# 食材価格
今年も〝月見商戦〟始まる ピザやスイーツなど多彩
月見商戦が活発化し、飲食チェーンや洋菓子メーカーが卵メニューを売り込んでいる。定番のハンバーガーに加え、昨年の好調な売れ行きを受けたピザチェーンが充実したメニューを展開する。月やウサギを表したスイーツなども盛り上がりを見せる。業務筋の需要高まりを受けて、高値にある鶏卵相場がもう一段上げる気配
「カレーライス物価」最高値更新 コメ急騰、7月は342円 帝国データ
帝国データバンクは10日、カレーライスの材料費などから独自に算出した「カレーライス物価」が、7月は1食当たり342円だったと発表した。 前年同月比で44円上昇し、比較可能な2015年以降の最高値を4カ月連続で更新。流通量の減少によるコメ価格の急騰が響いた。 カレー
キャベツ1ケース5000円の時も… 思わず「耳を疑った」から揚げ専門店は“何もかも値上げ”で苦渋の決断「値段に負けない商品を」
ブラジル産のもも肉のから揚げが食欲をそそる、名古屋のから揚げ専門店。こだわりは、味付けに酒などを使っておらず「ハラール認証」も取得していること。（ハッピーからあげ178 稲葉篤大将）「娘の結婚相手がイスラム教徒の人で、ムスリムになったことをきっかけに、
“令和の米騒動”の中…気になる『秋の味覚の価格や出来』を調査 サンマは値下がり見通し サケは高値か
まもなく秋を迎え、「食欲の秋」となります。しかし「令和の米騒動」など、2024年も食卓に影響が出ています。秋の味覚の価格や出来を調べました。 街で「気になる秋の味覚」30人に聞いたところ、9種類の回答がありました。【30人に聞いた気になる「秋の味覚」】
カレーの費用“過去10年”で最も高い！ 1食あたり329円で去年より30円値上がり
食材の価格高騰の影響で、カレー1食分に必要とされる費用が過去10年で最も高くなりました。民間調査会社によりますと、食材や光熱費をもとに算出した6月のカレー1食にかかる費用は329円で、去年の同じ月から30円値上がりしました。円安の影響による輸入牛肉の価格上昇に加え、
「カレーライス物価」過去10年で最高値 円安や猛暑の影響で
カレーライスの調理費用が過去10年で最高値に――。 帝国データバンクは13日、材料費や水道光熱費を加味して独自に算出した6月の「カレーライス物価」が1食あたり329円（前年同月比30円増）に上り、2015年以降で最も高くなったと発表した。 最近の物価高を、手ごろで
カレーライスの調理費用が１食３２３円と過去最高、今後も上昇基調に 材料の高騰などで
安価で手軽に作れ、ラーメンなどと並んで「国民食」とも称されるカレーライスに異変が起きている。帝国データバンクが１１日発表した調査結果によると、１食当たりの調理にかかる「カレーライス物価」が５月は前年同月比で２５円増（８・３％増）の３２３円となり、統計を開始した平成２７（２０１５）年以来で過去最
サムギョプサル1人前2万ウォン超えた…上がり続けるソウルの外食物価
【06月15日 KOREA WAVE】ソウルでサムギョプサル1人前の価格が初めて2万ウォン（1ウォン=約0.11円）を超えた。韓国消費者院の価格情報総合ポータルによると、先月のソウルのサムギョプサル1人前（200グラム）の平均価格は2万83ウォン。4月の1万9981ウォンから102ウォン値上が
