# キノコ

視聴者から1枚の写真が寄せられました。薄茶色の丸く大きな物体が、家の田んぼ脇に突然現れたというのです。触るとプニプニ柔らかいこの奇妙な物体、キノコのようなのですが…その正体とは?農家の男性「これが見つけたキノコ?なんですけど。最初、大きな石ころでも置い

ベセスダ・ソフトワークスのRPGシリーズ「The Elder Scrolls（ジ・エルダー・スクロールズ）」には、テルヴァンニ家というダークエルフの大家が建物として利用している巨大に育てられたキノコが登場します。大きく広がった傘の下、くり抜いたキノコの柄の中に住むエルフと聞くといかにもファンタ

　「キノコの女王」と呼ばれるキヌガサタケが3日、兵庫県丹波市山南町の人家裏で見つかった。白いレース状の傘を優雅に開いており、家人の依藤和枝さん（75）は「本当にドレスのよう。珍しいものが見られてうれしい」と声を弾ませていた。　わずか数時間で成長し、半日で倒れてしまうという不思議な

スーパーにいけば、必ず手に入るキノコ。栄養満点で食物繊維が豊富で、食べなきゃ損なほど身体にとりいれたい食べ物です。今回は、一度覚えたら一生使える、キノコを使ったレンチンでできる神レシピを、調理師免許をもつおおつかはじめさんに紹介してもらいました。今回ご紹介するのは「キノコのポン酢

伊達市にあるきのこ王国で損壊した恐竜のモニュメント「マイケル」の復活を祝うイベントが行われ多くの人が集まりました。30日伊達市大滝区にあるきのこ王国で恐竜のモニュメント「マイケル」の復活を祝うイベントが行われました。去年９月恐竜のモニュメント「マイケル」はサイドブレ

梅雨の間は外で写真撮影できる日が少なくなりがち。写真を趣味にする方にとっては難しい季節かもしれません。しかし見方を変えれば、雨の日だからこそ狙えるシャッターチャンスもあります。そこで今回は、雨の季節に楽しめる写真撮影のテーマを3つ紹介します。雨が降ると

いつまでも元気で楽しく過ごすために、食事でとる塩分は気にしたいもの。料理家の藤井恵さんが考案した、減塩でも食べごたえ満点のご飯や麺の一品料理レシピを紹介します。低カロリーで、ビタミンミネラルが豊富なキノコ類。そんなキノコを贅沢に使ったクリームパスタのレシピです。キノコとパスタを一

【AFP＝時事】オーストラリアで「キノコ」グミを食べた人が「不安を覚える幻覚」症状などを訴え、入院するケースが相次いで報告されている。保健当局は26日、販売企業が商品のリコール（回収）を行っているとして、グミを食べないよう注意を呼び掛けた。　問題となっているのは、アンクル・フロッ

　キノコ生産のホクト（長野市）の水野雅義社長は、2006年の就任から18年。23年3月期連結決算は1999年の上場以来、初の赤字に転落した。背景にあるのはキノコ生産に使う培地や資材の値上がり、光熱費の高騰だ。キノコは「物価の優等生」と言われ、市場価格は安価が継続。そこで24年3月期に計画的な減

　長野県豊丘村の道の駅「南信州とよおかマルシェ」に23日、季節外れのマツタケが出荷され、来店者の関心を呼んだ。片桐明駅長は「この時期にマツタケを販売するのは初めて」と驚きの声を上げていた。　この日店頭に並んだのは、長さ25センチほどで大きなかさが開いたものなど3本。秋のシーズン中

　20日午後、堺市北区に住む50代男性が公園で採取したきのこを食べて食中毒を起こしていたことがわかりました。　堺市によりますと21日、市内の病院から「きのこを食べて食中毒になったと疑われる患者を診察した」と保健所に連絡があったということです。　調査したところ、堺市北

　全国1位のキノコ産地の長野県で、経営に行き詰まるキノコ生産企業が相次いでいる。今年に入り4社の倒産が判明。生産に使う培地や電気代の高騰で、他の農産物と比べてもコストが増大している。一方、製品の安値が続き、借入金の返済が重くのしかかっている―との指摘もある。　帝国データバンク長野

　農業関連業者の倒産が急増している。帝国データバンクが調査結果を発表し、2023年度は81件の倒産があり、2000年度以降で最多だった2022年度（64件）を26.6％上回ったことが分かった。2024年度は4月に1件、5月に10件と計11件の倒産がすでに発生している。5月31日までの期間で、負

　［Ｎｅｗ門］は、旬のニュースを記者が解き明かすコーナーです。今回のテーマは「キノコ多角化」。　キノコを食するだけではなく、観賞や別の素材としての活用が広がっている。環境に優しいキノコ菌糸を使用した新技術による皮革の代替品など、様々な分野で繁殖中だ。　サクサクとした

　兵庫県丹波篠山市の石田和昌さん（80）の黒豆畑に、バレーボールほどもある巨大な白い物体が現れた。下部には切れ込みが入っており、まるで白い「おしり」のよう。　正体はキノコの「オニフスベ」とみられ、12日午前時点で、直径約30センチに成長している。夏から秋にかけて発生し、毒はない。

　「キノコで盆栽作ったらこうなった」というコメント共に投稿された、キノコ盆栽の制作動画が、SNSで話題となっている。　投稿された動画では、500円玉ほどの小さな植木鉢にキノコの菌を植え付けたミニ原木をセットし、その周りを熱帯魚用の小石とコケで埋めていく。出来上がった鉢植えをガラス

　主役は小さなきのこ！　神秘的で趣のある手のひらサイズの盆栽が、X（旧Twitter）で約12万件のいいねを集めるほど話題に。「心惹かれる」「やってみたい」と大きな反響を呼んでいます。　話題になっているのは、きのこを観賞用として育てているXユーザー・きのこリウムさん。テラリウムで

　家計の味方「キノコ」。調理する前に、水洗いしたほうがいいのか、しないほうがいいのか。プロに、おすすめを聞きました。　キノコソテーに、キノコごはん。サケと一緒にホイル焼き。スーパーなどで売られているキノコですが、調理する前にキノコを洗いますか?それとも、洗いませんか?

今年１月末にオープンした「CAMEL’S」は、薬膳とパスタの店。シェフの金子靖央さんは、３０代のころバイクで全国を旅しながら料理の勉強をしてきました。沖縄で学んだ薬膳の知識から生まれたのが、パスタとセットの「薬膳スープ」です。スープはチキンと野菜でダシを取り、ナツメ

　きのこ製造、食品事業大手の雪国まいたけ（本社・新潟県南魚沼市）は21日、1983年（昭58）7月の創業以来、変えなかった社名を25年4月1日から「ユキグニファクトリー」に変更すると発表した。6月26日に開催予定の定時株主総会において、定款の一部変更が承認されることが条件となるという。