ローソン、ごろっと“桃”を使ったスイーツ4品発売
ローソンは7月30日に桃を使用した季節限定スイーツ4品を発売する。タルトやオムレット、桃杏仁、桃大福が登場し、夏らしい爽やかな味わいが楽しめる。
商品本部が季節感のある新商品の発売を進めており、8月はシャインマスカット、9月は栗、10月はさつまいもを使ったスイーツを予定している。また、店頭では桃のピンクをイメージした販促物を展開する。
ローソンは季節を感じられる食材を使用したスイーツとして、7月は桃を使ったスイーツ4品を7月30日に発売する。
桃半分がごろっとのったタルトや、食べやすいサイズにカットした桃を桃風味のレアチーズホイップにトッピングしたオムレット、桃ソースの上にカットした桃をのせた桃杏仁、桃ソースを餅生地で包んだぎゅっと桃大福を展開。
□「ごろっとした 1/2個分桃のタルト」（319円）
しっとりとした食感の桃風味のタルト生地に、ミルクホイップ、甘味と酸味のバランスのよい桃の果肉入りソースを重ね、その上から1/2個分の桃をのせた、夏にピッタリの爽やかな味わいのスイーツ。
見た目のインパクトがあり、実際に食べても桃のみずみずしさと食べ応えををダイレクトに感じられる。
□「ごろごろとした桃のオムレット」（329円）
桃風味のレアチーズホイップ、桃の果肉入りソース、カットした桃を、ふんわりとした食感のオムレット生地ではさんだ。ホイップにはナチュラルチーズ入りのチーズペーストと濃縮チーズペーストを使用しており、チーズのほのかな酸味が桃の甘味を引き立てる。重すぎないので暑い夏でもペロッと食べられる。
□「とろける桃杏仁」（259円）
北海道産生クリームを使用したなめらかな食感の杏仁豆腐の上に、桃ソースをかけ、カットした桃をトッピングした。すっきりとした爽やかな味わいを楽しめる。
□「ぎゅっと桃大福」（171円）
新潟県産羽二重粉を使用した餅生地で、桃ソース、クリームを包んだ。北海道産生クリームを使用したミルク感のあるクリームと、ほのかな酸味のある桃ソースの相性のよさを楽しめる、和洋折衷な大福。
商品本部 デイリー・FF部 シニアマーチャンダイザーの鈴江裕子氏は「新商品が多いわりに季節感のある商品が少ない」というアンケート結果があったとして、今後も8月はシャインマスカット、9月は栗、10月はさつまいもを使った季節を感じられるスイーツを続々発売予定。
また、店頭の売場でも7月は桃のピンクをイメージした販促物を展開し、季節感を出していくという。
