# トンカツ

令和のとんかつ激戦区に、ランチ限定のとんかつ専門店がオープン!(東京・青山)
2024.09.13

令和のとんかつ激戦区に、ランチ限定のとんかつ専門店がオープン!(東京・青山)

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。2024年9月6日(金)、東京・青山にある「THE AOYA

とんかつ一筋 愛されて 創業54年県内初とんかつ専門店「竹亭」 久保功さん逝く  鹿児島県
2024.09.10

とんかつ一筋 愛されて 創業54年県内初とんかつ専門店「竹亭」 久保功さん逝く  鹿児島県

 県内で初めてとんかつ専門店・竹亭を創業した久保功さんが6日、亡くなりました。81歳でした。 厚い県産の豚肉をサクっと揚げて山盛りキャベツと一緒に!おなじみ、竹亭のとんかつです。 店の創業者として親しまれた久保功さんが6日、亡くなりました。81歳でした。

フランス人「一番の肉料理かもしれません」 日本食を大絶賛 「ダントツ」でおいしかったものとは
2024.09.09

フランス人「一番の肉料理かもしれません」 日本食を大絶賛 「ダントツ」でおいしかったものとは

 訪日外国人観光客が旅行中楽しみにしていることのひとつが、日本食を食べることです。10年間、日本へ来ることを楽しみにしていたフランス人2人組は、滞在中にいろいろな日本の食を楽しんだそうです。そのなかでも「ダントツ」でおいしかったものがあるそう。いったいどんな食べ物だったのでしょうか。<

お箸で切れる“新食感のとんかつ”に“唐揚げ丼”の食べ放題まで!職人のワザでお客さんを魅了する、揚げ物の達人がいる人気店
2024.09.08

お箸で切れる“新食感のとんかつ”に“唐揚げ丼”の食べ放題まで!職人のワザでお客さんを魅了する、揚げ物の達人がいる人気店

達人のワザが光る!お箸で切れちゃう新食感のとんかつに、山盛り唐揚げ丼の食べ放題まで。揚げ物達人がいる人気店です。まずは、JR浅草橋駅から徒歩8分、「とんかつ藤芳」。店内はお客さんでいっぱいです。ロースとんかつ定食(1000円)はしっとり柔らかでファンが多い1品。身が

【かつや】ボリューム感にびっくり!白米が一瞬で消える「まんぷく定食」3選。豚汁もついてて大満足です《実食レビュー》
2024.09.04

【かつや】ボリューム感にびっくり!白米が一瞬で消える「まんぷく定食」3選。豚汁もついてて大満足です《実食レビュー》

手軽な価格でボリューム満点の定食やどんぶりが楽しめる、とんかつ専門店「かつや」。今回は、大迫力の「まんぷく定食」を3つご紹介します。価格は825円(以下、すべて税込)。おぼんの上には、ご飯、とん汁、チキンカツ、ネギ、キャベツが乗っています。チキンカツに

とんかつチェーン「かつや」で一人飲み。ヒレカツ、メンチカツ、海老フライ&ビールが“驚きの金額”で
2024.09.03

とんかつチェーン「かつや」で一人飲み。ヒレカツ、メンチカツ、海老フライ&ビールが“驚きの金額”で

 ちょっとだけ飲んでから帰りたいけど、わざわざ居酒屋に行くほどではない――。そんなときに重宝するのが「ちょい飲み」のお店だ。吉野家の「吉呑み」を筆頭に、最近ではファミレスやファストフード、大衆中華チェーンなどでもちょい飲みセットを提供するところが広がっている。 日常的に酒場へ通い

【業スー】あの鶏屋さんちシリーズから待望の新商品!アレンジでさらにおいしく
2024.09.01

【業スー】あの鶏屋さんちシリーズから待望の新商品!アレンジでさらにおいしく

業務スーパーには冷凍食品が数多く並んでいます。そのなかでもおいしくて安いと人気の「鶏屋さんちのチキンカツ」という商品があります。そのシリーズから待望の新商品が発売しました。業務スーパーに通い食費節約をするさくのんさんに、新商品といちおしアレンジを教えてもらいました。元々販売されて

【セブン-イレブン】新商品2選!「三元豚とんかつサンド」が美味しそう。 北海道の新商品です
2024.08.20

【セブン-イレブン】新商品2選!「三元豚とんかつサンド」が美味しそう。 北海道の新商品です

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの6月の売上高(前年同月比)は、日配食品は0.1%、加工食品は2.6%の伸びとなっています。(出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」)

内山理名「健康のバロメーターの1つです!」とブランチのカツサンドをぺろり
2024.08.15

内山理名「健康のバロメーターの1つです!」とブランチのカツサンドをぺろり

 女優内山理名(42)が14日までにインスタグラムを更新。健康のバロメーターについて投稿した。 内山はストーリーズにブランチのトンカツサンドをアップ、「多いのではと思いましたが、完食 消化力が高いこと。私の健康のバロメーターの1つです!」と記した。 内山は、健康を意

かつや、ロースカツ/チキンカツ/アジフライをさっぱりと食べる「おろしつけカツ定食」
2024.08.14

かつや、ロースカツ/チキンカツ/アジフライをさっぱりと食べる「おろしつけカツ定食」

 とんかつ専門店「かつや」は「おろしつけカツ定食」を期間限定で発売する。 ロースカツ、チキンカツ、アジフライを、かつおの風味がきいた特製のつけ汁と大根おろしでさっぱりと食べる、夏にうれしい限定メニュー。テイクアウト用の弁当も用意している。■ かつや「おろしつけカツ定

かつや、ロースカツ・チキンカツ・アジフライ使用の「おろしつけカツ定食」8月16日発売、かつお風味の特製のつけ汁と大根おろしで食べる定食
2024.08.14

かつや、ロースカツ・チキンカツ・アジフライ使用の「おろしつけカツ定食」8月16日発売、かつお風味の特製のつけ汁と大根おろしで食べる定食

とんかつ専門店「かつや」は8月16日から、「おろしつけカツ定食」を期間限定で発売する。ロースカツとチキンカツ、アジフライをかつおの風味が効いた特製のつけ汁と大根おろしにくぐらせて食べる定食。揚げあがったときにサクサク食感を生み出す“剣立ち”を重視し、パン粉にするパンもかつや専用に

岐阜はとんかつ多様性の地だ・・・! みそだけじゃない、塩、ソース、デミグラスも
2024.08.13

岐阜はとんかつ多様性の地だ・・・! みそだけじゃない、塩、ソース、デミグラスも

 岐阜と言えばみそかつですよね。名古屋メシのイメージが強いですが、筆者を含め、岐阜でもみそかつが好きな人は少なくありません。学生時代、関東や関西に進学し、とんかつを食べに店に入ったらみそだれがなくてがっかりした、という岐阜県民もいるはずです(私です)。そんな岐阜ですが、みそじゃないとんかつを出

「フランスにはこのような料理はない」 3か月の長期滞在で日本を堪能したカップル 何度もリピートしたメニューとは
2024.08.11

「フランスにはこのような料理はない」 3か月の長期滞在で日本を堪能したカップル 何度もリピートしたメニューとは

 また行きたい、もしくは住んでみたいと思う国はありませんか? あるフランス人カップルは、過去の訪日ですっかり日本の虜に。そこで「日本で暮らしているような滞在」を実現しようと、満を持して再訪日しました。そんなふたりは、フランスにはない日本の料理をとても気に入ったといいます。日本滞在中に最もハマっ

松のや、さっぱり「レモンおろしささみかつ/ロースかつ定食」発売
2024.08.09

松のや、さっぱり「レモンおろしささみかつ/ロースかつ定食」発売

 とんかつ専門店「松のや」(松屋フーズ)は「レモンおろしささみかつ定食」「レモンおろしロースかつ定食」を8月14日15時に発売する。価格はいずれも780円(店内・持ち帰り同一価格)。また単品レモンおろしも180円で提供する。 昆布と鰹をベースにさわやかに仕上げた特製のタレとレモン

「日本で食べるのとは全然違います」 フランス人が母国で食べた味との違いを感じた料理とは
2024.08.09

「日本で食べるのとは全然違います」 フランス人が母国で食べた味との違いを感じた料理とは

 外国人から高い支持を得ている日本食。今では世界各地に日本食レストランがあり、日本食を親しんでいる外国人が数多くいます。母国で日本食を食べた経験のあるフランス人男性2人組は、日本旅行中の食事を通して、本場との違いを感じたものがあったようです。それは、どのような食べ物だったのでしょうか。

【かつや】8月9日から“定番商品が150円引き”になるセールを開催。「カツ丼(竹)594円」「ロースカツ定食 627円」などで提供
2024.08.08

【かつや】8月9日から“定番商品が150円引き”になるセールを開催。「カツ丼(竹)594円」「ロースカツ定食 627円」などで提供

トンカツ専門店「かつや」が8月9日から人気の4品が150円引きとなる「夏の感謝祭」を開催します。「夏の感謝祭」セールは8月15日までの7日間開催されます。「かつや」は、1998年に神奈川県相模原市に1号店を開店。今では全国区となったとんかつ専門店です。

かつや、7日間限定「夏の感謝祭」ロースカツ定食・カツ丼(竹)など4品が150円引き、8月9日~15日
2024.08.07

かつや、7日間限定「夏の感謝祭」ロースカツ定食・カツ丼(竹)など4品が150円引き、8月9日~15日

とんかつ専門店「かつや」は8月9日から、一部店舗を除く国内の店舗で「夏の感謝祭」を開催する。人気の4商品を150円引きで販売するキャンペーン。開催期間は8月15日までの7日間限定。「夏の感謝祭」では、対象の4品「カツ丼(竹)」「ロースカツ定食」「おろしカツ定食」「カ

かつや、人気4品“150円引き”の「夏の感謝祭」
2024.08.07

かつや、人気4品“150円引き”の「夏の感謝祭」

 とんかつ専門店「かつや」は8月9日~15日に「夏の感謝祭」として「かつ丼(竹)」「ロースカツ定食」「おろしカツ定食」「カツカレー(竹)」を150円引きで販売する(テイクアウトも可)。■ かつや「夏の感謝祭」対象商品・「かつ丼(竹)」(594円←通常759円)※弁当

【セブン-イレブン】近畿地域の新作!大ボリューム弁当「大盛りごはん!豚ロースとんかつ弁当」
2024.08.03

【セブン-イレブン】近畿地域の新作!大ボリューム弁当「大盛りごはん!豚ロースとんかつ弁当」

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの6月の売上高(前年同月比)は、日配食品は0.1%、加工食品は2.6%の伸びとなっています。(出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」)

豚肉が高い…とんかつ店で仕入れ価格大幅アップ 価格転嫁に苦悩 スーパーでも高騰し客が困惑 福岡
2024.07.30

豚肉が高い…とんかつ店で仕入れ価格大幅アップ 価格転嫁に苦悩 スーパーでも高騰し客が困惑 福岡

円安などの影響で、肉の値上げが続くいわゆる「ミートショック」。豚肉の価格高騰は深刻化していて、私たちの暮らしにも大きな影響が出ています。ボリュームのあるサクサクジューシーなトンカツが人気の「とんかつ大将」。店で人気の日替わり定食は、とんかつに白身フライ