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タカキベーカリー、9月1日から値上げ 石窯パンなど平均3.8% レーズンとオリーブ油が値上がり
タカキベーカリーがレーズンとオリーブオイルの価格上昇により一部のパンの価格を値上げすることを発表。
値上げ対象は39品目で、昨年7月以来の値上げとなる。
原料の不作や天候不順が主な理由で、安定供給と品質維持のために値上げが必要としている。
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パン製造のタカキベーカリー(広島市安芸区)は8日、一部のパンの希望小売価格を9月1日の納品分から平均3・8%値上げすると発表した。原料のレーズンとオリーブオイルが、産地の天候不順で値上がりしたため。
対象はレーズンとオリーブオイルを使った「石窯レーズン&くるみ」や「石窯全粒粉ブレッド」など39品目。値上げは昨年7月以来となる。レーズンは主産地の米国とトルコで2023年産が不作で、取引価格が上昇。オリーブ産地の地中海沿岸が干ばつに見舞われ、オリーブオイルが高値になった。
同社は「値上げは心苦しいが、商品の安定供給と品質の維持のためにご理解いただきたい」としている。