【コストコ】1kgも入っているのに一瞬でなくなる！人気中国料理レストランの味を自宅で楽しめる新商品の冷凍炒飯が旨い！
コストコで人気のバーミヤン炒飯の新商品が登場！自宅で手軽に楽しめる冷凍食品で、2つの調理方法で味わえる。
1kg入りで、電子レンジやフライパンで簡単に調理できる。濃厚な味付けと豊富な具材、家族全員で楽しめる一品。
15年以上のコストコ愛好家によるレビューやアレンジも紹介。常備すれば食べたい時に便利なバーミヤン炒飯。
定番商品から毎月続々と登場する新商品、そのどれもがビッグサイズでコスパ抜群。メディアでも取り上げられることが多い大人気のコストコに、あの人気中国料理レストランチェーンの味が楽しめる新商品が登場しています。
今回は、お店の味を自宅で簡単に楽しめる話題の冷凍食品に注目。コストコの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気のコストコマニア、舞さんに教えてもらいました。
今回紹介するのは、「バーミヤン炒飯」（購入時：780円）です。この夏新登場の注目の冷凍商品！人気中国料理レストランチェーンのバーミヤンの炒飯が自宅で気軽に楽しめる商品です。フライパンか電子レンジで手軽に調理できる冷凍炒飯の登場はうれしいですね。
たっぷり1kg入りの冷凍炒飯。調理方法は電子レンジ加熱か、フライパンで炒めるかの2とおり。1kgとたっぷり入っているので、どちらも試してみることに。まずは電子レンジで温めてみます。耐熱皿に平たく炒飯を広げます。ラップをかけずに、1/4袋当たり500Wで約5分20秒加熱。
均一に火がとおりパラパラっと仕上がりました。オイスターソース、ほたてエキス、魚介エキスや醤油などが入って旨みたっぷり！しっかり濃い目の味つけで、手が止まらないおいしさです。
具材は玉子、蒸し豚、ねぎ、魚肉ねり製品。
つづいては、フライパン調理。薄く油をひいたフライパンに凍ったままの炒飯を入れて、混ぜながら中火で炒めます。冷凍庫から出したばかりだとくっついて固まっているところもありますが、炒めているうちにほぐれていきます。
約5分炒めて完成！こちらもふっくらパラっと仕上がり、お店のようなビジュアルになりおいしそうです。週末の子どもたちのお昼ご飯に出したら、「おいしい！」と大好評。簡単調理でこの味を楽しめるのは本当にうれしい。
1人前250gとしてだいたい4人前分が入った冷凍のバーミヤン炒飯。一気にたくさん調理したい場合は、ムラなく仕上がるフライパン調理がおすすめです。冷凍庫に常備しておくと、食べたいときにすぐにおいしい炒飯が食べられるので便利ですよ。
■執筆/舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
コストコ歴は15年以上で、商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが人気、TVにも多数登場している。
編集/サンキュ！編集部
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