# プロバイオティクス

免疫ケアの習慣化なるか　キリンとタカノフーズ、あの商品でコラボ

　食卓の定番「納豆」とのコラボで、消費者の免疫ケアの習慣化はなるか――。キリンホールディングスとタカノフーズ（茨城県）は19日、免疫機能を活性化する効果があるとされる「プラズマ乳酸菌」入りの納豆を新たに開発したと発表した。免疫機能の機能性表示食品で納豆は初。9月1日から東日本エリア（北海道を除

　ハンドリングや加工特性の良さから、あらゆる食品に利用されるようになった殺菌乳酸菌。健康食品やサプリメントはもとより、一般食品や、中食・外食産業でも採用が広がるなど、手軽に健康価値を付与できる食品素材として定着している。昨今の乳酸菌ブームの功労者的素材だ。その殺菌菌体が現在、国内のみならず海外

疫学者のティム・スペクター（Tim Spector）氏は腸内環境を良くするため、週に30種類の植物を食べるようにしている。スペクター氏は、手軽にいろいろな種類の植物を食事に取り入れる方法をシェアしてくれた。スペクター氏は、ナッツやシード類たっぷりの「ダイバーシティ・

ヨーグルトに含まれる善玉菌の乳酸菌やビフィズス菌が、悪玉菌のウェルシュ菌や大腸菌の増殖を抑えて腸内環境を整え、免疫力を高めるなどして身体の健康に有益な効果をもたらすことはご存じの方も多いでしょう。実は口の中も善玉菌である乳酸菌を摂り入れることで悪玉菌である虫歯菌や歯周病菌を抑制し

腸内環境を整える食材といえばヨーグルト。毎日意識的に食べている方も多いのではないでしょうか？今回は腸活という目線で、ヨーグルトにプラスするとおすすめの食材をご紹介します。■腸活におすすめの食材とは？私たちの腸には様々な菌が生息して、腸内環境を作っています。その種類は

「シセイドウ（SHISEIDO）」は7月1日、ブランドを代表する美容液シリーズ“アルティミューン”から、初のインナービューティーケア商品“アルティミューンプロバイオティクスパウダー”（2.2g×30袋、6480円）を発売する。旗艦店の「シセイドウザストア（SHISEIDO THE ST