灼熱のプールサイドで“から揚げ”爆売れ あえてアツアツの揚げ物…なぜ人気?
大分市の日吉原レジャープールは30年の歴史を持つ夏季限定の屋外プールで、人気の「骨付きから揚げ」が親しまれている。
プールは日吉原の海水浴場から始まり、1974年にプールとして完成し、20年後にリニューアルされた。
プールサイドでは暑さを忘れるひとときを楽しむ家族連れや子どもたちが連日にぎわいを見せ、アツアツのから揚げが大人気だ。
毎年夏季限定でオープンする大分市の「日吉原レジャープール」。2種類のウォータースライダーや流れるプールなどがある屋外型施設で、大勢の家族連れなどでにぎわいを見せています。プールは今年で30年を迎えますが、この施設で親しまれているのが、飲食ブースで販売されている「骨付きから揚げ」です。灼熱のプールサイド――あえてアツアツの揚げ物を求めて連日長い列を作っています。人気の理由を探りました。
プールサイドの飲食ブースに立つ山村八重美さん（59）。慣れた手つきで鳥の骨付き肉を次々とフライヤーに投入していきます。
ハサマ水産 山村八重美さん:
「肉にまぶす“魔法の粉”がおいしいんです。内容は明かせません。いつも500本位さばいています」
61年前、1963年の日吉原は当時、海水浴場でした。臨海部の埋め立てに伴い、1974年にプールが完成。20年後の1994年にはレジャープールにリニューアルしました。
ハサマ水産は、近くで鮮魚や仕出しの店を構えていて、なり手がいなかったプールの飲食ブースを引き受けたことで営業が始まりました。店は家族で営んでいて、以来、名物となっているのが「骨付きから揚げ」（1本400円）です。
山村八重美さん:
「30年になるので子どものときに食べていて、大人になってから子どもを連れて来て、また食べに来たという方も多いです」
プールは夏休みということもあり、連日大にぎわい。子どもも大人も暑さを忘れるひとときを満喫します。
このプールでは、1時間ごとに10分の休憩時間を設定。この10分間が飲食ブースにとって最も忙しい超短期決戦となります。
購入した人:
「毎年プールに来ていて、いつも食べています。名物と聞いているのでつい買ってしまいます」「大分で超有名なのでここは何回も食べています」
この日午後1時にはプールサイドの気温は40度に達しました。それでもアツアツのから揚げを求めて、飲食ブースの前は多くの人で長い列ができます。
