発売
とんかつ専門店「松のや」（松屋フーズ）は「レモンおろしささみかつ定食」「レモンおろしロースかつ定食」を8月14日15時に発売する。価格はいずれも780円（店内・持ち帰り同一価格）。また単品レモンおろしも180円で提供する。 昆布と鰹をベースにさわやかに仕上げた特製のタレとレモン
音楽やグルメ満喫 根室でアキラフェス、まちなかにぎわう
北海道の根室市民有志でつくるNEMUROマチカツ委員会（明敬一代表、13人）の「～ネムロ・ストリート・フード・フェスト2024～アキラフェス」は3日、ときわ台公園（清隆町3）を会場に食と音楽で彩るイベントで大勢の観客を魅了した。 まちなかににぎわいを─と2022年から実施してお
【東京】カフェラバー厳選！ 今食べたい注目のカフェランチ6選
カフェに欠かせないのが、目にも舌にもおいしいランチ。特に最近は、個性あふれる多種多様なメニューが続々と登場している。圧倒的な情報量で支持を集めるインスタグラムアカウント「カフェラバー」を運営するaiさんとmiccoさんに今食べたいトレンドカフェランチを教えてもらいました。aiさん
京都・中京区にある食堂を超えた食堂。京都市中央市場の魚屋が腕を振るう魚料理や肉料理を気さくに味わって！
グルメなあの人にお願いして、本当は教えたくない、とっておきの「3.5以下のうまい店」を紹介する本企画。今回はフードコラムニストとして活躍する門上武司さんに“食堂を超えた食堂”を教えてもらった。1952年大阪生まれ。関西中のフランス料理店を片っ端から食べ歩くももの足らず、毎年のよう
祝！結婚【元宝塚歌劇団花組トップ娘役・仙名彩世】退団後「できるようになったこと、熱中している趣味」とは？〈素顔に迫る！〉
本日、ミュージカル俳優の海宝直人さんとの結婚を発表された、元宝塚花組トップ娘役の仙名彩世さん！今回は、仙名彩世さんの宝塚在籍時にはみられなかった素顔に迫ります。VOCE編集部トップ娘役でいらしたのは2年と少し。今振り返ると、どんな印象ですか？仙名さん<
小栗旬×蒼井優が共演！東宝の伝説的特撮映画をリブートするNetflixシリーズ『ガス人間』制作決定
Netflixと東宝が、『ゴジラ』の生みの親である本多猪四郎が監督を務めた1960年公開の名作『ガス人間第一号』を実写シリーズ作品『ガス人間』としてリブートすることが分かった。両社の初コラボとなる本プロジェクトは、日韓のクリエイティブチームが共同製作。韓国のヨン・サンホ監督（『地
モス新業態はドリンクスタンド、生野菜を使ったスムージーやジュースを販売「Stand by Mos」1号店を「池袋駅」改札内にオープン、年間4.6トンの規格外野菜を活用
モスバーガーを展開するモスフードサービスは8月9日、新業態のドリンクスタンド「Stand by Mos(スタンドバイモス)」を、東武東上線「池袋駅」の改札内にオープンする。主に規格外品などで捨てられてしまう野菜を使ったスムージーやジュースを取りそろえる。価格帯は税込420円～50
【かつや】8月9日から“定番商品が150円引き”になるセールを開催。「カツ丼（竹）594円」「ロースカツ定食 627円」などで提供
トンカツ専門店「かつや」が8月9日から人気の4品が150円引きとなる「夏の感謝祭」を開催します。「夏の感謝祭」セールは8月15日までの7日間開催されます。「かつや」は、1998年に神奈川県相模原市に1号店を開店。今では全国区となったとんかつ専門店です。
六花亭人気ギフト「8月通販おやつ屋さん」新作含む16個入、3200円のお得な中身
六花亭は1933年創業の北海道を代表する老舗企業です。全国的に有名なマルセイバターサンドやマルセイバターケーキ、ストロベリーチョコや霜だたみなど銘菓を多数販売しています。今回ご紹介する「通販おやつ屋さん」は、北海道の銘菓・六花亭が企画するスペシャルなお菓子の詰め合わせです。8月の
松屋フーズ、新石焼業態「トゥックン²」8月13日開業、東京都羽村市にオープン、多様なメニューと8種類のソース、「激辛唐辛子たれ」を用意
松屋フーズは8月13日、創業以来初めての石焼業態「トゥックン²」（読み方はトゥックントゥックン）1号店を東京都羽村市に開業する。ビビンバやスンドゥブ、ラーメン、炭火焼肉など多様なメニューを販売する。松屋フーズ既存業態で培ったソースづくりのナレッジ(知識)から、多彩な味覚が楽しめる
バーガーキング「ステーキソースワッパー」発売、角切り牛肩ロースとガーリック香る炙り醬油風ソースで“プレミアムな味わい”、旨辛「スパイシーステーキソースワッパー」も
ハンバーガーチェーン「バーガーキング」は8月9日、「ステーキソースワッパー」を新発売する。直火焼きの100%ビーフパティと角切り牛肩ロースを使用し、ガーリック香る炙り醬油風ソースで仕上げた“プレミアムなバーガー”。二段階加熱と二段階真空調理で味をしっかりしみ込ませたアメリカ産角切
規格外野菜でジュース店 モス、年間4トン超の廃棄削減に
モスフードサービスは8日、規格外の野菜を使ったジュースやスムージーを販売する店舗を開くと発表した。東京都豊島区の東武東上線池袋駅の改札内で9日に開業する。同社は全国の契約農家から野菜を調達しており、規格外品を活用することで、年間約4.6トンの廃棄の削減につながるという。 新店舗