【カルディ】ペロリといけちゃう美味しさ!ご飯と相性バツグンな「やみつき韓国めし」3選
カルディの「本格韓国メシ」を紹介。韓国おにぎり、コムタンスープ、スンドゥブの調理キットを試す。
韓国おにぎりは韓国のりと野菜がバランスよく入っており、食感も良い。コスパも良し。
コムタンスープは牛の出汁がしっかり出ており、濃厚な味わい。簡単に作れるのに美味しい。
スンドゥブは辛さと甘みのバランスが絶妙で、お鍋に具材を入れるだけで本格的。豆腐との相性も良い。
コーヒーや輸入食材など、こだわりの商品を種類豊富に展開するカルディ。
今回は、お店の味を簡単に再現できる「本格韓国メシ」をご紹介します。
価格は473円(以下、すべて税込)。
韓国おにぎりを簡単に作ることができる調理キットです。
ちなみに「チュモッ」は「げんこつ」、「パ」は「ごはん」の意味だそう。
外袋を開けると、「チュモッパの素」と書かれた袋と、たくあんが入った袋が出てきました。「チュモッパの素」に入っているのは、玉ねぎやにんじん、チンゲン菜などの乾燥野菜と、韓国のりです。
これをご飯と混ぜれば完成。韓国おにぎりの出来上がりです。
韓国のりの塩気と野菜の甘みのバランスが絶妙!
たくあんがポリポリしていて、食感も飽きません。
アレンジでごま油を入れてもおいしいです!
味 ★★★★★
コスパ ★★★★☆
リピート ★★★★★
価格は226円。
コムタンスープとは、牛の肉や内臓を長い時間じっくり煮込んだ料理。
これが、お湯で溶かすだけで作ることができるんです。
牛の出汁がしっかり出ていて、濃厚な味わい。
豚骨スープのように白いですが、優しい味がして臭みはありません。
ニンニクやごま油の風味も感じられて、食欲がそそられます!
ご飯にかけると、まろやかな味に。スープがなくなるまで、何回もご飯を追加したくなります。
お湯に溶かすだけのズボラ飯ですが、食べる手が止まらなくなるくらい絶品でした。
味 ★★★★☆
コスパ ★★★★☆
リピート ★★★☆☆
価格は224円。
一袋で2人前のスンドゥブが作れます。
お鍋にスンドゥブチゲの素と、水を150ml入れます。
あとは、お好みの具材と豆腐、卵を入れるだけ。
15分ほどでおいしそうな匂いが漂ってきました。
思ったよりも辛くなく、甘みも感じます。辛さの中に旨味があるので、やみつきになりそう!
今回、本場のスンドゥブに近づけるためおぼろ豆腐を使ってみたところ、これが大正解。豆腐本来の甘みと、スープの辛さが相性ばつぐんでした。
ご飯の代わりにラーメンを入れるのもおすすめですよ。
味 ★★★★☆
コスパ ★★★★☆
リピート ★★★★★
1.「チュモッパの素」
価格:473円
2.「コムタンスープの素」
価格:226円
3.「スンドゥブチゲの素」
価格:224円