キラキラ輝くりんご飴に肉汁飛び出す小籠包…逸品揃いの「ズムサタ全国うまいもの博」！郡山市で今月16日まで
長野県産の「サンふじ」を使用した大きくておいしい真っ赤なりんごを、八百屋発祥の専門店「やおりん」が飴コーティングして作る「やおやのりんご飴」は、甘い蜜がたっぷりで、かぶりつきたくなるお墨付きの味を提供している。
日本テレビ主催の「ズムサタ全国うまいもの博」で注目を集めるグルメイベントでは、焼き小籠包「正宗生煎包」や注目の「胡椒餅」など、厳選された5店舗のイチオシが紹介されている。
山形県の名店「焼肉くろげ」から登場する「超のび～るチーズメンチカツ」は、米沢牛と国産豚の濃厚な味わいに特製チーズのコクがプラスされ、さらにチーズがのびる楽しみもある。
大きくておいしい真っ赤なりんご。そこに、真っ赤なトロトロの飴をコーティングしてできるのが…
キラキラ光る「やおやのりんご飴」！
素材は、長野県産の「サンふじ」だ。東京・渋谷にあるりんご飴の専門店「やおりん」は、八百屋発祥。野菜や果物のプロが厳選したりんごを使っているため、その味はお墨付き！甘い蜜がた～っぷり！
飴も、五つ星ホテルのシェフが監修した特別なもので、ほかでは味わえない仕上がりに。思う存分、かぶりつきたい！とても大きなりんごなため、カットして食べやすくしたものも販売している。シャキシャキの甘～いりんごに、飴がパリッとアクセントに！
「ズムサタ全国うまいもの博」といえば、日本テレビが全国から厳選した、今、最もおすすめしたいグルメの数々が集う人気イベント。ことしも、今月6日から郡山市のうすい百貨店で始まった。
ここでは、「りんご飴」を含め、ゴジてれが厳選した5店舗のイチオシを紹介しよう。
2品目は、「ズムサタ全国うまいもの博」のド定番である焼き小籠包「正宗生煎包（マサムネサンチェンパオ）」。横浜・中華街の人気店「王府井（ワンフーチン）」が生み出す自慢の中華点心だ。豚ひき肉や豚骨から抽出されたゼラチン、調味料を混ぜ合わせた具をモチモチの皮で包み、蒸し焼きにしている。
箸を入れると…肉汁が飛び、おいしさがあふれ出る！下の皮はカリカリ、上の皮はモチモチ～！ひと口で食べようとするとアツアツで危険なため、要注意だ。
もう一品、巷で注目を浴びつつあるのが「胡椒餅」。ネギと豚肉、そして胡椒がいっぱいの味わいがたまらない。
続いて、山形県にある焼肉の名店「焼肉くろげ」から。東京・浅草にある「くろげ浅草雷門店」で人気なのが「超のび～るチーズメンチカツ」だ。
独自にブレンドしたチーズのコク、そして米沢牛と国産豚の濃厚な味わい…加えて、チーズをどこまでもビヨ～ンとする楽しみも！なんと、冷めた状態でものびるように作られている。
