進撃の「ガチ中華」#4…池袋の雑居ビル2階、在京上海人で賑わう店「新天地」で喰らう「絶品上海ガニ」

AI要約

現代ビジネス「北京のランダムウォーカー」でお馴染みの中国ウォッチャー・近藤大介が、新著『進撃の「ガチ中華」』を上梓し、その中から「快食エッセイ」を紹介。

池袋の雑居ビル2階にある「新天地」で秋の味覚を楽しむ。

上海の歴史、再開発、上海の秋の味覚であるカニの話。

進撃の「ガチ中華」#4…池袋の雑居ビル2階、在京上海人で賑わう店「新天地」で喰らう「絶品上海ガニ」