# 蜂蜜

1791年の創業以来、スイスのラ・ショー・ド・フォンを拠点にしてきた腕時計ブランド“ジラール・ペルゴ”は、新作“ラ・エスメラルダ “シークレット“ エタニティ エディション ハニー”を発表した。ジラール・ペルゴの正規販売店で18本限定の受注生産となっている。世界遺産に登録されてい

　「ミツバチが減っている」という環境劣化を思わせる情報を見かける。「農薬によるミツバチ大量死」「ネオニコ系殺虫剤の影響」といった農薬によるミツバチ被害を指摘する記事も度々出ている。　では、なぜこれほどまでにミツバチの減少が危惧されるのか。ハチミツが食べられなくなるからだけでは決し

朝食はパン派？　それともご飯派？　フードライター渡辺“P”紀子さんにお取り寄せ可能なオススメパンとお米、そしてそれぞれに欠かせないテッパンのおともを3種ずつ紹介してもらいました。渡辺“P”紀子（フードライター）わたなべ・ぴい・みちこ／〈文化出版局〉を経てフリーの料理

埼玉県の「埼玉県こども動物自然公園」で、モモンガが舌を高速でペロペロと動かす姿がカメラに捉えられた。モモンガは高速でもブラシ状のベロでしっかりなめることができるという。埼玉・東松山市の「埼玉県こども動物自然公園」で撮影されたのは、一カ所に集まり、舌を高速でペロペロと動かす3匹のモ

埼玉県の動物園で、1カ所に集まり、舌を高速でペロペロと動かすモモンガが撮影されました。もちろん早送りではありません。3匹同時に高速ペロペロ。一体、何をしているのでしょうか。埼玉県こども動物自然公園の飼育員:給水ボトルに特製の

　蜂蜜の採取体験会が２５日、富山市民プラザ（富山市大手町）で開かれ、参加した親子連れ２７人が採れたてを味わった。　富山市民プラザは２０１８年から富山商業高校と連携し、屋上でミツバチを飼育。ミツバチの生態や街と緑の共生関係などへの関心を高めてもらおうと、毎年体験会を企画している。<

　 岐阜市柳ケ瀬などでライブイベントを開く岐阜県発のメルヘンロックアイドル「蜂蜜★皇帝」のメンバー星乃純奈さんがファンの前でプロレスに挑戦すると発表しました。　 星乃さんは、柳ケ瀬プロレスの協力を得てことし４月から練習生としてアイドルを続けながらトレーニングを積み重ねてきました。

日新蜂蜜(岐阜県安八町、岸野逸人社長)は、19、20日の両日、都内渋谷区の代官山T-SITEで開催されたイベントに出店した。会場ではハチミツの新しい形として提案する「awaはちみつ」の他、同品を使ったドリンク、スイーツメニューをキッチンカーで販売し、来場者の関心を集めた。「awa

　福島県川俣町と町農業振興公社、近畿大などは、同町産の蜂蜜を使った「かわまたジェラート　ニホンミツバチのはちみつ」を開発した。9日から、同町の道の駅かわまたにある銘品館シルクピアで販売する。　ジェラートの共同開発は、酒粕味に続く第5弾。東日本大震災後から展開している「『オール近大

　小林製薬の紅麹問題をきっかけに健康食品の安全性についての議論が盛り上がっている。政府の規制を強化し、小林製薬の責任を問うべきだという声が強い。　紅麹を利用した多くの方々が、健康を害した。亡くなった方もいるという。心からお悔やみ申し上げたい。ただ、彼らの被害を強調し、規範論を盾に

北海道新ひだか町の二十間道路のサクラ並木周辺では、蜂蜜の採取が行われています。新ひだか町の太田養蜂場では、サクラの蜂蜜を作るため、二十間道路のサクラ並木周辺に巣箱を設置して、先月末から採取を行っています。蜂蜜はサクラの風味とともに、近くの山からミツバチが運んできたタンポポなどの味

　福島県会津地方の養蜂家による有志団体は会津若松市の鶴ケ城近くを拠点に蜂蜜生産に乗り出した。名城と城下町のブランド力に着目。市有施設の屋上に巣箱を置き、一帯で採れる蜂蜜を「百花蜜」として売り出す。収益は花の種苗の購入に充て、近郊の耕作放棄地などに植え付ける。循環をつくり「蜜源」の拡大と景観向上