どれだけチャーハン食べてますか 実は島根県民は・・・ 食品大手調査 ８月８日は「パラ（８）パラ（８）」チャーハンの日
島根県民は1カ月に1回以上チャーハンを食べる割合が全国1位であり、チャーハンの日は8月8日である。
島根県が1位になった理由は不明だが、手作りや冷凍食品を食べる割合が高い可能性がある。
調査によると、国内で1年間に消費されるチャーハンの量は約238トンであり、東京都が1人当たり平均4.4キロで最も多く消費している。
チャーハンの命はコメのパラパラ。８月８日は「パラ（８）パラ（８）」の語呂合わせで「チャーハンの日」という。実は島根県民は１カ月に１回以上、チャーハンを食べている割合が全国１位であることが、冷凍食品やレトルト食品大手のニチレイフーズ（東京都）の調査で分かった。
５月～６月にインターネットで実施し、２０～７０代の１万４１００人が回答した。
島根で月１回以上食べている人の割合は２０２０年の前回調査に比べて１・３ポイント増の６８・７％で、順位は２６位から１位になった。石川県、奈良県が同率で１位に並んだ。鳥取県は２・４ポイント減の６２・３％で３５位（前回３９位）。最も少ないのは茨城県の５６・７％だった。
ニチレイフーズのＰＲ事務局によると、島根が１位だった理由は明確には分からないという。担当者によると「島根は中華料理店やコンビニではなく、手作りや冷凍食品を食べる割合が高くなっているのでは」とみる。
一方、島根は１カ月で食べる量が１・６キロと全国で４５番目（前回２９位、２・２キロ）に低かった。鳥取県は１・９キロで２９位（前回４０位、２・０キロ）。最多は東京都で１人当たり平均４・４キロとなり、北海道の３・５キロ、福島県３・３キロを大きく引き離した。
今回の調査を基にすると、国内で１年間に消費されるチャーハンの量は約２３８トンに上る。１カ月で食べる量は唐揚げの約２・３倍になるという。
手作りのチャーハンに入れる具材は卵、ネギ、豚肉類（ウインナー、ハム、焼き豚。ベーコンなど）の順番だった。
