# 地元産

　クリの生産量西日本一の熊本県山鹿市で、市物産館連絡協議会が地元産の和栗を用いた高級アイス「ピュアマロン」を開発した。クリをぜいたくに使い、濃厚な風味を実現。3千本を用意し、市内の物産館などで販売している。箱入りの棒アイスで1本486円。　協議会では2021年と23年に山鹿和栗を

　ねんりんピックはばたけ鳥取2024（10月19～22日）を盛り上げようと久米桜麦酒（伯耆町丸山）とファミリーマートがオリジナルクラフトビール「爽快大山甘夏クラフトビール」を共同開発した。ラベルデザインは大会ロゴ入りで、ファミリーマートの従業員がデザインを考案した。両社が2日、鳥取県庁の平井伸

　道の駅激戦区の千葉県の中でも、年間150万人以上が訪れる木更津市の「道の駅木更津 うまくたの里」。旬の野菜・果物をはじめとする地元名産品を約2000点展開している。7月6日(土)から10月27日(日)までの毎週末（土・日）には、ワンコイン(税込み500円)で野菜詰め放題の大人気企画「ウマウマ

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・新宿の居酒屋『ろばた結』です。イクラに鰻にシラスだとぉ？何このスペシャル感。焼きおにぎりだけで定番+日替わりの計7種もあるとは居酒屋では初体験。いや専門店でも珍しいかも。人気の

　官民一体組織「国道３９９号あぶくまロマンチック街道沿線自治体連絡協議会」は２５日、福島県の川内、葛尾、飯舘の３村に、沿線５市町村の地元産品を扱う特設販売コーナーを開設した。物販を通して各地域の魅力を発信し、交流・関係人口の拡大につなげる。　沿線５市町村は田村、川内、浪江、葛尾、

　京都府亀岡市にある古民家カフェ。経営するのは、妻を乳がんで亡くした男性です。「軒先で集まれる場所を…」妻が愛したカフェを引き継ぎ、地元の人たちと一緒に大切な場所に。亡き妻の思いは生き続けています。　京都府亀岡市保津町。今なお昭和の面影が残るこの町の古民家に、カフェを開いた一人の

　誤嚥（ごえん）事故を発端に学校給食での使用見合わせが続いているうずら卵について、全国有数の産地・愛知県豊橋市では、市の職員らが食べて応援する取り組みが行われています。　豊橋市役所に到着した1台のトラック。積まれているのは「うずら卵の水煮」です。　愛知県の東三河地域

　夏を代表する果物で贈答用など人気が高いメロン。チャルジョウ農場（西会津町）の小川光さん（75）は、この甘味の四つの新たな品種を開発し、町の名産に育て上げようと取り組んでいる。今年の全国的な農産物コンテストで最高賞を獲得するなど評価を高めており、小川さんは「多くの人に手に取ってもらえるようにし

【ニセコ】ニセコアンヌプリ国際スキー場は22日から、センターハウス「ヌックアンヌプリ」2階レストランの夏営業を始める。約50年の歴史で初めてで、地元客が気軽に来られるよう、すべてのメニューを2千円以下にし、冬季より大幅に抑える。来月からはゴンドラも運行予定で、通年観光の本格展開へ向け「夏のアン

　埼玉県から福島県南相馬市小高区に移り住んだ平岡雅康さん（46）が「福島シルクラボ株式会社」を設立し、今月から養蚕を本格的に開始した。地元産の桑を与えた蚕のシルクを原料にせっけんを製造、事業拡大や全国への発信を見据える。かつて小高で盛んだった養蚕を復活させ復興につなげる考えで、平岡さんは「福島

　富山信用金庫の仲介で東京・上野に9月、富山県の「アンテナ店」がお目見えする。今年2月にオープンした朝日信金（東京）の施設を活用し、連携協定を結ぶ県内自治体などに出店を呼び掛けている。地元産品を売り込み、能登半島地震の復興支援にも役立てたい考えだ。19日、富山信金の山地清会長が富山新聞社の取材

　弘前公園近くの観光施設「津軽藩ねぷた村」（弘前市亀甲町、TEL 0172-39-1511）で6月23日、日曜朝市が開催される。（弘前経済新聞）　津軽藩ねぷた村のこみせ通りで毎年開催される同朝市は、地元産品の消費拡大と地域活性を目的に、同施設がリニューアルした2002（平成14）

　イオンリテール（千葉市）は、千葉県成田市に「そよら成田ニュータウン」を7月19日にオープンする。1992年に開業し、2024年2月29日に閉店したボンベルタ成田をリニューアルした。　そよらは、イオンリテールが展開する都市型ショッピングセンター。そよら成田ニュータウンは本館（5階

　岐阜市長良のケーキ店「ル・スリジェダムール長良店」は、地元産の日本酒「長良泉」の酒かすを使ったベイクドチーズケーキに新たにアレンジを加え、期間限定商品「酒かすのチーズケーキ・みたらし」を21日から販売する。みそ・しょうゆ醸造の山川醸造（同市長良葵町）のたまりしょうゆ「長良」を使っており、“長

◇中央競馬コラム「馬産地インサイ道」（村本浩平）　6月3日にみついし農業協同組合と、三石軽種馬生産振興会が共催する「第66回三石軽種馬1歳馬育成管理品評会」が開催された。日高管内でも長い歴史を誇る北海道新ひだか町三石地区の品評会だが、今年は牡馬7頭と、牝馬7頭が審査の対象となった

　第三セクター井原鉄道（岡山県井原市）は6月1日、菓子工房よいち（同市芳井町）と企画した「枕木かりんとう」を井原駅窓口（同市七日市町）で発売する。　「明治ごんぼう」「ゆず」「酒粕（かす）」の3種類。いずれも芳井町産のゴボウ、ユズ、山成酒造の酒かすを小麦粉に練り込み、油で揚げている

「鉾田市メロンの日」の6日、茨城県鉾田市内の小学校や幼稚園の給食にアンデスメロンが提供され、子どもたちがみずみずしい地元産メロンをおいしそうに頬張った。同市では2017年度から、特産品に誇りを持ち、農業への理解を深めてもらおうと、毎年6月6日の給食にメロンを提供している。JA茨城

　和食店「ごはん処（どころ）なないろ」（松本市里山辺、TEL 090-5310-7716）が5月1日、オープンした。（松本経済新聞）　店舗面積は約20坪。席数は20席。奥原寿巳さんと妻の千鶴さん、次男の妻の沙記さんが切り盛りする。以前、そば店だった店舗を居抜きで使い、小上がりだっ

　富山県黒部市ビール麦生産組合は３０日、同市宇奈月町栃屋の畑で、ビール用の二条大麦「ミカモゴールデン」を収穫した。ＪＡくろべでの等級格付け検査などを経て宇奈月麦酒館が全量を買い上げ、地ビールの原料にする。　同組合では地場産ビールをつくるため、１９９９年度から本格的な栽培を始めた。

　　●牛、小豆　イチゴ…　　金沢市の香林坊大和は30日、8階ホールに「お中元総合ギフトセンター」を開設した。「ふるさと自慢」をコンセプトに、地元産品を中心に約1400点をそろえ、能登半島地震を受けて能登の食材を使った商品を例年より充実させた。6月末から7月上旬を見込む商戦ピークに