# セントラル・ウドン
なか卯、秋限定「茄子すだちおろしうどん」発売、徳島県産すだち&なすの揚げびたしをトッピング、そばも同時発売
丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は9月18日午前11時、「茄子すだちおろしうどん」「茄子すだちおろしそば」を期間限定で発売する。「なか卯」452店舗で販売予定(9月17日時点)。7月から販売中の「すだちおろしうどん」「すだちおろしそば」のバリエーション商品。今回発売す
広島激辛つけ麺ヒントに鬼ヒット 神楽門前湯治村の夜叉うどん（広島県安芸高田市）【けいざいトリビア】
地元産のシャキシャキの青ネギに豚ばら肉がのり、唐辛子の利いた赤いスープにツルンとしたうどんが絡む。神楽の里、神楽門前湯治村（広島県安芸高田市）が1998年の開業に合わせて生んだ名物。着想を得たのは広島で当時、はやり始めた「つけ麺」だった。 「私、つけ麺の大ファンで」と初代社長の
【丸亀製麺】まるでパスタみたい！新作の「濃厚うどん」肉チーズたっぷりで食べ応えバツグンです《実食レビュー》
丸亀製麺では9月3日より、期間限定で2種類の「釜玉うどん」を販売しています。今回はそのうちの1種類である「粗挽き肉チーズ釜玉うどん」をご紹介します。価格は並790円（以下、すべて税込）。公式のリリースによると「粗挽き肉チーズ釜玉うどん」は完全新作メニューだそうです。
北九州のソウルフード「資さんうどん」がついに東京へ出店…「丸亀製麺」「はなまるうどん」の牙城を崩せるか
福岡県北九州市のソウルフードとして地元民に40年以上愛されている「資(すけ)さんうどん」をご存じだろうか。福岡県を中心に九州・中国・近畿地方に72店舗(9月6日現在)を展開するうどんチェーンであり、大阪の店舗は出店して半年以上経つが、現在でも行列ができる人気店となっている。
【ファミリーマート】リンガーハット監修の「長崎皿うどん」が新登場！お店の味わいを堪能せよ【新商品3選】
株式会社ファミリーマートが2024年9月10日に公表した「月次情報（2024年8月分）」によると、日商は前年比（カード・チケットの影響を除く）1.2％増、客単価は1.4％増となりました。商品の販売が好調であることがわかりますね。そこで今回は、ファミリーマートから新発
【はなまるうどん】裏メニュー「そのまま」って？全国でできる"香川流"の食べ方。《食べてみた》
全国のはなまるうどんで注文できる"裏メニュー"、「かけ そのまま」をご存じでしょうか。水で締めた麺を、通常は温めるところ、温めずに常温のまま出汁を入れる食べ方です。麺のコシがより強い状態で楽しめるそう。2023年11月に投稿された、はなまるうどん公式Xの紹介ポストに
つけ汁に「札幌ラーメン」の経験 ピリ辛肉みそうどん 埼玉・伊奈町のうどん康 ビバ！続・うどん共和国
埼玉県伊奈町寿の道沿いに建つ、昔ながらの食堂のようなたたずまい。遠方からおなかを空かせた人がよく来店するそう。シンプルなかけうどんから丼とのセットまでさまざまなメニューがあるなかで、他の店では味わえない名物が「ピリ辛肉みそうどん」（650円）だ。■昭和の懐かしい味わい
讃岐うどんとはまったく違う食感と魅力！北九州発「資さんうどん」のすかいらーく買収がこんなにも話題な背景
ファミレス大手すかいらーくホールディングスが、「資さんうどん(すけさんうどん)」を展開する資さんを子会社化すると発表し、話題となっている。 資さんうどんは、創業の地の北九州では、知らない人のいないブランド。1976年に福岡県北九州市戸畑に1号店をオープン後、1980年には法人化
「集めすぎちゃいました」密集度日本一のお化け屋敷オープン 「怖い怖い怖い怖い」取材記者がパニックで絶叫
「お化けの密集度”が日本一?」。 兵庫県の姫路セントラルパークで、新感覚のお化け屋敷が登場する。姫路セントラルパークで9月15日から始まるお化け屋敷。その名も「密～MITSU～」。記者リポート:お化け屋敷と聞いたのですが…真っ暗な映画館のようなところに案内されました
北九州のソウルフード「資さんうどん」、関東進出へ
北九州で約40年に渡り愛される資さんうどんを展開する資さんが13日、関東へ進出することを発表した。今年の冬に千葉県八千代市、来年初頭に東京都墨田区両国へ出店する。
統合新病院 ほぼ半数が「青い森セントラルパーク」を最も望ましい候補地と意見 青森市の検討会議
統合新病院の整備場所を巡り青森市の検討会議はメンバーのほぼ半数が「青い森セントラルパーク」を最も望ましい候補地としました。きのう開かれた市の検討会議では4つの案で最も望ましい候補地について欠席も含めた12人のメンバーが意見を示しました。このうち5人がコンパクトなまちづくりや迅速な
【11日・中日スタメン】石川昂はベンチ 川越3番レフト カリステ5番ファースト 村松6番 辻本8番セカンド 先発・小笠原 捕手は木下
■プロ野球 中日ーヤクルト （11日 バンテリンドーム）中日の今季128戦目・ヤクルト戦のスタメンが発表された。中日は2連勝中、53勝66敗8分の借金13で5位、最下位・ヤクルトと3.5ゲーム差。10日・ヤクルト戦は先発・髙橋宏が4回、村上に今季初被弾も8回5安打1失点で12勝
ハッセルXシステム初の超広角ズームレンズ「XCD 3,2-4,5/20-35E」
ハッセルブラッドは、Xシステムに対応する交換レンズ「XCD 3,2-4,5/20-35E」を9月10日（火）に発売した。価格は93万4,230円。35mm判換算で16-27mm相当の画角が得られる広角ズームレンズ。ハッセルブラッドのレンズの中で最も広い画角としており、風景やインテ
【バスケ】初開催の愛知セントラルカップは三遠が優勝 “MVPデビュー”のデイビッド・ヌワバ「両エンドでしっかり活躍できる選手に」
Bリーグ1部・三遠ネオフェニックスは7日と8日の両日、ドルフィンズアリーナで開催された「AICHI CENTRAL CUP2024」に参戦。7日の第1戦はファイティングイーグルス名古屋と対戦し、94－60で勝利、翌8日の決勝ではシーホース三河と対戦し、93－69と同じく大勝。2日間の大会を2
すかいらーく「資さんうどん」買収は意外じゃない。専門店チェーンを拡充、今後の出店の武器に
ファミレス最大手のすかいらーくホールディングスは、9月6日に福岡県を中心にうどんチェーン「資さんうどん(すけさんうどん)」を展開する株式会社資さんを買収すると発表した。 投資ファンドのユニゾン・キャピタルなどから全株式を取得し、子会社化する。取得価格は240億円で、株式の譲渡は
資さんうどん「尾道高須店（仮）」12月中旬オープン 広島県に初出店「条件に合った場所見つかった」
うどんチェーンの「資（すけ）さんうどん」を運営する資さん（福岡県北九州市）は、広島県尾道市に県内初となる「尾道高須店（仮）」を出店する。オープンは12月中旬の予定。 中国地方では、山口県内に周南新宿通店（周南市）や山口湯田店（山口市）など5店舗を出店。岡山県内でも昨夏に岡山大元
【大村ボート（ナイター）Aレディース】三嶌さらら 一節終わりのご褒美を求めて奮闘だ
＜8日・大村ボート・3日目＞＜記者コラム・造田大の大勝負＞ 今節初日の6日、「資さんうどん 大村西本町店」がオープンした。営業終了時間は午前0時のため、ナイター取材後も立ち寄る時間は十分ある。記者もさっそく仕事後に訪れて、おいしいうどんに舌鼓を打った。
【セブン】321円とは思えない美味しさ！麺モチモチの「絶品うどん」食べ応えもバツグンなんです！《実食レビュー》
クオリティの高い食品や日用品など、様々な商品を販売しているセブン‐イレブン。今回購入したのは「7プレミアム 豚肉ねぎうどん」。価格は321円（以下、すべて税込）です。レンジで温めてそのまま食べられる、手軽な冷凍うどんになっています。内容量は445gでエ
天ぷらタワーの絶品うどんにすり鉢にはいったカレーまで！デカ盛り職人のいる繁盛店
超巨大かき揚げの天ぷらタワー、重量約3.7kgのすり鉢カツカレー。デカい！安い！だけじゃない、デカ盛り職人のいる繁盛店です。人々を魅了する「デカ盛り」ですが、いまは職人が作る姿が「ずっと見ていられる」とSNSで話題になっています。その職人技にも注目しました。埼玉県幸
【阪神】「勝つことがすべて」森下翔太３戦連続先制打に４戦連続打点、トップ巨人岡本に４差64打点
＜ヤクルト0－6阪神＞◇7日◇神宮 阪神森下翔太外野手（24）が3戦連続の先制打を放った。 初回1死二塁で、ヤクルト高橋のチェンジアップをはじき返すと、打球は飛び込んだ左翼サンタナをすり抜け、先制の適時二塁打となった。7回、9回にも内野安打を放ち、4安打の前夜に続く