# 養殖業

「黒い半導体」海苔の輸出史上最大…「億台売上」業者2510カ所=韓国
2024.09.03

「黒い半導体」海苔の輸出史上最大…「億台売上」業者2510カ所=韓国

世界的なKフード熱風と「黒い半導体」と呼ばれる海苔の人気に力づけられて全南(チョンナム)産の農水産食品輸出額が史上最大値を記録した。全南は海苔やワカメなどの海草類を国内総生産量の90%以上を生産している地域だ。2日、全羅南道によると、今年に入って7月末まで全南産農水産食品輸出額は

水産加工品の販売を手がける森山水産(鹿児島)が民事再生
2024.09.02

水産加工品の販売を手がける森山水産(鹿児島)が民事再生

 (有)森山水産(TDB企業コード:890157701、資本金500万円、鹿児島県垂水市牛根麓9-4、登記面本店=鹿児島県垂水市牛根麓1306、代表森山良氏)は、8月28日に鹿児島地裁に民事再生法の適用を申請した。 破産管財人は、西川精一弁護士(弁護士法人神戸綜合法律事務所、神戸

韓国驪州で気温40度…週末まで窒息しそうな猛暑(2)
2024.08.05

韓国驪州で気温40度…週末まで窒息しそうな猛暑(2)

猛暑による被害も続出している。慶尚南道などによると、猛暑特報が発令された3日午後4時54分ごろ、昌原市馬山合浦区(チャンウォンシ・マサンハッポグ)の畑で50代の女性が倒れているのが発見された。消防当局が現場に到着した時には体温が41度に上り意識がなかったという。この女性は近くの病院で応急処置を

カキ養殖の切り札となるか カキの赤ちゃん“幼生”を見つけるアプリ 顕微鏡が不要に 中国電力が広島で実証試験
2024.07.29

カキ養殖の切り札となるか カキの赤ちゃん“幼生”を見つけるアプリ 顕微鏡が不要に 中国電力が広島で実証試験

夏はカキの産卵の季節。カキの産地、広島では、カキの赤ちゃん“幼生”をアプリで見つける試みが行われている。中国電力が開発した“全国初”のカキ幼生検出アプリの実証試験のその後を追った。白いネットで海水をとり、これをアプリで解析する。これは、中国電力が進めるカキの赤ちゃんを検出するアプ

津波で消えたナマコ 石川・七尾の漁師が窮地に見つけた「唯一の希望」
2024.07.20

津波で消えたナマコ 石川・七尾の漁師が窮地に見つけた「唯一の希望」

 ナマコ漁で有名な石川県七尾市の石崎漁港。県漁業協同組合七尾支所の運営委員長、竹内大生さん(38)は、元日の能登半島地震で船が流され、漁師を辞めることも覚悟した。船は港に戻ってきたが、同支所の収入の7割以上を占めるナマコは捕れなくなった。今後どうするのか。そう尋ねる記者を船に乗せ、竹内さんは「

釣りに出て行方不明の65歳男性、遺体で見つかる 死因は溺死 垂水 
2024.07.19

釣りに出て行方不明の65歳男性、遺体で見つかる 死因は溺死 垂水 

 釣り目的で垂水市を訪れ、16日未明までに行方不明になっていた熊本県菊陽町の男性(65)は17日午前10時ごろ、鹿屋市の沖合約1キロの海上で、遺体で見つかった。喜入海上保安署が19日発表した。同署によると、男性のトラックが止まっていた垂水南港(垂水市新城)の約16.8キロ南方沖で、養殖業者が見

金正恩委員長、新浦で地方経済会議…「海で養殖すれば富裕都市が可能」
2024.07.16

金正恩委員長、新浦で地方経済会議…「海で養殖すれば富裕都市が可能」

北朝鮮の金正恩(キム・ジョンウン)国務委員長が咸鏡南道新浦(シンポ)の養殖事業所建設地を訪問し、現地で都市と農村の格差を縮小するための地方経済発展会議を開いた。朝鮮中央通信は16日、金委員長が前日に新浦市豊漁洞地区を訪問し「海辺の養殖事業所建設地を視察し、事業計画を把握しながら、

「魚粉」高騰でラーメン店も養殖業も大打撃! 「育てるほど赤字」 値上げ以外の道はあるのか?
2024.06.22

「魚粉」高騰でラーメン店も養殖業も大打撃! 「育てるほど赤字」 値上げ以外の道はあるのか?

 「特製ラーメンお待たせしました」 ラーメン大木戸の魚介系のラーメン。一口飲めば魚介の香りが広がる味わい深いスープが人気だが、渕上勝吾店主には今、ある悩みがある。 「材料がだいぶ高騰していて厳しい。最近取れないということで、片口煮干しがものすごく高い」

「魚粉」高騰がラーメン店直撃 養殖業者にも打撃「育てるだけ赤字」 「煮干し」も…
2024.06.21

「魚粉」高騰がラーメン店直撃 養殖業者にも打撃「育てるだけ赤字」 「煮干し」も…

 主にイワシを原料にした「魚粉」の価格が高騰しています。その影響は、ラーメン店や養殖業者にまで広がっていました。 取材した店で出しているのは、魚介系のラーメン。一口飲めば、魚介の香りが広がる味わい深いスープが人気ですが、店主には今、ある悩みがあります。ラーメン大木戸

育む「小高ナマズ」 移住の地域協力隊員、養殖実証に奮闘中
2024.05.21

育む「小高ナマズ」 移住の地域協力隊員、養殖実証に奮闘中

 南相馬市起業型地域おこし協力隊に今月着任した岩本一帆(かずほ)さん(55)が、同市小高区でニホンナマズの養殖を目指して奮闘している。県によると、県内でのナマズの養殖は珍しい取り組みで、岩本さんは「ニホンナマズが地域の特産品として広まり、食卓に並ぶようになればうれしい」とナマズを活用した6次産

町が建設した水産加工場、運営体制決まらず稼働できず…前町長時代の計画を現町長が方針転換
2024.05.19

町が建設した水産加工場、運営体制決まらず稼働できず…前町長時代の計画を現町長が方針転換

ギネス級?! 重さ1キロ超の巨大イワガキ100個! 島根県海士町で水揚げされ話題に
2024.05.19

ギネス級?! 重さ1キロ超の巨大イワガキ100個! 島根県海士町で水揚げされ話題に

魚になかった品質の「物差し」確立目指す 愛媛の赤坂水産、冷凍魚の価値向上へ
2024.05.15

魚になかった品質の「物差し」確立目指す 愛媛の赤坂水産、冷凍魚の価値向上へ

【止まらない水産業の衰退】ずさんな資源管理で“一人負け” 日本漁業の将来への警鐘記事まとめ:おすすめ記事6選
2024.05.10

【止まらない水産業の衰退】ずさんな資源管理で“一人負け” 日本漁業の将来への警鐘記事まとめ:おすすめ記事6選